广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究开发、应用推广和生产销售一体化的民营科技型企业,承担了、省级、市级产品开发项目共 六项,先后荣获广东省、广州市的科技成果奖、科技进步奖和国家星火科技奖,成为食品添加剂的*企业。应用酶工程技术应用广泛,主要用于生产肉类抽提物、功能性酶解鸡粉、纯鸡粉、骨胶原蛋白及其他多肽系列产品。华琪的原料(鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、烤肉增香粉等)已被众多*企业所应用,并且一致受到依赖与好。
广州华琪烤肉增香粉渗透力强,稳定性好,耐高温,风味物质可以迅速渗透到肉里边去,解决了在长时间的烘干过程中,香气流失的问题;在高温的烘烤过程中,风味和味道会变得较好。
广州华琪烤肉增香粉:滋味鲜美,回味好,可大幅度提高和改善肉质原鲜味、鲜甜味的表现力,肉汁感较强,香气较持久,使整体口感协调饱满,让人获得味觉上的满足。
广州华琪烤肉增香粉是熏烤风味的特征调味料,增强肉味其渗透能力强,能增强出品的厚味和汁感,从而解决肉的粉渣感和嚼蜡感,稳定性好,耐高低温,令人食欲大增。
广州华琪烤肉增香粉去腻,去苦味,增加人的食欲,**安全:是采用生物酶把鸡肉蛋白降解成5000以下的小分子,发挥小分子的效果优势。
广州华琪在从化拥有50亩标准食品加工基地和河南原料生产基地,在广州天河万科米酷有的办公和应用厨房,欢迎广大新老客户前来咨询,欢迎莅临现场交流,助力中国味,合作共赢!
广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究开发、应用推广和生产销售一体化的民营科技型企业,承担了、省级、市级产品开发项目共 六项,先后荣获广东省、广州市的科技成果奖、科技进步奖和国家星火科技奖,成为食品添加剂的*企业。应用酶工程技术应用广泛,主要用于生产肉类抽提物、功能性酶解鸡粉、纯鸡粉、酶解植物蛋白、骨胶原蛋白及其他多肽系列产品。华琪的原料已被众多*企业所应用,并且一致受到依赖与好。 华琪公司汇集了一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才,立志将传统饮食文化与现代健康理念**结合,引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。