硫酸铜是较重要的铜盐之一,在电镀、印染、颜料、农药等方面有广泛应用。无机农药波尔多液就是硫酸铜和石灰乳混合液,它是一种良好的杀菌剂,可用来防治多种作物的病害。1878年在法国波尔多城,葡萄树发生虫病大部分死去,而大路两边的树,怕行人摘吃,在树干上涂了生石灰与硫酸铜溶液,树干弄得花白,行人看了难受不敢摘吃,这些树却没有死,进一步研究才知此混合液具有杀菌能力,因而名为波尔多液。
用五水硫酸铜配制波尔多液,硫酸铜和生石灰(是块状新鲜石灰)比例一般是1∶1或1∶2不等,水的用量亦由不同作物、不用病害以及季节气温等因素来决定。配制时用“两液法”,即先将硫酸铜和生石灰分别跟所需半量水混合,然后同时倾入另一容器中,不断搅拌,便得天蓝色的胶状液。波尔多液要现配现用,因放置过久,胶状粒子会逐渐变大下沉而降低药效。硫酸铜也常用来制备其他铜的化合物和电解精炼铜时的电解液。五水硫酸铜可由铜或氧化铜与硫酸作用后,浓缩结晶而制得。在实验室中可用浓硫酸氧化金属铜来制取无水硫酸铜。
硫酸铜粉末是一种杀真菌剂。 然而,某些真菌能够适应的铜离子水平升高混合,用石灰,它被称为波尔多液和用于控制真菌对葡萄,瓜类和其他浆果;另一种应用是切森特化合物,在园艺用来防止阻尼在幼苗硫酸铜和碳酸铵的混合物,它作为一个使用除草剂是不是农业,但而不是为控制入侵的水生植物和植物的根部含有水管附近。
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