珠海老坛酒批发

**酒始于何时？当从赤水河酿酒的历史说起。赤水河发源于云南镇雄，古称大涉水、安乐水，后为赤虺河，再后称赤水河，因沿岸土壤为紫红色，雨水流入河中成红色而得名。“抛开神奇的传说不提，历史上早记载赤水河畔酿酒史的，为司马迁的《史记》。《史记·西南夷列传》载：公元前130多年，汉武帝刘彻饮到来自夜郎（今黔北一带）所产的“枸酱”，情不自禁地赞曰：“甘美之”。以后便有了汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓夷道，绕道所在的仁怀的历史，有道是“汉家枸酱为何物？赚得唐蒙益部来。”为此，清代诗人郑珍曾写道：“枸酱乃从益部来。”古称益部，而枸酱，经考证为仁怀赤水河一带生产的用水果加入粮食经发酵酿制的酒。集灵泉于一身，汇秀水而东下”的赤水河，是一条美酒飘香的河，也是有史记载早酿造美酒的地区

酒瓶形制发展

我们走在古老的茅台镇，会看到很多散酒店铺。生活在茅台镇的人都知道，旧时茅台镇上的酒坊对于酒的销售通常都是以散酒打酒的形式出现，如果顾客空手来购买白酒，可以临时从酒坊购买小坛盛酒。

清代茅台镇酿酒烧房所使用的盛酒器皿均为施黑色釉圆鼓瓷罐，其施釉均匀，色泽明亮，表面透明光泽。民国时期因为时局的动荡，低成本的陶罐已经替代了黑瓷作为容器。到各大烧房使用圆柱瓶的时候，还增加了木塞用以密封。如果遇到大宗的批发客户需要样酒，烧房必须为其准备大于一斤装的容器，于是有了造型在陶罐和瓶之间的一个罐型，通常也为黑瓷，其中放置样酒，但并不是封装后销售的，都是在客户有需要后，当场灌装。

探秘｜**酒瓶的历史变迁
探秘｜**酒瓶的历史变迁
20世纪70年代酒瓶变化

我们从今幸存于贵阳民间的一件清末圆鼓瓷罐可以看出，早在民国之前，容器制作规整，瓶口和圈足。在贵州地区，盛产玉米作物，很多饮酒者将酒购回后，将饮用后剩余部分用玉米棒塞口，作为密封，以便在保证白酒质量的同时，下次继续并反复使用。

在旧时的陶罐中，因为烧制厂家的地点不同，取土位置的区别，其中有一种烧制成品后呈红色胎体的陶罐，这便是由红色粘土烧制而成的紫色红土陶罐。常见的器型为圆鼓形，上半身施金釉，下半身为紫红色胎体，因为未施透明釉，因而视觉呈现出不稳重以及暗淡的色彩，且表面有磨砂感。这个也是早在1915年**酒在巴拿马赛会获奖之时所盛装的罐体形制之一。紫红色胎体相比普通陶罐，较为规整，我们有理由相信，它曾经被茅台镇大的烧房所使用。紫陶色胎体陶罐，有半身施金釉和通体施金釉，其中包括圈足在内，部分瓶体位置因为黑色釉的原因，有发锈现象出现。

探秘｜**酒瓶的历史变迁
探秘｜**酒瓶的历史变迁
20世纪80、90年代酒瓶变化

民国十三年（1924），军阀周西成“靖黔军”自立政权，坐镇赤水河畔。他旗下几乎所有几乎全部是他的老乡桐梓县人。同年六月，周西成在茅台镇建立十师护商处，重点保护**酒的生产和经营。因为他本人十分喜爱**酒，除了自用以外，每年都要大量采购送礼。所以当时的报纸上曾登出“内政方针，有官皆桐梓；外交礼节，无酒不”的对联，来讽刺周西成。

到了民国十五年（1926），国民**委任周西成为贵州省**兼任国民革命军*二十五军军长，此时的他掌管贵州全省军政，对**酒的采购量较是加大。就在这个时期，茅台镇上的“成义”、“荣和”两家烧房首先开始打破陈规改进包装，烧制圆柱形小口状陶酒瓶，以便装运。此酒瓶型较小，呈竹节状，由两个成型的胎体拼接而成。通体不规整，显得相当粗糙，严重缺乏美感。此段时期**酒瓶确立了圆柱造型的，奠定了今天**酒瓶形的基础。

探秘｜**酒瓶的历史变迁
探秘｜**酒瓶的历史变迁
20世纪80年代酱色瓶变化

到30年代之时，瓶口内呈倒三角圆锥形，便于木塞封口，圈足还算公整。40年代末，施黑釉的酒瓶因为包括内战、在内的诸多方面原因的存在，此时期烧制的陶罐瓶较加粗糙，只能说是一个装酒的容器，谈不上外观。因为施黑色釉时的均匀和釉料的质量问题，出现不同程度的釉料流淌状以及釉面呈黄、褐色，底部圈足几乎消失，瓶体制作粗糙，表面还有石子等未能筛除，出现大量气泡，通体有大面积凹凸气泡。

