放心的犊牛饲料定制

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青贮饲料养牛是发展养牛业的有效措施，但是，有必要掌握其方法和原则，了解其科学原理，然后从实际情况出发，采取适当的规模来进行青贮饲料养牛。那么，如何用青贮饲料养牛?
喂养犊牛
对于6个月前的牛犊，必须喂一种的青贮饲料。在牛犊出生的个月后，每只牛犊每天可以喂2到4两。两个月后，每只牛犊每天将增加到4至6公斤。三四个月后，它将继续增加到每天8斤到10斤。从五个月到六个月，每头牛犊每天喂食16公斤至30公斤的青贮饲料。
喂养母牛
不要以为只有牧草或者秸秆，可以当做青贮饲料喂养牛，其实胡萝卜和南瓜的茎和叶都是可以作为青贮饲料的原料。因此，有必要根据当地情况促进绿色牧草的发展。喂养母牛的青贮饲料，用7%或10%的碱性溶液中和饲料的酸度，可以提高草料的适口性，可以使牛的采食量提高。但是，应该注意的是，怀孕后一个月的母牛不应喂食**过10公斤到20公斤的青贮饲料，并且接近生产10天的母牛应停止喂养绿色饲料。
青贮饲料优点
青贮饲料可有效保存青贮饲料的大部分营养成分，保持原料新鲜多汁。青贮饲料还可以扩大饲料来源，如甘薯藤和向日葵花生等，太多的原料可以用来进行绿色储存，这样新鲜多汁的绿色植被不会因风吹日晒造成营养丢失。
除此之外，青贮饲料不会占用太多的空间，没有火灾隐患，易于储存。使用以上青贮饲料养牛技术，每头牛能带来2万多元的经济收入，该技术现已被大力推广，并得到养牛户的肯定。

哺乳期犊牛瘤胃尚处在发育初期，对粗饲料饲消化能力不强，如果粗饲料管理不当，可能会导致犊牛瘤胃发育受阻。那么粗饲料到底该如何进行饲喂才能较加有利于犊牛的生长发育呢？这还需要综合考核开食料的性质和牧场管理水平。
关于犊牛粗饲料的饲喂有几个问题
， 断奶前哺乳犊牛是否或何时饲喂粗饲料；
*二， 断奶后犊牛何时饲喂何种粗饲料。
根据2014年NAHMS（国家动物健康监测系统）数据，图中显示了不同规模牧场饲喂水、开食料和干草的时间。报告还显示，大型牧场的操作较符合建议要求，而其他牧场推迟了饲喂水和开食料的时间，却提前了干草的饲喂时间。
饲喂口感化开食料可以不用添加干草
饲喂结构合理的口感化开食料，能促进犊牛的咀嚼和反刍，有益于瘤胃发育。
和成母牛一样，犊牛采食大饲料颗粒需要通过咀嚼来减小饲料粒度，增加饲料表面积，便于瘤胃微生物的消化和发酵。犊牛也会和成母牛一样反刍，将瘤胃的食团送回口腔重新咀嚼。在咀嚼的过程中口腔产生唾液，经吞咽进入瘤胃，可以中和瘤胃中产生的挥发性脂肪酸（VFA），降低其酸度，避免瘤胃酸中毒。
反刍和唾液缓冲也为VFA的产生提供了有利的模式，有益于瘤胃的生长，其中有益于丁酸产生，丙酸次之，乙酸后。但是，当粗饲料在瘤胃中发酵时，结果刚好相反。
此外，与开食料相比，粗饲料消化率一般较低，会降低瘤胃发酵速率，增加肠道填充物，减少采食量。但是，如果只饲喂颗粒化开食料，起不到足够粒度的作用和益处，在这种情况下，可以补饲一些粗饲料，以避免瘤胃酸中毒。
加拿大的一项研究也许能够证实上述的情况。研究中使用了一种声称经结构化处理的开食料饲喂犊牛，然而很明显地，这种开食料质量非常差，因为该料中添加的日粮颗粒非常粗糙，而且加工处理过程都不是很恰当，比例也仅占开食料配方的37%。
通过比较10周龄的两组犊牛瘤胃pH值5.06（只饲喂口感化开食料组）和5.49（饲喂鸭茅和口感化开食料组），我们可以找到该开食料质地不够好的证据，饲喂鸭茅和口感化开食料组的总干物质采食量增加了，而两组的犊牛日增重非常相近。
