淮安专业桃酥机

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产品简介:

众酥饼机,由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。
性能特点：

二段酥饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度，由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，后以成型切割成球状，或是长条状饼胚，再经过打饼成形，整个成型过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。生产速度，制品大小、重量、比馅比例，可随时调整、变更。
「产品参数：】
「型号：XZ-15B 酥饼主机（全自动酥饼机、酥饼机价格）】
「规格：10-280g/只】
「产量：2000-7200只/h】
「电源：220V / 380V】
「整机功率：3.5KW】
「重量：360kg】
「外形尺寸：3100*600*1450 mm】
适用范围:

   适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等.

配套推荐：

   可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等

 ①可现场免费试机观看整个演示全过程；
②提供一年机械免费保修，维护；
③免费派师傅上门安装、调试、培训简单维护保养技术；
④免费赠送做酥饼的配方，并培训做酥饼的技术，一对一服务，学会为止

一、酥饼机的的结构：

酥饼机主要由输送面机构、压面机构、出馅机构、卷面机构、切刀部分、成型部分、输送带部分组成。

二、酥饼机工作原理：

工作时由输面机构输送到压面机构，再送至出馅机构，用卷面机构把压过的薄面与馅卷在一起形成二合一的包馅面柱。然后输送到切刀部分由光刀把面柱挤压，形成馅面球，再把馅面球送到成型部分。再把含馅面球压扁变成一个个的大小均匀酥饼。

起酥机维护保养一

1 、上班后，设备空载试运转，确认设备无异常后，开始正式工作；2 、碾压的面团不能太硬（如冷冻面团），一次性压薄也不要太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。面团厚度在10mm以上时，每次可调节压薄5mm左右，在5~10mm时， 每次递减2mm左右，在5mm以内时，每次递减1mm左右3 、输送平台不宜承放重物；4 、本机运转磨合40小时后，请将皮带、链条重新张紧到合适位置，以免传动打滑、脱链；自动起酥机
酥皮机也叫起酥机，用于面包，酥皮、蛋挞、千层酥等各种面团酥类制作，酥皮机采用食品级不绣钢配件及材料，自动起酥机哪家好，压轮轻过硬铬处理，不粘面不易刮伤.酥皮机适合用于各种饮食业，餐馆，面包屋，食堂等场所制作食品酥皮，本起酥机采用安全电源控制，操作安全可靠，具有适用范国围广，使用方便，生产过程直观可靠，生产效率高等特点。而且使用寿命长。起酥机在不操作也可以折叠减少空间。有安全栅装置，慢进快出折三折，滚轮间距小，刮板容易拿下清洗。自动起酥机

皮机的操作步骤及注意事项



一、酥皮机的操作步骤

1.打开电源

2.将安全栅盖好

3.调整压面的厚度尺寸，将手把右侧的定位螺丝松开至可在弧形凹槽中移动，然后移至右端，移动手把至终的厚度尺寸位置停住，移动定位螺丝到手把的右侧靠着，旋紧后即可

4.调整厚度的手把，自动起酥机，用手压下档刀，自动起酥机多少钱，向右移至适当厚度

5.面团放置在右侧输送台上

6.撒上面粉于面皮上

7.操控向左运送压面到左侧输送台上

8.调整厚度的手把，用手压下档刀，自动起酥机公司，向右移至适当厚度

9.撒上面粉与面皮上

10.操控向右运送压面到右侧输送台上

11.重复操控，到终厚度和层次即完成

二、酥皮机操作时的注意事项

1.上刮板，下刮板，用冷水清洗擦干装回

2.输送带用毛刷清扫，不能用金属铲刀

3.不能在输送带上面用刀切割

4.剩面团勿放承接板上。自动起酥机

酥皮机的优点

酥皮机是选用进口的配件，全自动起酥机哪里有，酥皮机的压轮是通过硬铬进行处置，不粘面不会轻易刮伤；酥皮机的噪音低，不易磨损；叠层起酥机刮1刀通过设计，薄为1MM，全自动起酥机厂，起酥机的厚薄均匀减少空间，易于搬运；

酥皮机的操作很简略、方便，只需要一自个就能结束全部的进程。先是把面团放到运送带上，酥皮机压住酥皮更加的光滑，平整。手摇柄手，客户可不断的交换方位，以及折叠酥皮能起到极好的作用。并且机器的安全系数也极好。可以放心大胆的使用。全自动起酥机
起酥机维护保养一

1 、上班后，设备空载试运转，确认设备无异常后，开始正式工作；2 、碾压的面团不能太硬（如冷冻面团），一次性压薄也不要太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。面团厚度在10mm以上时，每次可调节压薄5mm左右，在5~10mm时， 每次递减2mm左右，在5mm以内时，每次递减1mm左右3 、输送平台不宜承放重物；4 、本机运转磨合40小时后，请将皮带、链条重新张紧到合适位置，以免传动打滑、脱链；全自动起酥机
面包起酥机的操作规程

1、使用前检查各部位是否完好无损，用测电笔测试是否漏电，一切正常后方可合闸试运转.　　2、清理卫生，全自动起酥机多少钱，用干布擦干净，把油按标准投入，进行加热.　　3、把要材料准备好，检查物料是否有杂物，清理干净.

4、进行工作，工作当中注意安全，检查设备有无异常现象.

5、有异常现象马上停机，全自动起酥机，叫有关人员进行检修.

6、工作完后关掉电源，拉下电闸，进行清理卫生.

7、严禁用水冲刷，以免损坏设备，做好三班交接记录，上班前进行检查.全自动起酥机

由叠层机、送料机、轧面机、辊切机、分离机、辊印机、入炉部分、盐糖撒布机、烘烤炉、喷油机、滤油机、冷却输送机、饼干整理机、包装台等设备组成。。。
工艺流程

宝鸡千恒机械厂是一家集研发、设计、制造、销售、服务为一体的专业食品机械制造中心，拥有高素质员工，雄厚的技术实力，严格的管理体制和丰富的制造经验。 我公司专业生产销售各种型号麻花机、麻花机**和面机、多能软麻花机、锅巴机，江米条机、桃酥机等系列食品机械，拥有全国的产品研发团队及食品配方技术，已申请了多项****技术，产品遍及全国各区域， 公司以创新、专注、品质、诚信为理念，用心服务每一位客户，受到用户的一致**。真诚感谢新老顾客和社会各界朋友的支持和厚爱，我们将继续为客户提供更多全国优质的产品和服务，坚持品质创新，较好地为新老客户服务，共同开创美好的明天！