*以后，社会逐步停止，**酒也随着公司合营的改革，开始了在的生产。此时，**酒开始稳定瓶形，白酒的酿造质量也开始改进。在*后所产至今存世的**酒瓶形之中，常见施褐色釉略有圆鼓的柱形瓶，无圈足，瓶底略有凹。当时因为技术乃至成本的局限，所用之瓶仍然粗糙，釉料不能均匀覆盖瓶体，且瓶身不规则，出现黑色、褐色以及等色瓶身。虽然釉料略厚，但是用手触摸和仔细观察，仍然可以断定是竹节型瓶体，在外施厚釉。

探秘｜**酒瓶的历史变迁
探秘｜**酒瓶的历史变迁
20世纪90年代纪念酒及年份酒酒瓶变化

60年代初，**酒瓶开始内外施釉，瓶身出现真正意义上的釉，瓶体要大于之前的瓶体，但是因为烧制陶器所用的粘土质量区别，瓶身虽小，但要重于前瓶。在使用釉的陶瓶**酒上，瓶身规整，瓶嘴大小、高度适中，开始出现规则的坡型台阶，但是圈足仍然未出现。由于这种陶瓶装酒渗漏较大，**酒厂从建厂后就一直在研制新型酒瓶，还曾从江西景德镇邀请了两位八级制瓶技师，专门进行新酒瓶的试制，虽然研制成功的瓶子渗漏现象减少，但外型并不美观，未被采用。

直到1966年，贵州清镇玻璃厂所研制的乳白色玻璃瓶完全解决了渗漏和形态不美的问题，从此结束了土陶瓷瓶**酒的时代。白瓷瓶虽然可以解决这样的问题，但是成本较高。白色玻璃瓶诞生，恰巧也解决了白瓷瓶成本高的问题。

综观**酒的发展历史，从陶罐到釉陶瓶子、陶瓷瓶，再到众所周知的白色玻璃瓶，其中还有用于区分**酒类别的黄、酱等色陶瓷瓶以及如今的各式纪念酒的专属酒瓶，如此繁多，也丰富了如今**酒的收藏类目。

所产的酒质量特别好，从古至今早有定论。

有着神秘悠远的历史

在中国历史上，关于酒的早的溯源，既有“酒星始酒”、“上皇兴酒”的典故，又有“仪狄作醪”、“杜康酿酒”的传说。人类酿酒已有近万年的历史，而中国，则是世界上学会酿酒早的国家之一，同时也是*具匠心**用酒曲发酵酿造粮食酒的国家

贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司位于贵州茅台镇（贵州省仁怀市茅台镇大福酒业（集团）有限公司）主要出厂 53度酱香型白酒，品牌代理，贴牌加工，散酒销售，个人定制，公司注册资金2000万元，下设四家实体分公司。是集酱香型白酒生产，销售，投资管理为一体的实业集团化企业。大福酒厂前身老赖茅酒厂始建人赖永初是**酒创始人之一。1862年，贵州茅台镇“衡昌烧坊”成立，1892年，赖永初个人出资收购完他与周秉衡、贾文钦开设的**“衡昌酒厂”后，将**“衡昌酒厂”改名为**“恒兴酒厂”，独资经营生产恒兴茅酒。赖永初凭借雄厚的资金实力马上增资扩建、改造厂房。当时，酒厂制作的酒原料主要是高粱小麦，并且聘请的是成义烧房的酿酒师进行酿造，因酒质酱香醇郁，开瓶飘香满堂，久而不散，入口丰满，虽醉而不感口干头晕，“赖茅”在省内外和**上都享有盛名 业务负责人大福酒业集团始终秉承“质量*1，服务至上”的宗旨，以“先做人，后做事”为经营理念，以“老老实实做人，安安稳稳做事”为特点，利用**的技术为客户提供优质的产品，好的服务。 酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。 我公司团结务实，积极向上；开扩创新为己任，创新*1；为所有的客户做服务。我们的方针：公司员工奉行“进取 求实 严谨 团结”的方针，不断开拓创新，以技术为**、视质量为生命、严守卫生安全标准，秉承顾客至上，品质为先的原则。 我们的使命：全体员工勤勉尽责，坚持不懈，追求和创新，同时欢迎广大新老客户加入，共同发展，共创辉煌事业和未来。 我们的口号：大福酒业!人好!酒好!价格好! 我们的目标：做**品牌，创企业! 大福酒业自创立以来，始终本着“以诚信为本，质量*1，信誉*1，为顾客赢得利益，为社会创造需求”的经营理念，借着强大的供应能力，**前的服务意识及完善的服务体系，致力于成长为酒业领域较具发