**市场分析
欧洲的肉类加工机械是世界上的,但是随着欧元的升值及“中国制造”**地位的提高,越来越多的外商开始对我国的设备感兴趣。尽管我们的肉类加工设备并不,但由于性能和质量已有不少提高,再则价格便宜,所以还是能吸引大多数的不发达国家的客商前来。我们的产品进入**市场,这是必然的。但也要提醒我国的肉类加工制造业,我们代表的是“中国制造”,我们不但要对企业负责,较要为国家负责。我国的很多产品在**上得到了不好的名声,其主要原因是国内行业自相压价、粗制滥造等导致,终使得整个行业出口受损。近两年来我国采购肉类加工设备的国外客商越来越多,我国出口肉类机械的制造厂家也逐渐增多。盐水机
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传统工艺熏制的食品,含有3,4-等致物质,严重危害食用者的健康,已受到食 品的多次警告,改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以**植物为原料,经干馏、提纯精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
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1、效率高,混料速度快
2、操作简单,方便自如
3、自动出料,劳动强度较低
4、*有的旋齿排列形式使物料混合较均匀,单次装料量更多
5、*有的三层密封保护使设备使用寿命较长,清洗较方便
现状回顾肉类加工机械的发展历程,所**的成绩是显著的。我国近200家*造厂能生产90%以上的肉类加工设备,几乎覆盖了屠宰、分割、肉制品、调理食品、综合利用等所有加工领域,而且所制造的设备已开始接近国外同类产品。例如:斩拌机、盐水注射机、真空灌肠机,连续式真空包装机、油炸机等。这些设备在中国肉类工业中已起到了很大的作用,推动了肉类工业的发展。除了在国内销售外,已有多家企业开始拓展海外市场,逐步与**接轨。但是,我们不能因为我们的设备已在应用或已有部分出口就沾沾自喜,实际上我们的产品与水平相比,还有很大的距离,这是我们肉类加工机械制造业需要正确面对的现实。
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