蓝莓和葡萄一样,头部都有一根梗头,这样的梗头使用起来没什么作用,同时容易影响果汁的饮料。蓝莓的成分比较软度比较高,里面含有大量的液体成分,想蓝莓果汁的成分比较多,用于做成浊汁饮料利用率高,蓝莓的成分比较软,那么这样的处理一般采用压榨或者打浆的方式进行处理。将取得的原汁进行下一步的处理,在压榨的过程中,蓝莓里面的其他内容物也混入当中,类似这类的果渣等内容物,为了降低对口感的影响,需要采用设备进行过滤,打算做浊汁可过滤后直接用于果汁饮料的调配,计算做青汁的果汁,为了将饮料的多余成分去除,让果汁达到清澈的要求,那么需要酶解设备进行酶解,通过酶解后可将饮料澄清,再用于做成青汁。
灌装完毕后,产品需要进行后段的包装,那么还要进行对瓶身进行降温,温度过高时间长,产品的营养容易流失,同时瓶子出来后,瓶身会出汗冒水,表情不容易贴在瓶身上,如果是套标位置不完全,因此,需要对瓶子进行降温,采用隧道式多段降温是用于瓶子的降温的设备,以喷淋的形式对瓶子降温,同时喷水段进行多段循环使用,水泵以强压的方式,从下方水箱液缸又循环进入喷淋中。
果汁饮料根据其特点,一般推荐采用高温灌装,高温灌装的有点在于,高温状态下饮料中无法滋生,达到卫生的标准,用于果汁饮料的灌装设备称为:果汁高温灌装机。有些果汁饮料的粘稠度比较高的,那么采用常压的灌装方式显然不一定能灌装的下来,同时灌装速度会比较慢,本设选用真空泵和回流罐结合形成的微负压灌装,这样的灌装方式可对粘稠的液体进行快速的灌装,回流罐和阀门灌装均是采用304不锈钢的材质。
瓶子选用PET卡口方式的话,那么是以挂瓶的形式进行带瓶,在进行饮料的灌装前,行瓶内的冲洗,整个冲洗结构采用环形形式,从提瓶翻转到喷水以至倒瓶冲洗完毕,均是冲洗的过程,冲洗喷头顶部配置有上挡水板,下发有节水槽,可将冲洗水集中汇合。夹块均是采用加大结构,同时可达到防撞得效果。
温杀菌机。通过管道将每一个设备连接起来,可以更好的降低人工的投入。
果汁饮料的包装目前有几大类:PET瓶的包装和易拉罐型、玻璃瓶等瓶装的类。这些耗材有几种得出来的方式,PET瓶的以吹瓶的方式将瓶子做出来。瓶子常规通过在外购买,也可自己购买吹瓶机吹制,吹瓶的有点在于想要什么瓶子通过更换模具实现,多少瓶型多少种模具。用于灌装果汁的瓶子要求根据灌装温度决定,一般需要耐高温。
以往都是采用人工的方式进行套标。一般产量不高于4000瓶的适合,为了降低设备的投资自,在需要套标的位置,进行人工的取瓶的套标。通过增加输送的长度,来满足人工套标时所需的时间,以便有时间来缓冲,以确保已经在套标好下一瓶的时候,再有时间进行下一瓶的套标。但是一旦超过4000瓶每小时时候,需要多名人工进行套标,这个显然人工的投资过高,人工每天会增长的。容易导致总体人工的加大,成本变高。如果采用全自动的套标机设备的投资是固定,在产量快的情况下,很快就把投入设备的资金填平。全自动套标系统有多个设备组成,其中包括:全自动套标主机、全自动蒸汽收缩率、全自动蒸汽发生器(一般有多种:液化气、烧煤、电机热)由这样的多个设备组成的完整可实现自动套标过程。全自动套标机采用全自动的伺服控制系统。主要选用法国施耐德和松下的控制器较为常见,控制光电有韩国的奥托尼克斯和日本松下神视等激光开光,可以显示低延迟,大大的提高了效率。采用台湾维纶的触摸屏可进行速度的调整,人机简易的界面操作起来很方便,可根据生产产量进行控制。
张家港市氏维机械有限公司是一家从事饮料设备制造企业,可以满足多种瓶型饮料的灌装生产。主营产品有:“纯净水灌装机、纯净水生产线、果汁灌装机、果汁生产线、含气饮料生产线、碳酸饮料生产线、 玻璃瓶饮料生产线、桶装水生产线、桶装水灌装机。”引用成熟的科技,结合多年国内成熟的技术,改良成新一代的灌装机。我们有多种解决方案,可以根据客户的工艺,也可以为客户提供建议性工艺。免费为厂房设备摆放提供图纸设计,同时包括机械定做、安装调试、*服务、技术培训、饮料技术 ,以客户的需求为根本努力打造4S饮料设备*,欢迎各位亲临参观和。