• 果蔬保鲜冷库价位-增城保鲜冷库-捷迅冷库价格优惠

    果蔬保鲜冷库价位-增城保鲜冷库-捷迅冷库价格优惠

  • 2021-05-14 10:01 46
  • 产品价格:面议
  • 发货地址:广东省佛山市包装说明:不限
  • 产品数量:不限产品规格:不限
  • 信息编号:63611115公司编号:4249234
  • 丁先生 负责人
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    所属行业:机械 > 制冷设备 > 冷冻机
    产品描述

    捷迅冷库公司以严格的质量标准控制,满足顾客对产品实物质量的期望和要求。规范化的质量管理渗透于每一个生产环节,完善的售后服务解除了每个用户的后顾之忧。捷迅制冷设备工程有限公司出售的水果保鲜冷库质量有**,对于售出的水果保鲜冷库,我们会在双方协商的时间内发货,并提供产品售出后质保一年的售后服务。


    苹果,是我们生活中非常常见的一种水果,因为其苹果营养价值很高,富含丰富的矿物质和维生素,容易被人体吸收。随着季节的变化,很多果商为了能反季节销售,让利益Z大化,会选择投资建造冷库来进行批量储存。那么首先要了解苹果的储存温度一般是在:-1℃~5℃,Z合适的贮藏温度是-1℃~1℃。湿度控制在90%~95%,二氧化碳3%,氧气含量3%,贮藏周期一般长达150-180天左右。

    苹果保鲜冷库贮藏注意事项:

      1、苹果入库前进行筛选,剔除坏果、磕碰、烂果,以免污染“好果”;

      2、入库前需要进行预冷,逐渐降温,以免苹果冻坏;

      3、随时观察冷库中的苹果,如有腐烂需要及时清理,及时止损。

      苹果保鲜冷库造价的因素:

      首先,果蔬保鲜冷库哪家好,冷库的面积和价格直接挂钩,果蔬保鲜冷库价位,一般情况下要存放1吨苹果,至少需要10平方米,另外还有过道等其它的面积。另外,还有冷库的保温板、制冷系统机组、管道材料及其他配件价格的因素。苹果冷库除了做普通冷库之外,还可以做气调冷库,气调冷库的工艺更复杂,保鲜周期更长,是目前水果保鲜市场应用广泛的先进技术,但是造价相对普通冷库更高。所以具体的造价无法直接计算出来,需要根据企业自身的情况和需求来定。








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    保鲜大樱桃主要是为保持其硬度和色泽,并抑制微生物的生长。

    引起大樱桃变质的主要原因

    1、微生物作怪。

    2、酶的作用。

    3、水果的化学反应。

    因此大樱桃保鲜的要点有

    1、贮藏前灭菌

    2、脱除乙烯

    3、保持高湿、稳定贮温

    大樱桃的贮藏保鲜

    植酸法。植酸是从米糠或小麦麸皮中提取的一种天然无毒食品kangyang化剂,将其用于大樱桃保鲜,可以延缓果实中维生素的降解,保持果实中可溶性固形物和含酸量,但抑菌作用弱,需与其他药剂配合使用。此法常温下能保鲜7天,增城保鲜冷库,低温冷藏可保鲜15天,好果率达90%~95%。

    SO2法。将大樱桃放入带盖塑料盒中,分别放入1~2袋SO2慢性释放剂,并使药剂与水果保持一定距离,使SO2在果实间均匀扩散,以免SO2直接接触大樱桃而使果实变白变软失去食用价值。试验表明,每盒使用1包SO2缓释剂贮藏20天,好果率为67.7%,商品率为61.1%,漂白率为8%,具有较理想的贮藏效果。


    大樱桃气调贮藏

    控制大樱桃贮藏环境的O2和CO2浓度,可降低呼吸作用和其他代谢活动,同时可抑制zhenjun的繁殖,控制其腐烂。经研究,水果贮藏O2的质量分数不能低于3%,CO2质量分数不能高于20%,超出这个范围,大樱桃代谢失调,并且由于yiquan、乙醇等物质的积累而产生异味。

    一般水果气调贮藏适宜的条件为:

    温度:0~1℃,

    相对湿度:85%~95%,

    O2含量:3%,

    CO2含量:3%~6%,

    N2含量:91%~94%。

    把装有大樱桃水果的果盘用聚乙烯薄膜袋(备有通气口)套好,扎紧袋口,采用贮气瓶等设备控制袋内气体组成达到以上要求,密封后放在冷库中架藏。每隔7天左右打开袋口检查,如无腐烂变质,再封口继续冷藏。

    由于大樱桃属于水分蒸发与温度无关型的果实,即使在近冰点的条件下,无包装时,水分蒸发亦很剧烈,所以为了防止失水,保持大樱桃新鲜度,需用塑料袋包装来提高周围环境的相对湿度,且应保持库温恒定,防止“出汗”而造成腐烂。


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    板栗冷库的温度与湿度

    通常板栗栗子冷藏冷库的设计温度多为-2℃~-1℃,相对湿度多在95%,或85%~90%左右为宜,具体根据板栗特性和具体情况而定。

    板栗冷库的温度也不是一成不变的。

    板栗通常实行“分批入库”,每批入库后要及时降温,在批入贮果未降到要求的温度时,不能再入下一批,否则,易造成冷库降温困难或长时间降不到要求的温度,影响板栗的冷藏效果。

    板栗入库后,首先便要立即调整冷库温度和湿度等参数,板栗全部入库后,应在7天内将冷库温度降到0℃左右,以后使库温维持在-1℃~1℃之间,上下限波动在±1℃之间较合适。

    关于板栗库的湿度控制还有个“土方法”,即在冷库内挂湿草帘或在冷库地面洒水,也能适当增加湿度,但不好控制,因此还是建议选择正规的冷库加湿设备。



    板栗保鲜冷库管理

    板栗冷库的后期维护,以温度的管理为首要。

    大多冷库温度是自动控制,若为手控系统时,控制好机器的开关时间,不使温度波动太大。

    关于板栗的包装,因板栗怕失水, 采用塑料袋包裹,可减少果实自身水分散失,如果是真空包装,便可不不需进行特别加湿。

    同时注意板栗冷库内的卫生,避免各类病害。




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