菜谱封面设计的要领
一家餐厅菜谱的形象展示不仅仅是一个标志,它包含了所有的设计元素: 包括排版,背景风格和设计基调等。 这一创造性的平台,需要适用于所有的营销络整个你的餐厅,其中包括在你的菜单封面。
一种精心设计的菜单封面是一个设计团队对您用心的努力。 它可作为一种途径,以配合您的创意平台,在你的菜单中的产品。
每一个接触点说,客人们与你的餐厅是一个机会,为和你的餐厅的菜单封面是个接触点,他们开始欣赏你的。
菜单封面可以创建一个印象,对餐厅和地影响到客人面前,他们甚至看不到什么菜就菜单。 你的餐厅的菜单封面应该吸引客人看到里面是什么。
什么应该考虑到之前,我设计的菜单封面?
它通常有助于做一个小小的研究,并调查你的竞争对手正在做的,与他们的菜单封面。 看看有什么你喜欢什么,你不喜欢,因为你尝试设想你自己的餐厅菜单封面就应该是这个样子。
启顺菜谱提醒-菜谱制作中的几点注意事项
菜谱简单的说是餐厅提供给用餐顾客的菜品目录,也是餐厅留给顾客的印象,如果可以在菜谱制作的时候多注意一些细节,会很大程度的提高顾客对餐厅的好感,那么今天我们就来说一说在菜谱制作过程中的注意事项。
首先我们说菜谱的材质,菜谱一般是由一个皮质的外壳和若干张铜版纸覆膜的内页组成的,大部分的餐厅选择这种形式的菜谱主要是在体现设计的同时结实耐用。一般情况下餐厅较新菜谱的频率在半年左右,所以结实耐用还是餐厅首要要考虑的,不然当顾客拿着一本损坏沾满油污的菜谱点菜时,体验一定会受到很大的影响。有时因为季节性的原因,餐厅还会制作一些应季菜的临时菜单,这类菜单就可以选用相对结实程度没有那么高而成本相对便宜的材质来制作了,比如不需要外壳只用纸质的内芯就可以了。
其次,菜谱的封面设计方面,顾客拿到菜谱先看到的就是菜谱封面,一般情况下,餐厅可以根据自身风格选择皮质外壳的颜色及质感,然后在菜谱封面上烫压有立体感的餐厅名称,简洁大方,*过多的装饰元素。
然后是菜谱内页中的内容,一般情况下,菜谱内页中应包含餐厅所出售菜品的照片及名称价格。说到菜品照片,好是实际拍摄餐厅所售卖的菜品,有些餐厅为了节约成本选择从网上图库中挑选菜品照片,这些照片通常质量都不高,从餐具以及菜品造型方面无法充分反应出餐厅菜品的特色,所以实际拍摄是很有必要的。
后是菜谱的尺寸,通常菜谱的尺寸是根据餐桌的大小而定的,大小适中,便于翻阅是首先要保证的,同时菜谱一定不要太厚太重,菜谱内页在20张左右比较合适,一般当用餐顾客遇到一本很厚的菜谱时,翻看几页后就不会再继续看了,那么很多菜品就会被顾客**了,所以为菜谱减重也是需要特别注意的。
在菜谱制作中,其实有很多需要注意的细节能够为菜谱加分,让顾客通过翻阅菜谱对餐厅有一个好的印象。
启顺菜谱-菜谱制作,菜谱设计
菜谱设计,要从艺术的角度去考虑菜谱的形式、色彩、字体、版面安排而且还要方便客人翻阅,使菜单成为餐厅美化的一部分,具体一点说,设计菜单应做到以下几个方面。
1.风格一致
2.创意*特
3.印刷精美
4.做工精细
在菜谱、菜单、海报的设计中,摄影是起到非常关键的作用,一本精美的菜谱摄影起到一半的作用。我们公司薪聘请了集多年丰富经验的摄影师来为每一位客户服务,力求做到1、、逼真、诱人,图片清晰、层次丰富,色彩准。2、综合考虑客户店面装饰设计风格与客户喜好,做到拍摄与其保持协调一致,**情调表现。
菜谱既是艺术品又是宣传品;菜谱无疑是餐厅主要的广告宣传品,一份制作精美的菜谱不但可以提高用餐气氛,较能反映餐厅的格调,使客人对菜谱内所列的美味佳肴留下深刻印象。有的菜谱甚至可以被视为一种艺术品,让人欣赏并作留念,带给客人美好的用餐体验,从来给餐厅带来收益!
菜谱设计是继空间感后带给顾客的*二眼感觉,一份出色的菜谱,能让客人可以一目了然地知道餐点的种类和拟定价,好还能从菜谱中清楚的知道这家店的特色产品,销售排行榜或是正在促销的餐点。这是店家和消费者的沟通桥梁,其重要性可见一斑。关于菜谱的设计,有两种思考方向,可提供给经营者参考。
1.
取向:以本店擅长的项目来巩固品质,赢得口碑。比如店家使用的海鲜材料是直接向鱼市场购买的,品质较佳,那么就可以海鲜品项为招牌的菜点。虽然因**成本较高,拟定价不得不提高,但因品质佳,通过消费者的口耳相传,也能创造好名声。
2. 价格取向:依据区位环境,竞争状况等外在因素先拟定菜单价格,再依据价格来决定销售品项。其中一种情况是采取薄利多销的经营策略,
? ? ?上海启顺(菜谱纪念册加工厂),成立于2002年,公司专注于菜谱菜单的开发,设计,制作加工。秉着开拓创新的精神,近年来我公司开发出了上百种装订方式、上百种菜谱样品、数万张菜谱图库、上百套菜谱设计模板可供先择。公司服务客户包括广告公司、设计公司、餐饮连锁、图文店、复印店、印刷厂。 ??? 服务过的国外客户来自:美国,英国,德国,澳大利亚,新加坡等,并得到高度评价。上海启顺菜谱加工厂采用**数码印刷设备惠普Indi go(7500)、佳能6100照片冲扩一体机(**印刷品质)高质量高速度数码输出。图片输出色彩鲜艳亮丽、真实感强、画面网点小、印刷、清晰透彻。菜谱后道制作引进韩国一体成型技术、流水线工厂化操作,对裱装订,经久耐用,**变形。页面可作180度展开,边角整齐,无开页现象。???? 菜谱装订方式有:对裱精装、搭配精装、双精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、竹板装订、文件夹装、磁铁精装、九环装等几十种装订方式…… 特殊工艺有:烫金、烫银、凹凸印、UV、过边油、刮丝网、加海绵等……? ??? 我们珍惜您的每一次合作机会,将为您提供专业的服务、高品质的产品质量保证、快的发货速度。欢迎前来我厂参观考察。 直销部门: ?????????总机:(86)21-62098232 ???????? 传真:(86)21-26537886 招商部门:? 蒋先生 ???????? 客服QQ1:383492168?????? 客服QQ2:553043546 ???????? E-mail: ???????? 网址:qshundz 公司(展厅)地址:上海徐汇区中山西路1265弄18号湘江大厦707座 ??????????????????? (近地铁虹桥路站,可乘3