宣城糕点小吃冷藏物流公司 上门接送

冷风机冷量计算公式Q=KF△t，
在一零下20度冷库的冷风机一般的计算温差t一般为10度，对数平均温差为7至9度。根据对数平均温差△tm= （△tmax-△tmin）/ln（△tmax/△tmin）=（t1-t2）/ln（（t1-to）/（t2-to）），其中t1为冷风机进口空气温度，等于库温；t2为冷风机出口空气温度；to为冷风机蒸发温度。我想通过平均温差反算出t2的温度，从而可以通过冷风机进出口空气温差，求的所需要的风量L=Q/Cρ(t1-t2)。但发现，t2出口空气温度几乎要接近等于t1进口温度，平常冷风机的出风温度应该低于库温（冷风机进口温度）低几度，但具体低了多少，希望高手说说。不是很清楚到底冷风机的风量如何配置，看样本上的参数，基本不可信。我觉得我这样反算好像也不对，因为L=Q/Cρ()中，Q应该只是显热，而冷库中的负荷，应该是全热 ，根据标准JBT7659.3-1995，进出风温差为2-4度。低温空调中，送风温差一般在4~6℃当中，冷库温度更低，那么送风温差是否还比4~6℃少？也就是说上面根据对数平均温差反算出的冷风机出口温度几乎就和t1相近。
           冷风机的风量不如冷风机的冷量重要，甲方事先把冷库的用途告诉你，你去计算它的负荷，用多少冷量把它抵消，然后是配多大的风机，风机和库的规格也有关系。低温冷冻冷风机进出口温差一般不会高于2℃，并且风量越大风速越高进出口温差越小，风速高风量大换热效果是利好的。
冰激凌雪糕冰棍运输要点：首先就是车辆装货之前要预冷，把车厢温度打下去；然后就是装货了，装货的车是底板有那种通风槽的，这样的话制冷更均匀；还有就是雪糕冰淇淋等冷冻食品不能是直接风吹的，否则会带走水分，就是带包装运输，用纸箱等装好再放车上；雪糕、冰淇淋等质地比较软，所以装车的时候不能叠压的太多，是有框子这些有个框架，不直接压在货物上。

洋葱冷库贮藏就是通过低温贮藏的方式来延长洋葱的休眠时间，洋葱适宜贮藏的温度为零下-2摄氏度，洋葱由于入库之前温度较高，不能直接入库，必选先把洋葱的温度降低到一定程度后才可以入库，而且每次入库量不能太大，以库存量的10%左右为佳。

冷藏物流业务流程说明：
接单：
1、公路运输主管从客户处接受（传真）运输发送计划。
2、公路运输调度从客户处接出库提货单证。
3 、核对单证。
登记：
1、运输调度在登记表送货目的地，分收货客户标定提货号码。
2、司机（人员及车辆）到运输调度中心拿提货单，并在运输登统本上确认签收。
调用安排：
1、填写运输计划。
2、填写运输在途，送到情况，追踪反馈表。
3、电脑输单。
车队交接：
1、根据送货方向，重量、体积、统筹安排车辆。
2、报运输计划给客户处，并确认到厂提货时间。
提货发运：
1、按时到达客户提货仓库。
2、检查车辆情况。
3、办理提货手续。
4、提货，盖好车棚，锁好箱门。
5、办好出厂手续。
6、电话通知收货客户预达时间。
在途追踪：
1、建立收货客户档案。
2、司机及时反馈途中信息。
3、与收货客户电话联系送货情况。
4、填写跟踪记录。
5、有异常情况及时与客户联系。
到达签收回单：
1、按时准确到达卸货地点。
2、货物交接。
3、签收，保证运输产品的数量和质量与客户出库单一致。
4、将签收货物回执单用EMS或传真反馈至千诚公司。
运输结算：
1、整理好收费。
2、做好收费汇总表交至客户，确认后交回结算中心。
3、结算中心开具，向客户收取运费。

冷藏物流的对象及温度范围
物品种类
所需温控范围
代表物品名称
冷冻类-18℃
冻鱼虾蟹、冻牛羊猪肉、速冻面食（水饺、包子）雪糕冰淇淋等
保鲜类+2℃至-2℃
水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品等各类糕点、各种食品原料
恒温类+5℃至+15℃
功克力、糖果、药品、化工产品等
冷藏运输车是用来运输冷冻食品或冷藏保鲜的货物、易腐食品等的封闭式厢式运输车，是它由制冷机组的制冷装置负提供冷源，由聚氨酯隔热板组成厢体隔绝箱内的温度与外界的流通，从而保证箱内温度达到可控温度范围的冷藏运输汽车，冷藏运输车的长度从4.2米-15米不等，甚至更长，冷藏运输车按用途来区分有以上几种：
1、用于运输冷冻食品冷藏运输车
2、用于奶制品（奶品运输车）
3、用于蔬菜水果（鲜货运输车）
4、用于疫苗药品（疫苗运输车）等
5、用于运输冷鲜肉的冷藏运输车，一般箱体顶部带有肉钩。
6、用于鲜花冷藏运输的冷藏车
7、用于化工运输的运输车
8、其他要求的冷藏货物车

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