南京真空和面机批发 和面机

公司系列产品包括：水饺成套设备、包子成套设备、馄饨成套设备、面条成套设备、面包成套设备。有真空和面机、面粉拌粉机、压面机、压饼机、水饺成型机、面剂子机。馅料处理设备有冻肉绞肉机、斩拌机、真空拌馅机、蔬菜清洗机、蔬菜切丁机、蔬菜甩干机、等一系列设备。
适用范围：适用于各种面食产品的制作，制成的面皮抗拉力好，无气泡，包馅时不易破皮，煮制时不混汤、不破皮，透明度高等特点。
技术参数: Technical parameters:
工作效率：30- 50kg/ Times Efficiency:30 - 50kg / Times
工作时间：10 - 15min Working Hours: 10 – 15 min
极限真空：0.098Mpa Ultimate vacuum:0.098Mpa
电机功率：4.6kw/380v Motor power: 4.6kw/380v
外形尺寸：850X910X1210mm Dimensions: 850X910X1210mm
机器重量：362kg Weight: 362kg

和面机产品介绍
主要用于搅拌各类面制品，尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮，更为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。
和面机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面，可充分促进面粉中面筋生成，较常态和面增加10-20%的含水量，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善。

真空拌粉机在真空负压下模拟手工和面原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、嚼劲、拉力都远远优于其他形式的和面机的和面效果。加工出来的面品口感光滑，透明度高，弹性好。
结构：和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。
材质：机架、机体、搅拌棒、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢，面箱内表面外部和搅拌棒为打砂处理。
特点：和面采用狼牙棒式搅拌器，配备高强度真空泵，本机同链轮转动，带动槽内摆杆转动，起到面粉混合搅拌的功能，接触食品部位及外观均采用SUS304不锈钢材料，符合食品卫生标准要求。

真空和面较普通和面技术，面团增水10％～20％(依面团轧面时不粘辊为限)；面团游离水减少，不易浑汤，不易粘辊；小麦粉颗粒吸水均匀充分，可使面团色泽均匀，轧制的面片无色差，不起花；面团微粒分子间呈真空状态，空气间隔减少，提高了面团密度和强度，且生产过程中不易破皮、断皮、落条；

诸城市诚达科技是一家致力于食品机械研发、生产、销售的企业。公司始终秉承科技为先，质量为本的。坚持诚实守信、使命必达的经营理念。公司的蛋饺机系列产品经过不断研发改良，有半自动蛋饺机和全自动蛋饺机，根据客户需求为客户量身定做蛋饺机。公司为客户提供蛋饺生产所需的生产设备机器。包括蛋饺机、绞肉机、斩拌机、打蛋机、甩干机，为客户提供一站式服务！我们有的蛋饺工艺师，为客户提供蛋饺技术配方和工艺流程，亲自上门为客户服务，包括车间整体布局规划、原料采购、工艺流程设计、产品市场定位等一系列问题，为您制定合理的发展战略，从产品性价比方面提高客户的**竞争力。让每一位客户都能感受到我们的性，真诚性，严谨性。，专注，真诚，严谨是我们的宗旨。