然而，饲喂干草组犊牛，含有内容物的瘤网胃重量增加了10.4磅（约4.68kg），由于干草填充肠道，饲喂干草犊牛的总增重要**只饲喂开食料组。因此，目前来看好的解决方法是，饲喂质地较好的口感化开食料（不是普通颗粒料），不饲喂干草。
断奶后一定要开始粗饲料的饲喂
断奶后怎么饲喂粗饲料呢？
在加拿大的另一项研究中，犊牛每天饲喂约12夸脱（约11.4L）代乳粉，直到其进入逐渐断奶过程。该过程持续12天，直至50天后完全断奶。断奶后，开始进行4种饲喂处理：
1. 71%粗饲料（玉米和红三叶青贮）的TMR
2. 混合饲喂口感化开食料和15%的干草
3. 分开饲喂口感化开食料和15%的干草
4. 只饲喂口感化开食料
所有处理都自由采食，**15%的剩料。断奶后*8周，*三个处理组混合饲喂，因此8-12周只有三个处理组。
与其他三组相比，TMR处理组犊牛的采食量和日增重均显著降低。这是由于TMR中71%的粗饲料降低了消化率，延长了饲料在瘤胃中的停留时间，从而降低了发酵速率，增加了肠道填充物，降低了通过速率。
但是该试验存在一个非常需要注意的关键点，那就是各组饲喂的都是口感化开食料，这造成了其他三组非TMR 处理中饲喂干草并没有呈现任何优势，因此，只饲喂开食料的处理组的效果好也就不足为奇。
曾经有一次在美国西部的一家牧场参观时，该牧场只饲喂口感化开食料，**任何干草，令人惊讶的是，至少4月龄大的牛只也没有饲喂任何干草，其开食料采食量达到8-12磅（约3.6-5.4kg），尽管这也反映了具有良好结构的口感化开食料的能够起到粒度带来的益处，但我们还是不推荐这样做！
到底该怎么饲喂呢？
我们建议在*3个月开始饲喂1磅/d（约0.45kg/d）苜蓿干草，*4个月翻倍，同时*3个月的开食料采食量控制在6-8磅/d（约2.7-3.6kg/d），在*5个月，可以饲喂较低粗饲料比例的TMR。
总的来说，犊牛需要过渡期。个重要过渡是断奶期——完全断奶的前后各两周。如果犊牛的开食料采食量没有逐步增加（断奶前每周约增加1倍，断奶过程的1周中每天增加1磅），那么瘤胃发育和功能就会不充分。

1 犊牛的*1个关键时期的饲喂
在探讨奶犊牛的饲养时，出生是个起始点，然而，事实上犊牛的健康和精神状态主要取决于母牛在分娩前60d的营养状况。犊牛出生重的大约70%是在这个阶段形成的，而且母牛必须储存一定的养分用于早期泌乳，因为那时的产乳所需营养**出了母牛消耗饲料所获取的。母牛和腹中犊牛共用一个供血系统。如果母牛的营养水平**推荐量，则犊牛出生后缺乏活力。而在这个阶段进行了合理饲养，并对本地流行病原体如轮状病毒、和感染性鼻气管炎等进行过*的母牛，将能形成具有抗体的初乳。后期未合理饲喂的母牛，产出的初乳质量较差。
由于犊牛不具备完善的*体系，而且也不能合成抵抗疾病的抗体，因而出生时能吃到初乳非常重要。初乳不仅能提供犊牛所缺乏的抗体，而且它也具有一定的轻泻作用，有助于启动犊牛的消化机能。通常推荐犊牛在出生后的12h内，少应采食约1.9L的初乳。不能采食足够初乳的犊牛通常进行强制饲喂，以确保它们采食到相应的初乳量。在商业化饲养条件下，奶犊牛很少能从自己的母亲那里获得初乳。当母牛产奶后，其初乳应单独保存以供市场需要。要对初乳进行质量检测，的初乳可以直接饲喂或冷藏供以后饲喂。
新鲜初乳与冷藏后解冻的初乳或发酵初乳相比，效果没有明显差异。发酵初乳稍呈酸性，因此通常建议在饲喂前与某种缓冲物（如碳酸钠）混合。在一项调查研究中发现，虽然饲喂发酵初乳并没有改变犊牛的增重速度，但提高了初乳的采食量。初乳中的蛋白质平均含量（14.3%）是常乳的4倍，但乳糖含量要**常乳的平均水平。在出生后12h内未采食到初乳的犊牛，很难期望其健康强壮或能以正常的速度生长。
2 犊牛出生后初60d的饲喂
