行星搅拌炒锅跟我们平时在家用的炒锅是一样的,不过它比我们普通的锅更方便,可以不断地自动搅拌,达到翻炒地目的,可以代替人工翻炒进行大量生产。我们公司设计的炒锅操作简单使用方便,防水性好,特意增加了百叶窗和防水槽,使用过程中不会进水,使用寿命长。很多人都爱吃包子,水饺,馄饨,月饼等食物,其中馅料的炒制很关键,馅料的味道决定着食物好不好吃。馅料的炒制过程可以用行星搅拌炒锅,我们炒锅的设计特点是搅拌尺沿着一定的轨道转动,使其不断地刮底搅拌达到翻炒地目的,使其受热均匀,不会糊锅。平时我们做饭都需要用炒锅,食堂炒菜过程中也需要用到炒锅,我们公司生产的行星搅拌炒锅与传统的锅不太一样,它自带搅拌尺,特有的搅拌尺使用模具打造成的。有一定的转动轨道,可以让食物在锅中受热均匀,不会糊锅。日常生活中我们都会吃到快餐,常见的就是番茄酱,因为它酸爽可口,还可以搭配多种食物一起食用,所以大家都喜欢。番茄酱的炒制需要用到我们公司生产的行星搅拌炒锅,因为它操作简单,使用方便,节约成本,所以很受欢迎。
高粘度的食物制作起来比较麻烦,在炒制过程中容易糊锅,这个问题困扰着很多食品加工企业。人工炒制劳动强度大,炒制时间长,容易糊锅,导致产品质量很难以稳定,我们公司生产的行星搅拌炒锅可以有效地解决炒制阶段的标准化生产。馅料应用广泛,用于焙烤食品用馅料主要用于制作糕点、面包、月饼等焙烤食品的食品馅料;冷冻饮品用馅料,主要用于制作冰淇淋、雪糕、冰品等冷冻饮品的食品馅料;炒制的过程中可以使用我们的炒锅,具有受热面积大,温度可控,受热均匀,不容易糊锅。辣椒酱取用朝天椒。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红,辣椒酱的红色来自辣椒的本色。在烹调过程中具有上色、感官良好的特点,使人有一种强烈的食欲感。制作过程中可以使用我们的炒锅进行加工。番茄酱或称茄汁,是一种一般用成熟的番茄制作的、常用的调味品。在制作的过程中需要加入一些调味品进行加工,利用炒锅的特别设计可以不断地搅拌,让其受热均匀,不易糊锅,可以更好地保证产品的品质,提高生产效率。
全自动行星搅拌炒锅特点
1)电磁加热迅速,能满足大部分菜品烹饪要求。微电脑控温,双重温度监测锅底和菜品温度,实现标准化自动炒菜。
2)搅拌均匀,无死角,速度可人为控制也可用程序设定。自动搅拌减少人工操作,提高炒制均匀度,提高菜品品质。
3)锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型,整个锅体呈半球形,搅拌无死角;加热均匀,不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀,不锈钢材料干净卫生,便于清洁。
4)搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品领域。
全自动行星搅拌炒锅概述 本设备为可倾式燃气搅拌炒锅,采用燃气(液化气、天然气、人工煤气)为能源,其锅身可以倾覆,以倒出锅内物料。搅拌电机为无级变速电机,可以在一定转速范围内任意调节,达到食品加工工艺要求。搅拌叶片拆洗容易,搅拌装置可升降,中心搅拌频率高且不破坏食材原状,又不会将菜炒焦。本设备主要材料为不锈钢,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。广泛用于餐饮、食品加工、调味品、休闲食品、医药行业等领域。
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