大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能;设计合理、造型美观、5污染,商用厨房设备,大锅灶、电磁、燃气大锅灶 适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。
燃气大锅灶,它利用气体力学和空气动力学原理,采用完全一次预混空气燃烧方式,由引射器通过燃气压力自然引射空气进入燃烧器腔体内,其由引射器自然引射的一次空气一般占全部所需理论空气量的百分之105~110,并经完全充分的混合,在多孔燃烧辐射板的表面进行充分燃烧,温度达到1000度以上,比传统大锅灶产品的温度高约300度,提高燃气热效率,综合节能率百分之40-60。
尺寸:1200*1200*(810+450)/2200*1220*(810+450)
采用AISI304不锈钢制作;
一键式风机、电子点火及安 全保护装置;
配有两套独立火种及安 全保护装置,
燃烧器为不锈钢4寸混合气体燃烧器,热负荷为84KW,
燃烧室体积小
燃烧气体出口速度高
咀调节比例大,1:10
自动点火和火焰监测
每个烧嘴故障报 警功能
每台助燃风低压保护
每个烧嘴大小火连锁安 全控制
燃烧状态显示,故障报 警显示
温度曲线设计及修改,保存及打印
操作提示,故障提示
助燃风机控制(开关)、炉门控制(开关)、空燃比例控制、过程安 全连锁控制
燃料:液化石油气 、管道煤气、天然气、柴油 (严禁使用汽 油)
电源:接通220V电源,打开电源开关,即可点火。
点火:打开进油阀,在发火碗内注入一薄层油,把点燃的火种置于发火碗内预热30秒,逐渐开启风门直到点燃为止,再逐渐打开油阀,同时打开风门。
调火:逆时针转动油阀(气阀)时火焰大,反之则小,但须配合风量。
熄火:把油阀手轮(或气阀手轮)顺时针方向拧紧即熄火,然后关闭电源开关和进油球阀(或减压阀)。
保养:保持灶体清洁,严禁用水冲洗灶体,检查各接头是否渗漏
2、不怕停电。红外线静音燃气大锅灶采用无鼓风机设计,不怕停电。
济南世纪华厨厨房设备有限公司位于山东省济南市。是一家专业生产销售酒店厨房设备、炊事机械、燃气灶具、电磁灶、食品机械、浴卫设备、厨房电器、快餐桌椅、不锈钢储物柜、蒸饭柜、制冷制热设备、不锈钢制品、水净化设备、保鲜展示设备的厂家。主要产品有:包子机、和面机、压面机、蒸饭柜等。公司目前旗下有员工150人,年产销2000万,年销售收入近30000万元。公司一贯坚持“质量为主,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品**全国近三十多个省、市、自治区以及**加拿大、美国、印度、越南等国家。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!