廊坊果蔬保鲜冷库 冷库如何建造 蔬果保鲜冷库安装

本公司一向坚持“以诚为本”的原则，产品真材实料，**物美，深得广大用户信赖。近年来成功地完成了若干冷冻库、速冻库、冷藏库、空调工程的安装及非标设备的研制开发，均得到用户的高度评价。
速冻蔬菜时，由于蔬菜脱水时间短，水分能够快速通过摄氏零度到-5度时的结晶区，内与隙同时形成细小的冰晶体，不致破坏壁。解冻后，蔬菜具有良好的还原性，基本保持了原来的色，香，味，形和营养成分。蔬菜速冻后,其汁液中除含有大量水分（一般为65%至97%）外，还含有无机盐，**酸，糖，骨胶等可溶性营养物质。
而蔬菜缓慢结冻时，液脱水，水分形成较大的冰晶体，严重破坏了壁； 解冻后，汁液与营养成分均大量流失，肉质成海绵状，脆性减弱，量和质均受到较大的损失。

使用气调冷库贮藏蔬菜，保鲜时间可达普通冷库的数倍，保鲜效果也较好，出库后的货架期和得到延长。
 适合10℃以上温度的果蔬：如果一定要放入冷库，应置于温度较高的冷库中，保存的时间不要**过两天。香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13-15℃，低温储存容易使之变黑、腐烂。

小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米，可贮藏水果蔬菜5吨—7吨，投资2.8万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，深受用户欢迎。保鲜原理：采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系统1．88万元与库体改造，总投资不**过2.8万元。微观气调水果保鲜冷库

其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养，甚至营养较高。这是因为速冻蔬菜的原料要求比较高, 必须是品良、成熟度适宜、大小长短均匀、无病虫害、无污染, 
而且收获后要求不浸水、不捆扎、不重叠受压并及时运输, 从采收到速冻, 视品种的不同控制在4- 10 小时以内,
从而保证了原料的新鲜度。速冻后的蔬菜一直控制在-18℃以下的低温环境中, 其内部的各种生化反应也受到抑制，速冻运输中不会丢失蔬菜中的营养。
水果保鲜冷库设计费用使用材料：
1、保温板材方面：保温板材料，聚氨酯发泡物加双面彩钢；使用的厚度一般根据库温而定；
2、制冷**方面：压缩机组、冷风机、制冷剂、膨胀阀等，厂家多，选择性也较强；
3、电控系统方面：信号点、电控箱、声光报警设备、传感器等；
4、管道排管方面：冷媒连接管道、保温棉、排水管、风机架、pvc线槽等；
5、人工、运输、税金方面：设备运输费用，人工安装费用，费用，维保费用等；
6、温控系统：温度控制仪、湿度等；

姜堰区寒月冷库空调设备商行从事冷库设计，冷库安装，速冻冷库，冷库，水果保鲜库建造维修的公司    
 本公司以的服务，合理的价格，为维修各种冷库和冷柜。果蔬保鲜库、气调保鲜库、海鲜冷冻库、生鲜物流库等各种冷库冷柜均可定制。公司有完善的售后服务，对客户做定期，还有一支实力雄厚的技术团队，其中有多年经验的制冷工程师，能轻松解决客户遇到的问题，让客户放心的使用本公司产品。    本公司秉承“至善和顺”的企业**文化理念，“顾客至上，服务，品质**”的经营宗旨，积进取，精益求精，为客户提供较加优良的产品和较加完善的服务。