大面筋串生产厂家-恒康食品有限公司-廊坊烤面筋

洗面筋时应按照一定比例往面斗内倒入干面粉和清水，然后开机进行和面。和面的时间一般为12分钟，即正转和面6分钟，再反转和面6分钟，然后停机醒面。

面团醒好后再入面斗内倒入适量的清水，然后开机洗面筋，洗3分钟后停机将面浆排出。然后再倒入清水进行洗面，直到将淀粉洗净即可。

洗面筋机的按种类区分有普通型与双螺旋型的，其中又分为多种规格，可以根据自己的需求选择合适机型。

首先要做的就是和面：在盆里倒一公斤水，加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉，一直揉，烧烤面筋串生产厂家，直到成一个面团为止，这时用手向外拉扯看是否筋道，大面筋串批发，有弹性。

第二步是切面筋条：将醒好的面筋放到塑料菜板或不锈钢盘子里，大面筋串生产厂家，不要往木板上放，会粘在上面的，然后用手压成面饼，用刀切成细条状，宽度合适就可以了。

接下来是缠面筋：用两根筷子，夹住面筋一头缠绕4-5圈做成8cm两头长中间粗的蚕蛹状，然后用手揉匀缠绕在外部的面筋，使它更结实，让面筋融为一体。

烤面筋作为一个流行于街头的特色小吃，深受消费者的喜爱，其味道香辣撤上孜然，放到炭火上进行烤制，面筋串呈螺旋状，让人看着就忍不住想来现在市面上很多都是机制面筋串，手工的面筋串口感好，但是做工没有机器快，所以很多商家都不自己制作。面筋串成形制作方法：取出面筋团60克左右，放在掌心，拍扁，廊坊烤面筋，然后拉成长15厘米，宽2厘米左右的面筋条，接着用带有棱角的筷子，夹住面筋的一头，拉长面筋并往筷身上缠绕，此时需要不断地拉动面筋条使其変得更薄、更宽、更长，缠绕六七圈后，便做成长10厘米左右且两头扁，中间厚的蛹体形状，然后轻柔面体，让面筋层间充分融汇。

大面筋串生产厂家-恒康食品有限公司-廊坊烤面筋由滑县恒康食品有限公司提供。滑县恒康食品有限公司为客户提供“新奥尔良炸鸡料,红薯粉条,陈年黄酒,手工面筋串”等业务，公司拥有“恒康”等品牌，专注于调味香料等行业。，在河南省滑县镇路营村的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：刘经理。

滑县恒康食品有限公司从事纯手工面筋大量批发，烧烤面筋串批发,烧烤其他休闲食品批发，经销批发的纯手工蒸面筋、面筋卷、烤面筋串、火锅小面筋市场，在消费者当中享有比较高的地位，恒康食品目前从事面筋批发已有十多年的经验，公司目前和多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。恒康食品批发经销的纯手工蒸面筋、纯手工面筋卷、烤面筋串、面筋丝面筋劲道、品种齐全、口感好、价格合理，是调、蒸、炒、煮等硬菜中的美食。