高温杀菌锅的原理 甜糯玉米灭菌器

扒鸡是山东省的代表菜之一，也是传统风味特色小吃，扒鸡已有300余年的历史，随着现代社会的发展，无论什么时候都能吃到色鲜味美的扒鸡，超市里各种口味的真装的扒鸡，那么为什么超市里的扒鸡保质期会那么长那？
电汽两用杀菌锅气源可由电或蒸汽来供给，用电时可预先设定到所需压力，通过控制箱进行自动控制。**一定压力时，可自动加压，到设定压力时自动停止，从而确保了在杀菌时温度的准确性。

杀菌锅是通过直接进蒸汽，高温灭菌，使热水罐的水升温到设定好的温度，使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌，从而缩短了杀菌时间，提高工作效率，杀菌的工艺水可以循环使用，杀菌完成后会通过真空泵打入水罐中，从而节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了成本。

特点：
1、食品杀菌锅温度分布均匀，无死角灭菌，杀菌锅内的循环水呈上下左右不断地切换式均匀的流动，保证了罐内升温、保温到降温，任意一点的热分布均匀。
2、设备节省能源，设备中的水可以循环使用，节能了能源降低了成本。
3、罐头杀菌釜高温短时间灭菌，提高了工作效率。

灭菌锅、热水罐材质为SUS304不锈钢板材制作，双罐均外带不锈钢保温层（保温层在制作时要求亮光面朝里，以起到保护和折射热能流失的作用，较能有效地起到保温效果）。

我公司位于山东省潍坊市诸城市，常年对外销售杀菌锅、夹层锅、硫化罐、饮料杀菌釜、豆制品杀菌锅、肉制品灭菌锅等食品加工机械，压力容器设备，欢迎各位追求质量的客户来电参观。

其次在选择杀菌方式，一般黏玉米使用水浴式杀菌锅，就是将玉米全部用水浸泡来进行杀菌，选择双层杀菌锅，如果产量很大还可以选择双锅并联杀菌锅、三锅并联杀菌锅，这个可以根据客户的产量大小来进行选择定制。

山东重诺工业装备有限公司是国家D级Ⅰ、Ⅱ类压力设备容器专业制造企业。公司资质齐全，设备**，技术力量雄厚，检测手段齐全，具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造,产品包括：食用菌灭菌器，木材防腐罐，木材真空压力罐，木材阻燃罐，木材染色罐，硫化罐，热压罐，储罐，杀菌锅，橡胶硫化罐，胶管硫化罐，轮胎硫化罐等各种尺寸压力容器。是以设计、制造。安装为一体的现代新型企业，拥有**的工艺设备和现代化生产、办公条件，以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的团队。我们的使命是成为创新的企业，并在所服务的市场中成为倍受推崇的产品供应商。山东重诺机械会自始至终保持产品的**、高质量，并不断推陈出新，为广大新老客户创造较高的**。