2.蒸发器常用的蒸发器有螺旋管式、V型管式、立管式多种。根据制冰池的大小和结构,蒸发器在制冰过程中有集中布置和分散布置等方式。
8.水预冷器水预冷器用于制冰水的预冷,以减少制冰池内蒸发器的负荷,缩短制冰时间。水预冷器为长方体水箱,可设置在加水器上方,也可单独安装。箱内装有蒸发器,箱端有搅拌机,以加速热量传递。
建议工厂使用冰块降温可以根据员工工作岗位放在冰块,然后将电风扇设置摇头状态,这样会产生非常好的降温效果出来。需要注意的是当冰块融化的差不多的时候要放在冰块倾斜砸伤到人,因为冰块是立着的,由于在电风扇的吹拂下融化的比较快,融化在桶里的水会导致冰块下半部位融化过快,很容易导致冰块倾斜,所以要随时查看桶内冰块底部的融化情况,以免冰块倾斜倒下了砸伤到人。
患者档案
雪糕蛋糕干冰冻伤皮肤
据报道,不久前,中国香港一名女童购买了一款雪糕蛋糕打包回家。她在搭乘公交车回家时,她把装有这些“冰粒”的盒子放在自己的大腿上,然而下车时,竟然发现自己的大腿被隔着牛仔裤被冻伤,出现红印。该女子回家后,发现被冻伤的皮肤范围继续扩大,并且出现水泡。
经医师检查,证实女童大腿为严重冻伤,伤员面积约为身体表面面积的百分之二,留院六日才能出院,两年后,该女童虽已彻底痊愈,但仍有。皮肤科医师提醒,干冰瞬间可冻伤皮肤。
实地观察
干冰保鲜使用较少
雪糕蛋糕包装盒上的干冰会损害皮肤,不能接触皮肤,消费者知道吗?包装盒上有没有明确提醒?销售员会提醒消费者吗?记者走访广州各大蛋糕店发现,干冰虽在广州的运用远没有中国香港普遍,但仍有一些店使用。
记者找到了提供干冰包装的某蛋糕天河北分店。它们外卖雪糕蛋糕的包装方式是将蛋糕装入塑料盒,再在外层套上泡沫盒,在塑料盒与泡沫盒的空隙间填入干冰,干冰用袋子独立包装,在蛋糕盒上也有警示说明。“干冰又不可食用,当然要说明啦。”记者在购买过程中,店员也向记者说明干冰低温不可触碰。
上海良臣制冰有限公司是上海较大规模的冰块供应商之一,每日冰块供应量高达400吨,良臣制冰的工业用冰主要是用纯自来水。 我们自成立以来,一直致力于提高产品质量,完善卫生服务等诸项体系,产品每月均通过有关*部门检验认可,并发有检验检疫合格证书,验证了冰块高质量的承诺,为良臣制冰在上海市场赢得了良好的声誉。 我们将以“的产品质量、的工作效率和的信誉”为经营宗旨,秉承“同价比质,同质比价”的理念,本着“急您所需”的工作宗旨较好的服务于大众、方便大众。我司主要供应工业冰块、供应降温冰块、供应食用冰块。是上海业界口碑不错的工业冰块厂家、降温冰块厂家、食用冰块厂家。?我们真诚的欢迎广大新老客户参观指导,并提出宝贵意见。