酒检测机构,食药局的酒类检测机构,选国联质检,是一家综合性的检测机构,具有食品实验室,化工实验室,油品实验室,材料实验室、环境实验室等检测实验室,检测数据精国联质检具备CNAS、CMA检测检测机构,覆盖全检测行业,能够满足所有客户的检测需求,欢迎广大客户咨询检测,价格优惠,周期短!总部位于陕西西安,分公司在浙江州,在江苏,广东,河南,北京,四川,山东,重庆,湖南,上海,内蒙,甘肃,宁夏全国范围有近200家联盟检测实验室。
目前,按照生产工艺,可以将酒水分为类:
蒸馏酒:这种工艺是人类酿造艺术上的明珠。它是烈性酒的代名词,代表性的是中国的白酒以及国外的白兰地、威士忌、伏特加、兰姆酒、阿拉克酒等(一般在酒桌上谈生意,多是白酒或高度数的蒸馏酒)。
发酵酒:是传统、复杂的一种酿造工艺,通过用谷物、果汁等原料,经发酵而成的低度酒。如黄酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等(这种类型的酒一般受女士的欢迎)。
配制酒:该酒类型是用蒸馏酒或发酵酒为酒基,加入可实用花、果、动植物或中草药,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的酒。如果露酒、香槟酒、汽酒以及药酒、滋补酒等(这种酒,不是酒鬼所喜欢的类型。不过,多数爱酒人士会在家中配置药酒)。
酒类检测标准
AQ 4222-2012酒类生产企业防尘防毒技术要求
AQ/T 7006-2012白酒企业安全管理规范
BB/T 0034-2017铝防盗瓶盖
BB/T 0071-2017包装 玻璃容器 卡式瓶口尺寸
BS ISO 4710-2000发泡的酒类和充气的酒类的圆柱形软木瓶塞.特性
DIN 10960-2000传感分析装置.酒类产品试验用玻璃仪器
GB/T 4789.25-2003食品卫生微生物学检验 酒类检验
GB/T 5009.79-2003食品用橡胶管卫生检验方法
GB 5009.96-2016食品安全标准 食品中赭曲霉A的测定
GB 5009.111-2016食品安全标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化物的测定
古人将酒的作用归纳为三类:酒以治病,酒以养老,酒以成礼。然而,近年来我国的酒类商品安全形势不容乐观,媒体先后曝出白酒中塑化剂**标、重金属、、氨基甲酸乙酯和农药残留等各方面问题。针对原材料中可能引入的农药残留、重金属污染,在加工、发酵过程中可能产生的甲醇、杂醇油等成分的检测,以及在酒的存储和过输过程中可能引入的重金属、塑化剂等问题,国联质检(国检链)均可提供相应的解决方案,在上**客户的利益。
酒质无色(或微黄)透明,气味芳香**,绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。
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