青脆李子果核小,椭圆形,离核,可食率高,耐贮运较强,营养丰富。
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吃青脆李的坏处:青脆李含高量的果酸,过量食用易引起胃痛;多食青脆李会使人生痰、助湿、脾胃虚弱者宜少食;
李树苗繁育应采用嫁接法,栽植密度应依土壤 种植方式、品种而定,目前由于矮化剂多效唑及多种新技术的应用。
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