大连油菜漂烫机品牌 蒸煮机

蔬菜漂烫机可以根据产品不同做不同设计，产品的尺寸、配置根据不同的产品、产量、工艺等定做。产品漂烫杀青后用于水饺馅、包子馅料等产品前道加工工序使用，通过设备进行操作可以有效的控制其漂烫的时间及温度，提高产品的品质，减少员工的劳动力。蔬菜漂烫机流水线主要组成设备有：蔬菜漂烫机和冷却池组成。漂烫池的输送方式有网带输送和链板输送两种，根据不同的物料输送方式也会有所差别。对于漂烫漂浮的蔬菜可以加气泡发生装置，利用气泡的鼓动将蔬菜鼓动起来有效的防止了物料的堆积。还可以在漂烫池内加上压网带将漂浮的蔬菜 的压入水中，保证了蔬菜的漂烫均匀。
  漂烫结束后的蔬菜利用输送的网带输送到冷却池内进行快速的冷却使用，将漂烫的蔬菜的温度快速的降到常温，防止剩余的热量将菜焖烂影响口感。冷却池内不断的有自来水注入可以保证冷却用水的温度不升高。

漂烫机集热烫、冷却于一体，配独特的过热蒸汽发生炉，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

整机由漂烫段跟冷却段两部分组合而成。可根据车间的大小，摆放为一字型跟L型。整机为挂板式输送，速度，温度可调。漂烫机热源可采用蒸汽加热，导热油加热。电加热的一般不推荐（能耗高，成本高）。主要适用于各类蔬菜，烘干蔬菜的前处理及各种食用菌的漂烫，杀青。

漂烫机的尺寸可根据用户的需求定制，该机的加热方式有电加热、蒸汽加热，也可定做为燃气加热或燃煤加热等加热方式。该机大特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，提高了产能，节约了成本。适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化，以及蔬菜类、海带、菌类等的杀青。物料经过漂烫可清除物料异味，收紧物料内部组织结构，使物料卤制的香味不易流失。该设备采用变频传动，采用双层网链，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且可随时调控

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