卢氏保鲜冷库 水果冷库 品质上佳

确定冷库耗电大的原因或大致方向，我们就可以针对性的做一些解决方案了。如果冷库耗电大是安装设计不当导致的，可以对冷库进行节能改造，通过改造制冷系统，保温结构或设备配置来提高冷库的工作效率和降低冷量损耗，实现降低运行耗电的目的。如果冷库耗电冷库大是化霜不及时导致的，管理员应根据库房制冷情况重新调整冷库融霜间隔等参数。

当温度降至-1℃时，大多数食物便会结冰，大多数冰晶是在-1℃和-5℃之间形成的，这个阶段被称为冰晶形成阶段，快速冷冻可以缩短这一阶段的冷冻时间，并以快的速度消除这部分热量，对提高速冻食品的质量具有重要意义。在现代社会，人们的日常生活离不开“保鲜”这个词，越来越多的人开始关注食品的新鲜度和保质期。因此，随着生活水平的提高，越来越多从事食品行业的人开始修建冷库，使食物以佳的状态出售。随着保鲜冷库安装数量的增加，一些冷库安装公司也纷纷效仿。在这个时候就要擦亮眼睛看清楚了。并不是所有的保鲜冷库安装公司都有完整的冷库售后服务体系的。如果保鲜冷库运转时出现问题，没有及时修理，损失是很大。所以选择冷库安装公司，不仅要他们的冷库安装的好，还要保证售后解决您的后顾之忧，河南誉美制冷是一家保鲜冷库安装建造公司，同时也是一家的保鲜冷库安装维修公司。

速冻冷库制冷机组包括压缩机、冷风机、末端设备。速冻冷库的贮藏效果（1） 抑制呼吸作用，减少**物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。（2） 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。快速冻结食品具有如下优点：避免在细胞之间生成大的冰晶体 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到低程度。 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地微生物的增长及其生化反应食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产。

地下冷库建造的散热一直是障碍，因为如果将制冷设备放置在地下，则散热扇将无法将热量排放到外面空气中进行冷却，热量无法散出不仅会影响到冷库内的制冷效果，长期如此较会对制冷设备造成无法修复的损害，严重缩短其使用寿命，如果将制冷设备的外机与内机分别放置于地上和地下，冷库建造则势必会导致其距离变长，影响制冷效果，经过反复的研究发现只要内机与外机距离不**过10米，那么既能保证设备的制冷效果又能将散热问题彻底解决

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