怎样正确使用烘干机烘鱼干
鱼干是指将新鲜鱼类经充分干燥而成。脱脂鱼干是以鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定的标准。鱼干制作时会经选料—除内脏—洗涤—沥干—烘干。而如何使用烘干机正确烘干鱼干成为常见的问题,下面小编就来为大家分析下烘干机烘干鱼干的正确方法:
鱼干沥干水分后因平铺至烘盘内,不能重叠,若是挂钩式的烘干架则把鱼干挂在烘架上;进入烘干机烘干时先使用低温烘干至表面干燥现象,在使用中温烘干,除湿率20%烘至鱼干收缩,干燥透彻便可停止加热,除湿17%至鱼干完全冷却。
鱼干烘干机烘干完成的鱼干怎样存储
鱼干虽然烘干了水份便于长久保存,但鱼干终究是肉制品,对水份的吸收能力比较强,容易被潮湿的环境影响发霉变质。所以,保存方法很重要。
1、鱼干的保存要避免在阳光下暴晒,所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥,不能放置,于潮湿的地方。
2、要保存鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物把鱼干放入密封的袋子里隔绝于空气的过多接触,避免空气中的水分子渗入鱼干肉中。
3、可以将密封好的鱼干制品,放入冰箱保险室恒温保存。
4、如是较湿气的鱼干可以在鱼干肉外面多摸盐,因为盐是**的防腐剂。
根据以上的介绍我们知道,如果鱼干一旦发霉,那么会产生很多的,如果食用后会对我们的身体造成很大的伤害,所以,发霉以后的鱼干必须扔掉,不可以食用,平时可以按照上面的方法进行保存,以增加鱼干的保存时间,只有保存干,每天才可以吃饭健康新鲜的鱼干。
鱼干热泵烘干机
鱼干热泵烘干机就是采用热泵原理除湿,能够迅速的,让空气当中的水分得到蒸发,并且可以非常有效地降低空气当中所含的湿度。采用风循环来进行脱水,不仅环保,而且没有任何的噪音,没有任何的污染,不会排出废气,所以可以放心地进行使用适合范围非常广泛。因为这样的干燥机性能要比普通的节能30%以上,所以这样的情况也可以很好的,节约成本。而且响应了国家节能减排的号召,目前是国家重点扶持的项目,除了鱼干烘干领域外,热泵烘干机被广泛地在多个领域被推广使用,如:**密集型烤房改造;荔枝烘干,龙眼烘干,菊花烘干,电镀件烘干,污泥烘干,大枣烘干,枸杞烘干,米粉烘干,板鸭烘干,腊肠烘干,等等
热泵鱼干烘干机的产品特点:
1、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。
2、热泵鱼干烘干机对鱼干进行烘干是热风分布均匀,冷热风交替风干,烘干速度快,产量大。
3、全自动化的控制系统温度分布均匀,湿度可以自动控制,免人员看守。
4、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险,按设置时间烘干完毕之后自动停机。
5、热泵鱼干烘干机在烘干过程能耗低,有效地减少运行成本。
6、通用性强,减少了投用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。
东莞市农源烘干设备有限公司是中国较早专注于研发、生产冷风热泵除湿干燥设备、常温热泵除湿干燥设备、高温热泵除湿干燥设备的专业厂商和系统解决方案供应商之一。公司占地面积10000平方米,研发生产人员80余人,公司一直专注于高效节能型热泵机组的研制,专注于拓展热泵在烘干方面的运用,逐步发展壮大为一个集产品研发制造、系统设计、项目施工、专业售后服务为一体的整体方案解决供应商,*的为客户提供优质产品和专业服务。公司的主要产品包括:[1]冷风烘干热泵除湿机设备[2]常温烘干高效热泵除湿机设备[3]高温热泵烘干机设备[4]冷风除湿烘干一体机[5]高温热泵烘干除湿一体机设备[6]民用小型节能烘干机。