衡阳无菌无尘食品厂净化车间 「河南霖硕」质量保证

河南霖硕空气净化设备有限公司当您准备创建净化车间的生产工艺环境时，当您希望拥有节能、环保、*的洁净车间工程时，只有、全面的系统解决方案和配套才会给您带来安全可靠的**。
食品洁净室清洁注意事项
食品洁净室
(1)、净化工程清洁内墙时应使用洁净室无尘布;
(2)、用90%去离子水和10%的异丙醇配置清洁剂;
(3)、净化工程应使用已获批准的洁净室去污剂;
(4)、每天都要检查净化车间和整备间的垃圾箱，并及时清走。
(5)、净化工程洁净室每块地板都要吸尘。每次交接班时，都应在地图上标明工作完成情况，例如在哪
结束从哪开始。
(6)、清洁净化工程洁净室的地面应使用拖把。
(7)、在净化工程洁净室里吸尘应使用带有过滤器的真空吸尘器。
(8)、净化工程洁净室所有的门都需要检查并擦干。
(9)、净化工程洁净室吸完地以后再擦地。一周擦一次墙面。
(10)、净化工程架空地板下也要吸尘及擦拭。
(11)、三个月擦一次净化工程架空地板底下的柱子和支撑柱。
(12)、工作时一定要记住，永远是由净化车间上往下擦，从离门远的地方向门的方向擦。

食品净化车间如何进行设计
食品生产的卫生安全一直是一个十分重要的问题，病从口入，如果加工的食品卫生不能达标那么大家的健康安全都得不到**了。食品净化车间是一般食品加工厂商都会配备的设施，为的就是生产出卫生和品质都有**的合格产品。那么，食品净化车间如何进行设计呢？我们一起来看一下吧。
食品净化车间
1、车间结构方面
从车间结构方面看食品净化车间好以钢筋混凝土或者砖混的结构为主，这样比较安全牢靠，再根据具体的生产要求做一些调整和设计。
2、车间布局方面
车间的布局要合理，既要符合生产环节的衔接和交互,又能保证加工过程中的防尘防疫工作得以实施，要坚决杜绝在生产过程中出现交叉感染或者二次污染。
3、车间的地面、墙体门窗装潢
食品净化车间的地面要做到防滑、易清洁打理，不容易积水，要平坦开阔。门窗的设计要合理，便于光线采集和进出。整个车间的地势好能够做到**厂区其他地方，由此避免地势过低污水倒灌。
4、水管设计管理
水管包括供水系统和排水系统的管道，都要采用不生锈的材料制作。排放秩序一致有序，并且管道通畅开阔，不能出现不平坦和裂缝，以免污染车间环境。
5、车间温度控制
食品净化车间的温度应该统一调节，根据加工的食品种类按需设定，以保证食品的新鲜和健康。
除了以上几点还有许多值得注意的地方，这里就不一一说明了。食品净化车间重要的是使用时的管理和相关制度的遵守，井然有序不违规处理才能制作出合格的食品。

无尘车间方案
无尘车间要求
生产企业应建在无有碍食品卫生的区域，厂区内不应兼营、生产、存放有碍食品卫生的其他产品
和物品。厂区路面应平整、无积水、易于清洁；厂区应适 当绿化，无泥土地面。生产区域应与生活区
域隔离。厂区内污水处理设施、锅炉房、贮煤场等应远离生产区域，并位于主风向的下风处,废弃物暂存场
地应远离生产车间应有防污染设施，定期清洗消毒。废弃物应及时清运出厂，暂存过程中不应对厂区环境
造成污染。
无尘洁净车间
无尘车间厂房设计：
a）厂房应结构合理，牢固且维修良好，其面积应与生产能力相适应；应有防止蚊、蝇、鼠、其他害虫以
及烟、尘等环境污染物进入的设施。
b）应按照生产工艺和卫生、质量要求，划分洁净级别，原则为一般生产区、10万级洁净区；10万级
洁净区应安装具有过滤装置的相应的净化空调设施。净化级别应满足生产加工对空气净化的需要。
生产片剂、、丸剂以及不能在后容器中灭菌的口服液等产品应采用10万级洁净厂房。洁净厂房的设
计和安装应符合GB J73的要求，厂房洁净级别及换气次数。
洁净车间
无尘车间布局
车间面积应与生产能力相适应，生产设施及设备布局合理，便于生产操作，应有有效措施防止交叉污
染。原辅材料、加工品、成品以及废弃物进出车间的通道应分开。
无尘车间基础设施
a）车间地面、墙壁、天花板的覆盖材料应使用浅色、无毒、耐用、平整、易清洗的材料。地面应有充足
的坡度，不积水；墙角、地角、**角应接缝良好，光滑易清洗；天花板应能防止结露和冷凝水滴落。
b）车间的门窗应用浅色、易清洗、不透水、耐腐蚀、表面光滑而且防吸附的坚固材料制作，结构严密，
必要部位应有防蚊虫设施；内窗台应有倾斜度或采用无窗台结构。
c）应设置与车间相连的较衣室、卫生间，必要时设淋浴室；其面积和设施能够满足需要。较衣室、卫生
间、淋浴室应保持清洁卫生，门窗不得直接开向车间，不得对生产车间的卫生构成污染。
洁净车间风淋室
d）卫生间内应设有洗手、消毒设施；便池均应设置独立的冲水装置；应设置排气通风设施和防蚊蝇虫设
施。
e）车间处和车间内的适当位置应设置足够数量的洗手、消毒、漂洗以及干手设施（必要时），配备
有清洁剂和消毒液。洗手水龙头应为非手动开关，生产含有动物性原料或者动植物脂肪原料时宜供应热
水洗手。
无尘车间洗手间
无尘车间生产设施
a）车间内接触加工品的设备、工器具应使用化学性质稳定、无毒、无味、耐腐蚀、不生锈、易清洗消
毒、表面光滑而且防吸附、坚固的材料制作，不得使用竹木工器具及棉麻制品。根据生产工艺需要，
如果确需使用竹木器具，应制定防止产生危害的控制措施。
b）车间内应设置清洗生产场地、设备以及工器具用的移动水源，加工原料中含有动物性原料或者动植物
脂肪时应有热水供应。车间内移动水源的软质水管上设置的喷头或者水不得落地。
d）废弃物容器应选用适合的材料制作，需加盖的应配置非手工开启的盖。
e）内包装封口处应设有非手动式的洗手消毒设施。
灯具及照明
车间内的照明设施应装有防护罩、照度满足操作要求。
温湿度控制
需要时，应控制车间的温湿度，按照设定的要求进行控制。
排水
车间内应有畅通的排水系统，水流应从高洁净区域流向一般生产区；排水沟底部为圆弧形，应有适当的坡
度。
通风
洁净区应安装具有过滤装置的相应的净化空气调节设施，空气清洁。车间内空气应由洁净区向一般生产区
流动，换气次数每小时不**15次。

