杭州正宗桃酥机

可生产大、小桃酥，方形酥、带字桃酥、花纹桃酥、喜字桃酥、炉果、酥性饼干等。另可根据用户需要定制各种桃酥模具。本机带有自动撒料功能（芝麻、碎花生均可以）。时产400－500斤。所出产品形状均匀，外形美观
做桃酥饼时,放点什么东西可以使饼特别酥
桃酥饼
材料
面粉250g，糖125g，猪油125g，小苏打0.25g，泡打粉0.25g，鸡蛋半个
做法
1、将糖、猪油放在案板上，用右手用力搓擦均匀（摩擦到有点像牛奶一样的颜色就可以了）
2、再加鸡蛋调匀，然后再加入面粉和小苏打拌均匀。
3、将面柸用刀切成40g重的柸剂子，用手将柸搓成圆形（厚1厘米），在中间挖一个洞，放入烤盘。
4、将烤炉温度调节到180℃，把烤盘放入烤炉内，约烤12-15分钟（中间好看看有没有烤焦）

设备介绍
桃酥饼干机机是根据市场需要，结合桃酥手工制作工艺设计而成的桃酥生产设备。该机可用于隧道式钢(网)带烤炉，隧道式链条烤炉，隧道式手推烤炉，及热风旋转烤炉。

自动上盘 摆盘桃酥成型机是对传统桃酥机的创新，一人操作，省人工，节约成本，已成为众多食品厂家的新宠，桃酥成型机(也可称其为酥性饼干机，炉果成型机)是生产桃酥、酥性饼干、炉果的设备，模具每旋转一周，即可摆成一盘，自动上盘系统可自动连续生产。

 多处调节机构:帆布张紧调偏机构,分面刀左右及上下调节机构,帆布粘料清理刮面机构,喂料间隙调节机构。可与隧道式钢(网)带烤炉,隧道式链条烤炉,隧道式手推烤炉,及热风旋转烤炉配套使用。

 

　　该机除具有TS-600*400A型机械的功能外，又增加了自动上盘机构，每次可放置16个烤盘，自动上盘由光电开关控制，由气缸完成上盘动作。具有自动化程度高，放盘准确，摆盘整齐，可由一人独立操作等优点。

 主要技术参数：

 

　　外形尺寸：3200*840*1650mm

 

　　机器重量：1050kg

 

　　配用托盘尺寸600*400mm

 

　　一次放盘数量：16个

 

　　电源功率：380V， 50 Hz，1.5kw

 

　　生产能力：50—100kg/h

起酥机维护保养一

1 、上班后，设备空载试运转，确认设备无异常后，开始正式工作；2 、碾压的面团不能太硬（如冷冻面团），一次性压薄也不要太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。面团厚度在10mm以上时，每次可调节压薄5mm左右，在5~10mm时， 每次递减2mm左右，在5mm以内时，每次递减1mm左右3 、输送平台不宜承放重物；4 、本机运转磨合40小时后，请将皮带、链条重新张紧到合适位置，以免传动打滑、脱链；自动起酥机
酥皮机也叫起酥机，用于面包，酥皮、蛋挞、千层酥等各种面团酥类制作，酥皮机采用食品级不绣钢配件及材料，自动起酥机哪家好，压轮轻过硬铬处理，不粘面不易刮伤.酥皮机适合用于各种饮食业，餐馆，面包屋，食堂等场所制作食品酥皮，本起酥机采用安全电源控制，操作安全可靠，具有适用范国围广，使用方便，生产过程直观可靠，生产效率高等特点。而且使用寿命长。起酥机在不操作也可以折叠减少空间。有安全栅装置，慢进快出折三折，滚轮间距小，刮板容易拿下清洗。自动起酥机

皮机的操作步骤及注意事项



一、酥皮机的操作步骤

1.打开电源

2.将安全栅盖好

3.调整压面的厚度尺寸，将手把右侧的定位螺丝松开至可在弧形凹槽中移动，然后移至右端，移动手把至终的厚度尺寸位置停住，移动定位螺丝到手把的右侧靠着，旋紧后即可

4.调整厚度的手把，自动起酥机，用手压下档刀，自动起酥机多少钱，向右移至适当厚度

5.面团放置在右侧输送台上

6.撒上面粉于面皮上

7.操控向左运送压面到左侧输送台上

8.调整厚度的手把，用手压下档刀，自动起酥机公司，向右移至适当厚度

9.撒上面粉与面皮上

10.操控向右运送压面到右侧输送台上

11.重复操控，到终厚度和层次即完成

二、酥皮机操作时的注意事项

1.上刮板，下刮板，用冷水清洗擦干装回

2.输送带用毛刷清扫，不能用金属铲刀

3.不能在输送带上面用刀切割

4.剩面团勿放承接板上。自动起酥机

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