水溶解性 Soluble in water. Slightly soluble in alcohol, glycerol. Insoluble in acetone.
长(λmax) λ: 260 nm Amax: 0.03
λ: 280 nm Amax: 0.02
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,5691
稳定性 Stable. Hygroscopic.
CAS 数据库 7487-88-9(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Magnesium sulfate(7487-88-9)
EPA化学物质信息 Sulfuric acid magnesium salt (1:1)(7487-88-9)
化 学 名: 酸
英文名称: Magnesium Sulfate
分 子 式: MgSO4·7H2O, 干燥品,MgSO4·nH2O
分 子 量: 246.47(七水)
CAS NO: 10034-99-8(七水),7487-88-9(干燥品)
性 能: 无色柱状或针状细晶体,呈清凉咸苦味,无臭,密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定,在温热空气中易风化。较易溶于水(119.8%,20℃)和甘油,水溶液呈中性,微溶于。
用 途: 营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂,补充酿造用水的,作为发酵时的营养源,提高发酵能力;改善合成清酒的风味(0.002%);调整水的硬度。
无水酸 性质
熔点 1124 °C
密度 1.07 g/mL at 20 °C
蒸气密度 <0.01 (vs air)
蒸气压 <0.1 mm Hg ( 20 °C)
储存条件 Store at room temperature.
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
形态 powder (very fine)
颜色 slightly gray
比重 2.66
PH值 7.9 (50g/l, H2O, 25℃)
生产工艺 目前,酸的生产工艺主要采用酸法和海湖苦卤法等,另外还有一些副产法,利用生产太的副产物生产酸。
酸法:用氧化(氧化或碳酸)与酸反应生成酸。反应式如下:Mg0+H2SO4+6H2O=MgSO4·7H2O
盐湖苦卤法:利用生产芒硝母液自然蒸发结晶精制得到酸 。
苦卤复晒法:利用海水晒盐方法得到含有NaCl的粗品七水酸, 采用水洗法或重结晶法生产出七水酸。
水中溶解度(g/100ml) 不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:
22g/0℃;28.2g/10℃;33.7g/20℃;38.9g/30℃;44.5g/40℃
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