重诺机械猪蹄杀菌锅选择不锈钢材质,严格按照国家压力容器制造标准加工制造,食品杀菌釜有规范的质量管理体系层层把关,设备投放市场前,都要经过严格的检测。
卧式灭菌锅可分为水浴、喷淋两种灭菌方式。
水浴:通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,将水从水罐放下来,浸泡产品,根据不同产品进行不同时间的保温,达到无死角灭掉的目的。
喷淋:喷淋式杀菌主要用于玻璃瓶,上罐水加热完成后,水从不同角度喷射,蒸汽空气和水混合对流,形成的温度分布。
重诺杀菌锅可以分为蒸汽式杀菌和电加热杀菌锅,把锅里加水,锅内热水加温到121°后进行杀菌,产生蒸汽进行杀菌,让消费者对食品可以完全没有后顾之忧。
咸鸭蛋中具有滋润、清肺、泽肤等,非常适合在夏季食用,除此之外,中医认为咸鸭蛋可治小儿积食。所以对咸鸭蛋的制作工艺要求相当严格。其中食品卫生为重要,在制作中需要用重诺咸鸭蛋杀菌锅来杀灭生产中及鸭蛋本身的菌落,采用高温高压灭菌使产品卫生的到达消费者手里,口感佳色泽好重诺机械以的技术及服务为广大食品企业排忧解难。
灭菌锅、热水罐材质为SUS304不锈钢板材制作,双罐均外带不锈钢保温层(保温层在制作时要求亮光面朝里,以起到保护和折射热能流失的作用,较能有效地起到保温效果)。
设备特点
罐内温度相当稳定,热分布均匀,为了保证罐内喷口的热量分布均匀,热水喷淋系统在设备内每一个托盘的死角上都设有一系列的喷嘴,使罐内的温度在杀菌的过程中保持稳定的状态,从而减少F值的变化及蒸煮过度等现象的发生。
杀菌锅主要对食品、罐头、需要高温杀菌的蛋白饮料进行高温杀菌,杀菌锅以一定的压力的蒸汽为热源,具有受热面积大,升温快,加热温度可控等特点。
山东重诺工业装备有限公司是国家D级Ⅰ、Ⅱ类压力设备容器专业制造企业。公司资质齐全,设备**,技术力量雄厚,检测手段齐全,具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造,产品包括:食用菌灭菌器,木材防腐罐,木材真空压力罐,木材阻燃罐,木材染色罐,硫化罐,热压罐,储罐,杀菌锅,橡胶硫化罐,胶管硫化罐,轮胎硫化罐等各种尺寸压力容器。是以设计、制造。安装为一体的现代新型企业,拥有**的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的团队。我们的使命是成为创新的企业,并在所服务的市场中成为倍受推崇的产品供应商。山东重诺机械会自始至终保持产品的高品质、高质量,并不断推陈出新,为广大新老客户创造较高的**。