河南藏金源仓储的白寨冷库仓储园区将严格按“三化”标准(标准化、信息化、自动化)进行建设,打造中国的冷藏基地、仓储标准化示范基地。该项目是河南省、郑州市、新密市重点建设项目。园区规划占地400亩,建设面积60万㎡,其中冷库30万㎡、常温库20万㎡、配套用房10万㎡。
需要冷库仓储储存的东西,无论是水果还是鱼肉,保鲜保质都有相应的技术含量,温度、湿度、含氧量其中一样出了问题,货品损耗率非常高。
选址与配送大打折扣高标准的冷库建造,温度达标和价格只是冷库租赁需要考虑的部分问题。对于冷库仓储来说,地址不一定是市中心,但交通要便利,靠近高速、进出口区等地为佳,配套设施齐全,这样可以降低物流配送的成本。简单来说,冷库仓储原则是方便不贵。高标准的配送、库存管理等增值服务,也是需要考虑的范围。如果遇到路面坑坑洼洼,货车经过时水果在水果盒里直晃荡,水果很有可能受损。如果进出货物不能遵循“先出、后进后出”的原则,后果就是大家熟知的“库底子”、“僵尸肉”。与保险,意外之灾有保障冷库仓储式产业化的前提,冷库一旦发生意外,后果难以估量。
制冷压缩机的吸排气阀或安全阀漏泄,所以停机后体就会向低压系统渗漏,压力很快回升而将制冷压缩机启动,启动后,低压系统的压力被迅速抽低,低压继电器又动作停机3、滑油分离器的自动回油阀泄漏。4、膨胀阀冰塞。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少。它是移动冷库等小型冷库的优选机型。现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机,以发达国家进口或中外合资的制冷设备产品质量比较可靠,但价格相对于国产机要高不少,比较适合城镇移动冷库等小型冷库用。全封闭压缩机常用形式是活塞式压缩机:分为大型、中型和小型三种。单机制冷量在550kw以上的为大型压缩机,在25kw以下的为小型压缩机,居中者为中型压缩机。活塞式压缩机生产历史悠久,制造技术成熟,使用性能良好,其机型有几十种之多,在目前移动冷库等小型冷库制冷系统中使用较为普遍。但是,活塞式压缩机结构较复杂,易损件多,管理和维修比较麻烦,多用于中、小冷量范围。
冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。法:将冷库库房内的货物搬出,用2%的水溶液(即溶液)进行消毒和排除异味。食醋法:装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
一般情况下,冷库租赁都会与保险,一旦发生火灾、爆炸之类的意外,货主需要及时保存好现场照片等相应证据。同时,选择租赁冷库时,为了防止不可预计情况,需要选择可靠的冷库建造租赁商。不管是企业企业自建/租赁冷库,一定要根据实际情况,结合自身需求,把眼前目标与长远目标相结合,选择适合企业的发展方案。
移动冷库又叫组合式冷库、活动冷库、拼装式冷库。是与传统的土建冷库相对应的一种新型冷库。移动冷库以其独特的优越性广泛的应用于食品、药品等各种物品的冷冻冷藏。移动冷库有以下特点:1、可移动性:不受地点环境限制接电即可制冷。2、灵活性:长期不使用可整体销售,也可融资合伙购买。3、增值性:可作为设备整体出租。4、便携性:产品在捕捞或屠宰后时间即可冻结。5、节能型:相比传统干式蒸发制冷系统效率提高20%以上。6、性:满液式蒸发效率高、冻结时间短,很大程度保证冻品新鲜度。
经营方向是: 与有供应链需求的冷链生产制造商、代理批发商建立起业务合作关系,与大型果蔬种植基地、畜牧养殖基地、农产品流通市场建立起贸易合作关系,与世界500强企业以及国内外冷链的同行业建立起合作关系。紧紧围绕与老百姓息息相关的菜蓝子工程、餐桌工程、食品安全工程等问题,通过采取合理的“公司+农户+物流+银行”的模式进行建设和经营。
郑州天下云仓服务有限公司是一家综合性的现代化“冷链”仓储服务企业,地址位于河南省新密市。仓储中心共占地400亩,距高速出仅5公里,位于郑少、郑尧及绕城三条高速公路交汇处公司以第三方冷链服务、冷藏保鲜、物流配送、物流金融、农副产品市场为主营业态,同时兼具电子商务等现代化信息综合服务能力的综合性仓储物流园区。公司自成立以来受到了各级政府和社会组织的大力支持,现为新密市和郑州市农业产业化重点中游企业、新密市菜篮子工程指定企业,同时也是中国物流与采购联合会理事单位、中国仓储协会会员单位。