阿坝黄精种苗种植基地

四川省鼎森农业有限公司是一家专业从事中药材种植，中药材种植技术推广与培训，中药材加工与销售的综合企业，公司自2016年成立至今，始终致力于我省中药材流通领域的发展与进步，积极探索中药材的连锁化、网络化、规模化、化，打造全省中药材的经营服务平台。公司主要从事中药材种植销售技术服务推广业务。近年来，公司业务迅猛发展，规模实力不断增强，营业额每年以57%的速度快速增长，已发展成为集农产品配送、大众消费、农产品贸易、农批市场经营管理于一体的农产品消费服务企业是浙江省农产品流通行业的**。
黄精苗(Polygonatumsibiricum)，为百合科黄精属多年生草本植物及同属若干种植物的嫩苗(根亦可食)。又名龙衔、兔竹、垂珠、鸡格、米脯、菟竹、鹿竹、救穷、戊己芝、萎蕤、苟格、马、仙人余粮、气精、生姜、**姜、米哺、野仙姜、山生姜、玉精、白及黄精、阳誉蕻、土灵芝、老姜、山捣臼、鸡头参、赖姜、鬼蔓菁。
生物成分
黄精含淀粉、黏液质、皂甙类，黄精多糖，含天门冬、高丝氨酸、吖丁啶羧酸、黄精低聚糖、蒽醌类化合物及多种等。黄精苗可水焯熟后凉拌，根可与猪肉、鸡等烹调冬季补虚佳肴。

2020年黄精产新将至，平淡中的潜力股？
前几年，家种黄精总体收益不高，因此农户种植积极性不高，家种发展缓慢。但随着黄精价格慢慢上涨和扶贫种植政策落实，这两、三年左右，四川、云南、浙江、安徽等地区的黄精家种慢慢发展起来，种植规模有所扩大。
黄精种植方式有两种：粗放型种植(即低投入、低产出)和精细化种植(即高投入、高产出)，精细化种植选择地块很重要。据说，黄精目前国内在地种植有过剩的可能。

黄精是药食同源品种，按性状不同分为三种，即“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。用途非常广泛，民间有“要想**老，黄精”的说法，其意是说食用黄精可使五脏安和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，白发变黑，齿落再生。
黄精以**资源供药为主，**黄精全年可采，主产期集中在11月份到次年3月份。随着黄精的**资源量逐年减少，且恢复起来较为困难(黄精的根茎生长周期要2-4年，种子繁殖需要长达5-6年左右)，其价格逐年上涨。
近年来，有种植户开始发展家种黄精，当前处于初级发展阶段。家种黄精的生长习惯、对光和水的需求条件较高，目前家种黄精的产量较低、种植过程繁琐、生长周期需3年以上、种植成本高，总体收益低，少有农户愿意种植，所以家种黄精发展比较缓慢。但随着黄精价格不断上涨，农户看好其后市行情。
黄精市场需求情况
随着黄精价格慢慢上涨和扶贫种植政策落实，湖南省新化县、安化县、华容县、新晃县、株洲等县等把黄精作为主要发展品种，也在积极推广黄精种植，据不完全统计，湖南省各地区黄精种植面积约8-10万亩。
七成黄精被食用，价格上涨可能性大
目前我国黄精年需求量大约4000吨，其中大约70%用于食用，仅30%用于药用和提取。
药用方面：黄精以根茎入药，黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能，用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足等，对于糖尿病也很有。
食用方面：黄精具有降血压、抑制高血糖，以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。黄精用来生产食品，同时也是饮料的原料，例如泡酒、药膳(炖汤、煮粥)等等。

黄精目前以**和家种应市，部分货源由印度进口。具有补气益阴、健脾、润肺、益肾，为药食两用品种。黄精药食同源的广为人知，七蒸七晒、九蒸九晒两种加工方法以及黄精炖鸡、黄精炖排骨、七制或九制后直接食用等方法流传至今。市场上的商品品种有姜型大黄精和鸡头黄精，姜形黄精不可生吃，否则辣口涩喉，需蒸晒炮制，经过炮制的姜型黄精多糖高、品质好；**鸡头黄精，清洗后可以生吃，味道脆甜，炮制后的鸡头黄精不易达标。
黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。其中多花黄精质量好，产量高，种植品种多以此品种为主。黄精花期5-6月，果期8-9月，成熟的果实为黑色，有5-18颗种子，生长周期一般为3-5年，也有部分产地种植2年采挖的。因为繁殖系数高，种植时间长，含量较高，所以大家都愿意种满4-5年，以获得较高产量和质量。

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