贡柿柿子苗:地方名优品种,9月下旬成熟,单果重280克,圆形鲜红色,汁多味甜,品质 上,是古代贡品而得名。斤 柿柿子苗:从日本引入,特大果品种,9月份成熟,单果重450-580克,橙红色扁圆形,味浓甜, 丰产。
柿子苗强中干达到第二层高度时,夏摘心或冬短截促生分枝,培养第二层主枝,根据树形要求选主枝上的背斜枝培养侧枝,侧枝的延长枝每年短截。为平衡生长势力,对强旺主,侧枝可适当重截。辅养枝的处理:辅养枝要少疏多留。中庸枝和弱枝短截,促发壮枝结果。直立旺枝可拉平缓放,后部形成结果母枝后回缩;也可先短截,下年冬剪时去直留斜,培养为枝组。
柿子苗基肥秋施为宜。柿果成熟采收较晚,秋施应在采收前(9月份)以圈肥、堆肥,河塘泥等有机肥料为主,加入少量化肥。沟施、穴施皆可,也可结合深翻扩穴施入。幼树追肥每年萌芽期进行一次。结果树追肥应避开萌芽期,以免造成新梢旺长而导致严重落蕾。
柿树时间和数量应根据树势、气候和土壤含水量确定。一定要保证萌芽期、开花期和果实膨大期等三个时期土壤内有足够的水分。在这三个时期,如久旱不雨、土壤干燥,要及时。量依土壤墒情和树体大小而定,以浸透根系集中分布层为宜。
柿子苗山旱地水源不便,可采用集中穴灌,即在树冠内外地面上挖数个深20cra、长宽各40cra的穴,将水倒入穴中,待水渗下后覆土封严。次追肥应在新梢停长后至开花前,有利于提高座果和促进花芽分化;第二次在前期生理落果高峰以后,可促进果实膨大,提高产量。生长势衰弱的结果树,为促进生长,应在萌芽期追肥。
无核方柿柿子苗:9月份成熟,果实特大,单果重260-450克,高方圆形,橙红色,果实无核,宜鲜食,并可制柿饼,硬食经脱涩后味甜脆,汁液多,味浓甜,含糖20%,品质上等,抗病能力强,丰产,稳产,栽后2-3年结果、无大小年,产量逐年上升,丰产树可达400-500公斤,寿命可活300多年,仍然保持丰产,南北适宜平原山地均可栽植。
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