尽管犊牛具备反刍动物消化系统的所有（网胃、瘤胃、瓣胃和真胃），但它们还没有发育完全，因此，它们的消化过程与单胃动物相似。通常在犊牛体重达到159~181kg时，瘤胃才能发育完全。直到60日龄，具有瘤胃机能的微生物（、原虫和）才开始定居瘤胃。这些微生物会产生挥发性脂肪酸（VFA），进而促使瘤胃内的组织发育成熟。因此，给犊牛饲喂牛乳或代用乳是十分必要的。当犊牛吸吮母牛的时，它必须扬起头。这种行为了食管沟的闭合，牛乳通过食管沟直接进入网胃和瓣胃，而绕过瘤胃。犊牛低头从桶中饮水以及用奶瓶饲喂时，则不能这种食管沟闭合活动，因此，部分液体就会流入到瘤胃中。犊牛的饲喂方式越接近自然状态，它们生产性能的改善就越有效。白天的大量饲喂是自然饲喂，但这并非总是有效的。犊牛的饲喂次数越频繁，对它们的生产性能提高越有利。
3 犊牛开食料（犊牛料）的饲喂
在1周龄时应给犊牛饲喂开食料。尽管开始它们可能采食不多，但应使它们能够自由采食。由于犊牛可能会拒绝开食料，所以不能过量饲喂。喂料器中剩余的部分可能会被氧化，导致脂肪酸败，并且在唾液所致的湿气中能够生长霉菌，使得饲料味道变差。在使用一段时间后，应该对料槽进行清理。在饲喂开食料的同时，也应该给犊牛提供少量苜蓿干草。但枝叶茂盛、茎秆的苜蓿蛋白质含量高，过多的蛋白质摄入可能会引起腹泻。
犊牛开食料中可以使用奶牛饲料常用的原料，但不宜使用颗粒料或粉料。犊牛开食料的养分指标为：粗蛋白16%，脂肪2.5%，钾0.7%，钙0.6%，磷0.5%，NEma=77Mcal/cwt，NEgb=48 Mcal/cwt。
除了以上所列的成分外，开食料还应含有微量元素和维生素，抗生素的添加量应为代用乳中推荐量的1/2。除干草和代用乳外，犊牛每日能采食约1.81kg开食料时，就可以开始断奶了。对于断奶犊牛来说，有2种方法可以用来停用代用乳：一种是强行停用代用乳，这样犊牛就不得不采食开食料；另一种是在断奶2周前逐渐提高代用乳中水的含量，直至后全部是水为止。
在断奶前，只要犊牛开始有规律地采食并且体质健康时，就应将其从犊牛单舍中转移到群饲栏中，每头犊牛的使用面积少为9.3平方米，且每个畜栏中多只能养10头犊牛。断奶犊牛可转移到较大的群饲栏中，并喂给育成牛饲粮。如果可能，生长犊牛应按体重大小来分群。如果不能实现的话，就应该提供比群饲栏推荐值（9.3平方米/头）较大的空间。

今天，我给养牛户朋友们分享的内容是 犊牛饲料配制方法。
 ①玉米50%、麸皮12%、豆饼30%、鱼粉5%、骨粉1%、碳酸钙1%、食盐1%，早期补饲上述犊牛料和青饲料，1～6月龄平均日增重600克以上。
 ②玉米48%、豆饼19%、麸皮29%、牡蛎粉2.5%、食盐1.5%，日采食1.25千克，鲜奶（含干物质12.3%）5.3千克，喂150天，外加秋白草、青贮玉米，自由采食，6月龄内平均日增重600克，12月龄体重273千克，18月龄体重360千克。
 ③豆饼40%、玉米22%、高粱20%、麸皮15%、牡蛎粉2%、食盐1%，日喂2千克，鲜奶5.67千克，喂90天，外加秋白草、青贮玉米自由采食，6月龄内平均日增重549克，12月龄体重268千克，18月龄体重300千克。
 ④玉米25%、麸皮25%、麦粉5%、豆麸40%、贝壳粉3%、食盐2%，1～6月龄喂奶量300千克，后期渐渐由上述配合料代替，平均日增重725克。
 ⑤玉米35%、麸皮22%、高粱5%、豆饼35%、骨粉1%、碳酸钙1%、食盐1%，1～6月龄除喂本科287.6千克以外，初期喂奶133千克，平均日增重680克。
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