果汁饮料市面主要分为两种类型,一种是采用原果和果蔬做成的果汁饮料,果蔬和原果的种类繁多,每种原采用对工艺和设备的要求也会各不相同,氏维建议在采购设备时不能麻木的一味追求价格和代价的选择,在选择前先根据所作的产品进行分类,在根据特性考虑可以做成哪几种类型,在从中决定适合市场能够符合市场需求和满足自身投资的大小。果汁饮料在市面主要有:玻璃瓶、塑料瓶、易拉罐等几种瓶装的包装,还有纸盒的包装。这几种包装方式区别很多,往往会影响耗材取得方式,除了塑料瓶和纸盒包装的耗材,另外两种包装使用的瓶子都是在外采购多一些。
目前灌装的瓶子结构有两种,一种是卡瓶口式的进瓶方式,这类的瓶子是PET瓶材质,同样的瓶口可的卡瓶,适合多种不同容量的瓶子,还有一种是玻璃瓶,这样的瓶子是采用夹式的方式将瓶子夹住,不管是塑料瓶还是在灌入灌装前,需要进行无菌水的灌装,氏维建议一类使用的水在使用前需要将源水采用整套源水过滤系统进行过后才能使用,用于果汁饮料调配时使用的水也是采用这个无菌过滤水。病毒在高温的状态不易生产和繁殖,采用高温灌装80-95℃的温度进行灌装,可减少饮料在灌装过程中存在的污染。部分带果肉的饮料,则在液缸中,加入搅拌缸,避免含有大果肉的饮料沉底。
进行包装前,需要冷却后的瓶子吹干,喷淋冷却是通过细小的水进行降温,这样的水是在瓶子的外边不利于装,打个地方采用不干胶的贴标机,容易导致标签的下滑,胶水容易弄掉,使用在进行外部的吹干,用于将瓶子吹干的设备称为:“全自动吹干机”,不管瓶子方瓶圆瓶均可使用。
在进行灌装前,对饮料进行高温杀菌,杀菌温度和时间,需要根据产品的工艺和时间确定,基本都是属于高温的杀菌,投资较低的杀菌设备可以考虑使用超高温瞬杀灭菌,将杀菌后的饮料趁热导入灌装机,本厂生产的设备能够满足85-95°的饮料进行高温灌装,本厂设备带有定冲洗、灌装、封口一体功能的设备,根据客户的瓶子冲洗定做,塑料瓶采用卡瓶冲洗、玻璃瓶采用夹式的冲洗、在瓶口同样的情况下,可兼容多种规格相差不对的瓶子,灌装使用的液缸和阀门均是采用304不锈钢耐高温材质,保证食品的安全。
果汁饮料根据其特点,一般推荐采用高温灌装,高温灌装的有点在于,高温状态下饮料中无法滋生,达到卫生的标准,用于果汁饮料的灌装设备称为:果汁高温灌装机。有些果汁饮料的粘稠度比较高的,那么采用常压的灌装方式显然不一定能灌装的下来,同时灌装速度会比较慢,本设选用真空泵和回流罐结合形成的微负压灌装,这样的灌装方式可对粘稠的液体进行快速的灌装,回流罐和阀门灌装均是采用304不锈钢的材质。
果汁饮料在推出市场前需要进行下一步的操作,目前有两种包装方式,一种以纸箱包装,使用纸箱前先要进行开箱,将箱子的形状,人工将瓶子或者罐子按照一定的规格和数量进行装箱,装好的箱子再采用不封箱胶带进行封箱。对于需要自动程度高的客户,可根据实际预算考虑是否采用全自动开、装、封箱系统。将包装好的纸箱水,用看板将车拉出去发货。
张家港市氏维机械有限公司是一家从事饮料设备制造企业,可以满足多种瓶型饮料的灌装生产。主营产品有:“纯净水灌装机、纯净水生产线、果汁灌装机、果汁生产线、含气饮料生产线、碳酸饮料生产线、 玻璃瓶饮料生产线、桶装水生产线、桶装水灌装机。”引用成熟的科技,结合多年国内成熟的技术,改良成新一代的灌装机。我们有多种解决方案,可以根据客户的工艺,也可以为客户提供建议性工艺。免费为厂房设备摆放提供图纸设计,同时包括机械定做、安装调试、*服务、技术培训、饮料技术 ,以客户的需求为根本努力打造4S饮料设备*,欢迎各位亲临参观和。