盛放食物或许食物添加剂用的纸,竹,木,金属,珐琅,陶瓷,塑料,橡胶,天然纤维,化学纤维,玻璃等制品和直触摸摸食物或许食物添加剂的涂料。食物安全损害除了来自于食物自身外,还有食物触摸资料带来的损害,在与食物触摸的过程中,食物触摸资料及制品中的有毒有害物质会搬迁并进入至食物中,形成食物污染。近几年对食物触摸性资料带来的损害正告屡次传出,食用油塑料桶的增塑剂,麦当劳水杯召回事情引起的食物安全事情。指包装对食物触摸性资料的界说是用于食物的包装资料和容器。
使我国相关企业质量操控和产品检测本钱不断提高,对我国相关产品出口带来更为严峻的影响和应战。为此,检验检疫部分提示相关出口产品出产企业要实在强化规范认识,及时盯梢重视国外新规范要求,严厉依照进口国规范要求组织出产加工,活跃开发并供给相应的技能支撑,提高自检自控能力,保证产品契合进口国要求,要树立健全质量安全操控系统。我国是食物触摸资料出产和出口大国拟定严厉的产品检查程序,加强原料收购和制品检测办理。跟着各国对食物触摸资料安全日益重视以及相关技能易办法的逐年增多完善产品追溯系统,一旦发作质量安全问题,及时溯源,执行职责,主动召回,防止发作影响。
可见食物触摸性资料及制品的质量安全直接影响着食物的质量安全水平,操控住了食物触摸性资料及制品的损害因素,也就为食物质量安全供给了保证。施行食物触摸性资料及制品规范化,规范食物触摸性资料及制品出产加工,是保持和提高食物触摸性资料及制品质量安全水平的重要办法,是保证食物安全和保证消费者的安全和利益的重要手法。
检测项目
食品接触材料(塑料、涂料、树脂类)、食品接触材料(玻璃、金属、陶瓷/搪瓷类)、纸制品类(食品包装用原纸)
感官指标、脱色试验、蒸发残渣、消耗量、重金属、、酚、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、锑、锗、、己内酰胺,双酚A,塑化剂(酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP) 重金属溶出量、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、(As)、锑(Sb)、锌(Zn) 铅(以Pb计)/(以As计)/荧光性物质、脱色试验、大肠菌群、致病菌(志贺氏菌/沙门氏菌/金葡萄球菌/溶血性链球菌)
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