JH-NS膜浓缩系统——鱼骨、猪骨、鸡骨、牛骨等熬制的骨头汤常作为制作香肠火腿的原料,将原料进行多次煮沸,煮后的原汤混合,混合后使用多级离心分离,除油除杂,得到的骨头汤一般为米浑浊液体,无可见固形物,多为悬浮以及半溶解的物质,原液折光一般在5-6左右。
重庆佳和过滤技术有限公司,从事膜分离技术的研发与应用。根据骨头汤的上述特性,创造了一套低温膜浓缩生产工艺,可以分别在低温/常温/高温条件下将骨头汤浓缩3倍,大大减少后续热浓缩的能耗以及对产品的风味影响,系统可设计为连续出料,提高生产效率。
骨头汤膜浓缩主要特点:
(1)浓缩过程的主体分离元件为高分子膜,选用进口元件,保证产品质量,运行过程为错流,有效避免膜元件污染
(2)整个浓缩过程可以选择低温/常温/高温,方便不同的产品进行浓缩。
(3)整个生产线过程中无化学添加物质,为物理分离过程,提高安全性。
(4)生产线可以分割为若干模块,可以设计为连续出料,可镶嵌到原有工艺中,避免重复投资,减少运营成本;
(5)膜浓缩工艺能耗极低,过程无相变,只消耗少量电能,能耗约为传统内浓缩能耗的25%。
JH-RS血红素分离纯化新技术及设备——重庆膜分离设备厂家
传统酶法提取的胶原蛋白的缺点:
1、提取液体积较大,产品的生产周期较长;
2、酶解液除杂不彻底,影响胶原蛋白品质;
3、所得成品往往具有苦腥味,口感差;
4、过滤级别粗旷,产品水溶性较差。
胶原蛋白提取膜分离技术
“佳和过滤”凭借自身的行业优势和大量的实践经验,采用的超滤膜技术及膜浓缩技术,能有效的对胶原蛋白进行提纯和浓缩。由于膜浓缩属低温浓缩,因此浓缩能耗低,对产品热敏成分损害低。另外,膜浓缩是利用机械筛分原理将酶截留,让小分子杂质和水透过,因此,在浓缩过程中可有效脱出酶解液中的无机盐和小分子杂质,降低苦腥味和农残。,
应用工艺为:
→酶解液→精滤→大分子超滤→纳滤膜浓缩→喷雾干燥→
胶原蛋白膜分离技术优势:
1、膜浓缩能耗低,仅为热浓缩的30%,为企业节约成本;
2、分子级过滤除杂,提高胶原蛋白品质和口感;
3、膜分离为纯物理过程,不发生化学反应,不会带入新的杂质;
4、常温离浓缩,无相变、质变,不影响蛋白质生物活性;
5、膜浓缩脱水的同时脱出小分子无机盐,降低苦腥味和农残,产品纯度高;
6、缩短生产周期,提高过滤效率,工艺稳定可靠;
7、膜分离采用错流式运行工艺,彻底解决污染堵塞难题;
8、膜分离设备自动PLC设计,有效降低劳动强度,膜分离过程在密闭的容器中进行,能很好的实现清洁生产;
9、系统占地面积小,便于老厂技术改造、扩建或新建项目,降低投资和生产成本。
血浆蛋白粉脱灰分、小分子,常温浓缩技术及设备——膜分离设备厂家
重庆佳和过滤技术有限公司座落于西南的级新区重庆两江新区,是一家专业从事膜分离系统的开发、生产、销售与服务为一体的专业性企业。公司致力于引进世界**的过滤分离技术,同时结合专业技术人员多年的实践经验,解决物料分离过程中的过滤难题、澄清难题、纯化难题、浓缩难题及其他技术难题,为用户提高产品质量、提高生产效率、降低生产成本、实现节能减排、清洁生产而坚持不断地创新和努力。 公司注重于引进高、新专业技术人才及培养,形成了多专业化、职业化的技术研发队伍。能及时有效的为客户解决酒水、食品、饮料、医、化工、环保等方面的技术难题。同时,我公司还提供全面的技术分析、工艺分析、小试、中试,设计制造配套的中小试实验系统、生产型系统,以及售后等一体化服务。 公司自成立以来,始终秉承“服务客户,做客户之所需,解客户之所急”的理念,坚持科学发展,不断革新和优化工艺技术,为客户提供新的技术及解决方案,实现经济与**的提升,共赢促发展。