净化工程施工不可控因素管项方法
由于项目实施过程中主客观条件的变化是的不变则是相对的在项目进展过程中平衡是暂时的不平
衡则是永恒的，因此在项目实施过程中必须随着情况的变化进行项目目标的动态控制。
在项目实施的过程中定期地进行项目目标的计划值和实际值的比较，当发现项目目标偏离应进及时采
纠偏措施，同时，为大程度地避免项目目标偏离的发生，积极采取主动控制措施，即事前分析可能导致
项目目标偏离的各种影响因素，并针对这些因素采取有效的预防措施。
无法车间施工
1. 净化工程安装施工进度目标的逐层分解
1) 净化工程安装施工进度目标的逐层分解是从净化工程安装施工开始前和在净化工程安装施工过程
中，逐步地由宏观到微观，由粗到细编制浓度不同的进度计划过程。
2) 在净化工程安装施工过程中对净化工程安装施工进度目标进行动态跟踪和控制
①按照进度控制的要求，收集净化工程安装施工进度实际值。
②定期对净化工程安装施工进度的计划值和实际值进行比较。根据本项目特点，进度的控制周期可定
为一旬或半月。比较净化工程安装施工进度的计划值和实际值时应注意,其对应的工程内容应一致,如以里
程碑事件的进度目标值或再细化的进度目标值作为进度的计划值,则进度的实际值是相对于里程碑事件或
再细化的分项工作的实际进度。
进度的计划值和实际值的比较应是定量的数据比较，比较的成果是进度跟踪和控制报告如编制进度
控制的旬、月、季、半年和年度报告等。
③通过净化工程安装施工进度计划值和实际值的比较,如发现进度的偏差,则必须采用相应的纠偏措施
进行纠偏.
3)如有必要(即发现原定的净化工程安装施工进度目标不合理,或原定的净化工程安装施工进度目
标无法实现等),则调整净化工程安装施工进度目标.
净化车间安装现场
(1)净化工程安装施工成本目标的逐层分解，通过编制净化工程安装施工成本规划，分析和论证净化工
程安装施工成本目标实现的可能性，并对净化工程安装施工成本目标进行分解。
(2)在净化工程安装施工过程中对净化工程安装施工成本目标进行动态跟踪和控制
①按照成本控制的要求，收集净化工程安装施工成本的实际值。
本公司技术力量雄厚;净化工程(产品)质量优良,服务完善。本公司专注于空气净化工程领域多年,因为,所以可靠;因为诚信,所以发展。给我一个空间,还您一洁净的世界。让我们携手,一起成长!

河南霖硕空气净化设备有限公司是一家专业从事净化工程设计、制作、安装、调试以及空气净化工程设备产品生产的高科技企业。公司拥有精干的科技设计人员,专业的设备制作人员,优良的净化工程安装队伍。当您准备创建净化车间的生产工艺环境时，当您希望拥有节能、环保、*的洁净车间工程时，只有优质、全面的系统解决方案和优质配套才会给您带来安全可靠的**。本公司技术力量雄厚;净化工程(产品)质量优良,售后服务完善。本公司专注于空气净化工程领域多年,因为专业,所以可靠;因为诚信,所以发展。给我一个空间,还您一洁净的世界。让我们携手,一起成长!