为了造成自然开心形树冠,幼树所生3个主枝,留长60厘米左右短截,在其先端外方留1个剪口芽,使其继续向同方向延伸。延长枝冬季宜适度短截,所留长度较其下所留的副主枝为长,这样易于保持从属关系。副主枝不宜在主枝上面发生。好出自其侧面。必要时也可出自其下面。至树形完成、主枝已停止延长时,副主枝的处长枝每年留2-3个芽短截。
无花果树易栽培,产量高,无花果树多能单性结实,一年结果多次。树栽后2~3年开始结果,6~7年进入盛果期,产量逐年增加。为了促使树丰产稳产,应搞好修剪工作。无花果树的生长势很强,幼树新梢或徒长性分蘖枝,年生长量可达2m以上,并有多次生长习性,但枝条的萌芽力和成枝力较弱。树的潜伏芽很多且寿命较长,树极易在骨干枝上形成不定芽。
无花果比较喜光,树形应以无中心干的开心形或平面形为宜。生产中主要应用的树形有自然开心形、自然圆头形、杯状形、水平“一”字形和水平“X”形等。但适合于设施栽培的树形主要是水平“一”字形、水平“X”形和丛状形。一般行株距为2~3米×l.5-2.0米采用“一”字形整枝;行株距为2~3米×2.0-2.5实用“X”型整枝。水平“一”字形。是日本采用较多的一种树形,特别适合于设施栽培,需搭支架,类似于葡萄的单臂篱架形式。其树体结构在主干上着生两大主枝,左右沿行向水平伸展,每个主枝上按20厘米左右的间距在两侧着生结果母枝,同侧间距为40厘米左右。水平“X”形。树体结构是在主干上着生主枝,沿行向每两个主枝为一侧,保持一定的距离水平向前伸展,主枝上间隔20厘米两侧配置结果母枝,整个树体沿着行向呈扁“X”形,类似于葡萄的双臂篱架。修剪无花果以休眠期修剪为主,结合生长期修剪。冬剪时在维持树体结构的原则下,对更新能力强、新梢易结果、分枝能力差的品种,如布兰瑞克、玛斯义·陶芬、蓬莱柿等,应采用短截修剪,促生分枝。树冠比较矮小,无主干,成丛生状态。幼树结果母枝直接从基部抽生,成年树由结果母枝演变而来的主枝抽生结果枝,结果后转为新的结果母枝,抽生部位较低。短截强度,对幼旺树和成年树的主、侧枝可适当截留长些,对结果母枝应采取留2~3个隐芽重短截或局部回缩更新,防止结果母枝上移。同时疏除枯枝、病虫枝及扰乱树形的枝条,以稳定树体结构和树冠大小。生长期修剪主要是及时除去根蘖、萌条和徒长枝,疏除过密枝,保持良好的通风透光条件。待新梢展叶20~25片时摘心,以控制旺长,促生分枝,增加枝量,提高产量。摘心后要及时抹除过多的分枝和萌芽。
无花果多采用扦插法进行繁殖,一般在夏季进行,选取一年生健壮枝,截成15-20厘米长的段于作插穗,扦插后约一个月可生根,然后移栽培育,无花果常见病虫害有炭疽病、根癌病及天牛、介壳虫等虫害。
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