冷库初次使用或长时间停机再用时,库房内严禁堆放货物,须将库房缓慢降至所需温度,对于低温库需在内分阶段降温,避免库内外温差骤然变化,造成库体破坏。冷库在使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。用户平时要经常检查冷库缝隙的密封程度,发现有损伤的部位,需及时通知冷库公司进行维护。冷库在使用时应尽量保持地面整洁,如有大量的冰和水,必须及时清理,而且清理时切不可使用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。
对比国外,美国的农业合作社通过配送中心可以实现产销一体化,而日本通过农业协会统一收购,再由批发市场连接产销两端。并且在终端销售渠道上,美日基本上是以商店和超市为主,组织化程度较高,基本实现了全程冷链,中国目前虽然还是以社区的农贸市场为主,但是正在朝着“农改**”方向进步,所以市场空间广阔,存在行业机会。<br>从医药行业来说,我国的医药冷链市场还未成熟,据国家局公布的数据看,中国医药(600056)冷链的覆盖能力在10%左右,但有将近20%的药品质量问题与药品冷链物流有关,自2015年以来,医药及生物疫苗领域出现了多次事故,成为国家重点关注对象,而中国的药品消费市场自2012年以来每年增长10%,目前是*药品消费市场,所以,急需提升医药冷链的市场规模和设施标准,而随着市场规模扩大,设施标准逐渐规范,**及国内大型医药生产企业对高标准的冷链仓储设施将会有很强的需求。
我国是农业生产和农产品消费大国,目前蔬菜产量约占**总产量的60%,水果和肉类产量占30%,禽蛋和水产品产量占40%。随着中国经济的稳步发展,城市化步伐显著加快,生活水平不断提高,人们食品消费结构随之发生了巨大变化,追求健康、营养、时尚和部分家庭厨房工作的“社会化”,对保鲜食品、冷冻食品的需求急剧增加,迅速拉动了冷冻冷藏食品的消费。
部长在召开的全国商务工作会议上表示为加快我国储备基础设施建设,2009年要完成5个储备肉直属冷库建设,增强储备能力,进一步完善、地方两级储备制度,扩大肉、糖储备规模,增加小包装粮油等储备品种。尚未建立地方储备的地区要尽快建立,已经建立的要继续增加品种、扩大规模。还表示,要探索建立商业代储制度,引导和鼓励企业保持适当库存水平。研究设立市场应急专项资金,用于组织急需商品生产、区域间调运、紧急进口等。包头:由宝钢西北创业万开公司投资6800万元建设的内蒙大水产冷库2009年3月28日在包头市破土兴建。该项目建设面积2万平米,预计9月底竣工。上海:新湖中宝2009年2月投产占地7646平米,库高6.5米冷库。天津:2009年天津加紧兴建滨海新区辐射环渤海地区大冻品集散基地。
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