常用的冷库保温材料有稻壳、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酷硬质泡沫塑料等。稻壳取材方便,但热阻较小,易吸湿,且用量大,库体建造费工费时,成本折算其实不低于聚苯乙烯;聚苯乙烯泡沫塑料生产厂家众多,购取方便,热阻较大,价格适中,建造安装方便;聚氨醋硬质泡沫塑料热阻,保温性能,但价格高。
如此不但能够起到一定的隔热性能,而且也能够符合经济实用的特点,隔热材料也可以分成几种不同的类型,一种就是加工成固定形状的,我们可以按照冷库库体的安装来选择适合自己的版块,如果我们需要建造高温冷库,那么一般性就需要十厘米厚的库板,另外一种其实就是聚氨酯喷涂发泡,这种材料可以直接应用于已经建造好的冷库工程上。
综合性冷库具有生产性和分配性冷库的双重作用。在我国应用普遍。产生冰堵的原因制冷系统中发生冰堵是由于系统中含有过量的水分,在制冷系统运行过程中,水分随制冷剂在系统中流动,当含有水分的制冷剂通过膨胀阀节流降压时,水分从制冷剂中析出并结成冰粒吸附在膨胀阀出口,使膨胀阀孔部分或全部堵塞。系统发生冰堵后,制冷剂流量也相应减少,甚至完全消失。吸气压力明显下降,排气压力也降低,制冷量明显不足。制冷系统中水分的主要来源:1)制冷剂的质量低劣,目前市场有些散装制冷剂,其价格便宜,质量低劣。
一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。
冷库选址应选在交捷。水、电供应出处靠得住的地方。库址四周围应有令人满意的卫生条件。尽力避开工矿公司的有害气体、烟雾、粉尘以及来自带有性质的疾病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应安置在城市寓居区夏天风向小频率的上风侧。位于产地近旁或商品集散便捷的地方。冷库建造应使工艺流程合理。路短。不交错。高、低温分区明确。尽力由大变小围护结构的平面或物体表面的大小。柱网散布清楚。并考虑到扩建和维修便捷。
感温包毛病常见本因:当系统中呈现膨胀阀供液时多时少或膨胀阀关不小。过热度。过冷度不准确等现象时.本因可能就是感温包出了毛病。包罗:感温包毛细管断裂。使感温包内的充注物漏掉。招致不克不及把准确的#传给热力膨胀阀的执机构。压缩机离蒸发器越近越好,易于散热及维修;感温包包扎位置不准确。
冷库排除异味的方法
1)臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。
若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。
2)法。将冷库库房内的货物搬出,用2%的水溶液(即溶液)进行消毒和排除异味。
3)食醋法。装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
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