杰尔古格连续油炸机采用油水分离结构,分为气加热、电加热两种结构。可选定制PLC触摸屏控制。
全自动油炸机主要适用于较大的食品生产企业,适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
连续油炸机的水层独立控温系统:换热器底部采用自然风和强制水循环双重冷却措施,保证下层的水温保持在55°以下,保证油水接触层的安全性。
连续油炸机系统采用自动过滤:设计采用的油水分离油炸工艺,食品在炸制过程中所产生的渣自动过滤到水中,保证了油体的清洁,提升了产品的品相,为产品带来了较高的附加值,同时提升油脂的使用寿命。
连续油炸机由杰尔古格为食品加工企业研发的大型油炸设备,该设备可配套油炸食品生产线使用。连续油炸机的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。
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杰尔古格(GELGOOG)是备受信赖的食品工业数字化解决方案供应商;以“让食品生产较简单较安全”为使命,携手客户与合作伙伴一起,推动食品工业产业升级,创造较大**。 杰尔古格(GELGOOG)成立于2010年,致力于推动果蔬加工、坚果加工、面点加工、食品包装及*厨房等食品工业领域的装备自动化、数字化进程;已为170余个国家和地区近3000家企业提供有竞争力的食品生产解决方案,用可靠的产品和热忱的服务赢得了客户的广泛**。