为保证冷风机较好的降温效果和送风品质,必须坚持做到定期清洗。
1) 清洗冷风机水槽
打开排水阀,用自来水冲洗即可;若尘土或杂物沉淀较多,可先将其取出,再用自来水冲洗。
(2) 清洗蒸发过滤网即湿帘
拆下湿帘,用自来水冲洗即可,若湿帘上有难冲洗的物质,可先用自来水将其浸透,再往湿帘上喷洒空调清洗液,待清洗液完全浸透湿帘5分钟后,再用自来水冲洗,直至湿帘上的杂质脱离后即可。
速冻冷库日常维护,要经常观察冷库内设备使用情况,观察风机后方翅片是否结霜甚至结冰,如果出现上述请情况且在运行当中无法自动清除应增加除霜时间,以免影响制冷效果,另外平时也应多观察设备内的冷冻油表,如出现缺油情况,及时联系承建方加注。
速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区,当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度
速冻冷库的温度一般为-15℃~-35℃。
主要用途
速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。
速冻冷库一般用于食品加工行业,速冻冷库要求将放入冷库中的物品在时间内达到温度要求,所以一般同样体积冷库速冻冷库的设备要比普通冷库设备大很多,同时速冻冷库的库体保温也要相对提高一般均为150-200mm厚度,同时为了避免冷库门被冻结无法开启,要采用电加热冷库门以保证冷库门能够正常开启。
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