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生日宴会分类：1、老人寿宴：厅内装饰要悬挂寿字，再加一些气球点缀一下,厅内背景音乐准备一些优雅高贵的音乐。菜品主要排一些易消化和软食类的菜品，菜品装饰要有寿桃或是寿字装饰，菜量要稍大点。厅外门口搭建签到台准备喜钱箱，可以准备一些红包以备客人用。2、生日聚会：厅内装饰以气球和纱类装饰为主营造浪漫青春气氛。背景音乐准备欢快的流行歌曲。准备蛋糕车、蛋糕刀、蜡烛等，上海商务宴会预定机构，上海商务宴会预定机构。厅外门口搭建签到台准备喜钱箱，可以准备一些红包以备客人用。菜品准备一些甜食类的，上海商务宴会预定机构，菜量要大。生日宴会的预定技巧：宴会空间大小。上海商务宴会预定机构

生日宴会是指为客人量身打造宴会而进行的策划，涵盖各种宴会形式和各种宴会形式的组合体。婚庆策划。宴会策划师根据每位新人的不同爱好、追求或诉求点而为新人量身定做的宴会，并非简单的流程组合加会场布置此类简单的宴会服务项目组合，而是依据新人的兴趣和要求，整个宴会围绕一至两个主题或两至三个侧重点进行。为了表达这些主题和侧重点，会场布置格调、灯光、音乐、道具、情感表达方式、舞台节目、主持人、主持词等各种人、物、情景等元素需要完美配合来演绎期待中的宴会！一场好的宴会是有灵魂的，是能让所有来宾朋友共同参与、共同投入、共同欢乐、共同震撼、共同感动的、共同祝福、难以忘怀的。宴会策划着重点在于宴会本身，会场布置着重点在场景的布置，宴会大于会场布置，一场好的宴会，会场布置是为宴会服务的，它是为了更好地表达宴会而设置的一个元素，正如一场电影为表达主题而设置的周围环境布置一样，会场布置是为做好一场宴会服务的。如果做一场宴会把重点放在会场布置而忽略宴会本身的话那结果是使更多的人注意现场布置而非注重宴会本身带给人的感觉。一场好的宴会是应该两者都兼顾，还同时兼顾其他比较多的元素的。上海商务宴会预定机构宴会预定金的处理为了保证宴会预定的确定，饭店往往要求已确定日期的顾客预付一定数量的定金。

花艺气球宴会布置攻略：气球花艺具有百变的特征，婚礼、生日、主题趴，针对任何场景需求都可打造，相较于单纯的花艺，气球增添了更多欢乐，梦幻。从气球编制到气球造型，再到气球布景。和花艺相搭配，从艺术到商业。气球+花艺，真的比较好卖。在气球花艺怎么布置呢？不同场合有不同的技巧哦！1、气球+宴会。宴会的气球设计非常流行，可以制作背景墙，编制各种可爱的造型，像宝宝宴这种场合，魔术气球、散步气球的编织会有非常好的效果。气球+餐桌。可以在椅背上绑或在桌花上放置飘空气球，一个个气球，远远望去，像一团团彩色的云朵，非常梦幻。或者用气球与简单的叶材串起来，从餐桌上自由垂落，也能烘托出不一样的气氛。在餐桌的气球花艺设计中，气球的颜色要与餐桌桌布或花艺相近的颜色，或是使用百搭的透明色、白色。

专家们关于宴会起源的说法，可谓是各执一词。有说源于祭祀的，有说源于氏族聚会或聚餐的，有说源于养老的，也有说多成因的，等等。再结合其他文献资料介绍，其中以宴会起源于祭祀说为主流，而且又以持宴会产生于夏代说的人比较多。笔者认为，宴会源于祭祀更贴近史实。问题在于，宴会起源与人类社会发展史上的何种祭祀活动较为密切相关呢?这在祭祀说中没有明确的阐释。如果说宴会是社会生产发展的产物，那么探讨宴会的起源，就不能不了解社会生产的发展。而要了解社会生产的发展，就不能只了解国家产生以来的社会生产的发展，还必须上溯到更久远的原始社会。宴会预定的注意事项：是否需要提供请柬、席次卡。

假使顾客有意预约宴会，销售人员需问清楚宴会的日期、时间、宴会名称、性质及联络人员姓名、电话、并书面记录下来。另外，菜单内容、饮料种类、与宴会人数、宴会预算、摆设方式、顾客的付款方面也应如实记录。当然，在预约步骤中，销售人员要提供报价单给顾客，因为大多数顾客在签订合约后可能还会与其他饭店进行比价。无论如何，销售人员应详细记录每次跟顾客洽谈的结果，除存档备查外，也需正确无误地将资料转达给其他相关人员。只有如此，方能确保宴会的成功。为方便记录起见，预定宴会所需的资料都已经包括在宴会洽谈表中。有了宴会洽谈表，销售人员与客人洽谈时便可以马上将所有资料填妥，并将客人的要求选出，等到将宴会通知单发给各部门时，所有宴会需求都一目了然。如果顾客只是暂订宴席，酒店则必须对其保持追踪，直到客人下订单为止。若顾客取消订席，也要询问取消宴会的原因，并予以记录，作为日后改进的参考。宴会的预订方式有：传真预订。上海商务宴会预定机构

生日宴会分为三类：百天宴请、老人寿宴、生日聚会。上海商务宴会预定机构

生日宴会布置：在不同的预算下我们就需要找到适合的场地，相对于豪华宴会来说，小规模宴会布置的重点在于体现精致、精细，所以我们在挑选小型宴会场地时较好选择精致的露天阳台，酒廊，小型宴会厅，小花园，别墅等。我们可以把重心放在用餐区的布置上，合理利用光线以及宴会音乐等，为大家带来不一样的视觉效果。无论室内还是室外，只要布置得当，都可以作为小型宴会的举办场地。如果是大型宴会，那么更多的是体现在现场执行和服务人员的严格管理上，大型宴会会用到更多的舞台灯光音响设备，来渲染现场的氛围，也需要更多的场景搭建和环境布置，另外还会有众多的精彩节目，外籍演员，特色嘉宾艺人等，整场活动更像是一场盛大的舞会，所有人都能感受到现场狂欢的氛围。这其中需要整个团队的力量来共同运作整场宴会，使活动流程的每一步都完美呈现！上海商务宴会预定机构

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