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亚麻籽油对孕产妇的影响
冷榨亚麻籽油内富含Ω-3,Ω-3属于"必需不饱和脂肪酸",就是对人体极其重要,但自身又无法合成,必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量高的植物油,由于对身体的重要性,被称为"液体黄金"。吃核桃能补脑,正是因为核桃中富含Ω-3及其代谢物。依靠吃核桃补充Ω-3,远不足提议的孕妇所需Ω-3的数量。
世界卫生组织建议孕产妇日补充1300毫克为宜。补足1300毫克Ω-3相当于每天吃掉17斤核桃!而亚麻籽油只需要每天20毫升就可以补充足够量的Ω-3!
鱼油里的成分主要是DHA和EPA,也起到健脑、明目的,但不同的是亚麻籽油内的Ω-3是在我们体内按自身需求代谢出适量的DHA和EPA,满足身体需要,单一补充鱼油是达不到Ω-3的平衡效果。此外,鱼油中还含有大量对我们的身体有害的胆固醇。
冷压初榨亚麻籽油内所含的欧米伽3的含量达到33%-53% ,远远高于一般冷榨亚麻籽油,是名副其实的植物"液体黄金"。
EPA和DHA都是α-亚麻酸代谢过程中非常重要的中间代谢产物,在人体的生命活动中起着非常重要的生理作用。
存在一个误区,那就是补充DHA要比补充α-亚麻酸好,其实这是不正确的,这主要源于人们对α-亚麻酸的认知不够。
α-亚麻酸进入人体后,在酶的作用下,依次生成EPA、DHA,这个过程是不可逆的,也就是说α-亚麻酸比DHA所具有的更丰富,所起的作用更全面。而且,当α-亚麻酸进入人体后,人体可以根据自身的需要,合理的进行代谢,只要α-亚麻酸的量充足,机体需要多少DHA就可以补充多少DHA,而多余的α-亚麻酸还可以代谢成EPA等其他物质,完成其他生理功能,DHA则不具备这样的特点,补充了过量的DHA会带来影响,如免疫力低下等。
所以,补充以植物油为载体的α-亚麻酸,要比直接补充DHA更全面、更安全、更科学。
对孕产妇胎、婴儿作用
现代生命科学研究,Ω-3是构体细胞的核心物质,孕妇通过胎盘,产妇则通过乳汁将摄入的Ω-3和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。
大脑的发育主要是在出生前完成的,尤其在三个月和出生后头几周,是脑组织快速合成期,因此,在这一时期孕、产妇摄入足量的Ω-3,胎儿或婴儿的脑细胞和视细胞发育好、数目多、功能强。
Ω-3还能促进胎、婴儿身体机能和形体发育,特别对发育不良的胎儿和早产儿,能促使机能发育达到正常水平。除此之外,经美国食品药品监督管理局(FDA)认证,Ω-3具有如下功能:1、预防胎儿畸形和先天发育不良;
2、减轻反应,减少;
3、促进泌乳,提高乳汁营养质量;
4、预防性糖尿病、等;
5、预防产后;
6、增强孕产妇身体抵抗力;
7、控制孕产妇体重,促进产后皮肤和体形的恢复。
世界卫生组织(WHO)建议:期、哺乳期女性必须摄入足量Ω-3。
如果孕产妇体内缺乏Ω-3,那么则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等。
孕产妇营养知识
1)α-亚麻酸提高智能
α-亚麻酸被世界卫生组织确定为人体必需脂肪酸。α-亚麻酸对孕产妇有16个作用,其中重要的是:控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质原料、控制养分进入细胞,影响胎婴儿脑细胞的生长发育。
作用:促进脑发育、提高系统功能、提高智商、增强视力、促进体格增长
缺乏时:胎儿脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好
补充量:日补1000毫克
2)α-亚麻酸是胎婴儿大脑重要物质原料
现代生命科学研究证实,α-亚麻酸是构体细胞的核心物质,母体和胎婴儿在摄入α-亚麻酸之后,在多种酶的作用下,通过肝脏代谢为机体的生命活性因子DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。 大脑的分化主要是在出生前完成的,尤其在末三个月和出生后头几周,是脑组织快速合成期,80%~90%的认知能力取决于生前的发育。胎儿期大脑迅速生长发育时,通过快速的脱饱和碳链延长和渗入作用,胎儿或婴儿从母体摄入α-亚麻酸迅速转变并渗入磷脂供大脑的正常发育需要。因此,保证怀孕及哺乳期α-亚麻酸的摄取对于促进胎婴儿脑的发育是十分重要的。3)α-亚麻酸对胎婴儿的重要作用
α-亚麻酸的重要作用,得到世界界的公认。孕妇能够摄入足额的α-亚麻酸,胎儿的脑细胞发育好、功能强,婴儿的脑胶质细胞就多、生长就好。出生后的乳儿如果缺少含α-亚麻酸,乳儿视网膜的磷脂质中DHA含量会减少一半,大脑灰白质减少1/4,严重影响乳儿的视力。α-亚麻酸还能促进胎婴儿的机能和形体发育,特别是对发育不良的胎儿和早产儿,能促使他们的机能发育达到正常水平,同时对孕产妇的产后体形也有重要影响。
亚麻籽油
中文名称: 亚麻子油
中文同义词: 亚麻仁油;亚麻子油;胡麻籽油;亚麻籽油;亚麻(LINUM USITATISSIMUM)籽油;亚麻子(LINUM USITATISSIMUM)油;亚麻子(亚麻籽)油;亚麻油(亚麻子油)
英文名称: LINSEED OIL
CAS号: 8001-26-1
熔点 -24.0℃
密度 0.93 g/ at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.4795(lit.)
闪点 >230 °F
经研究和实验,证实亚麻籽油有以下功用:
1.肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,同时令皮肤呼吸及排汗正常,减轻种种皮肤问题。
2.可消耗身体多余脂肪,是健康法。
3.改善女性经前综合症
有许多女性经前综合症的例子,例如等,都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失,当然需要配合维他命及矿物质。
4.提升抗压力
欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响,稳定情绪,保持平静心态,减少忧郁症及症。
5.减轻反应
欧米伽3有助减轻反应,但由于整个身体要重新组织,要将消除需一段较长时间,更要全面性的营养。
6.减轻
食用几天后就可以明显减轻发作。
7.改善
实验,欧米伽3对及防止有极大作用。60%患者接受欧米伽3及6脂肪酸后,可以完全停止食用非类固醇的药物,而另外有20%则可次将非类固醇药物减半。
8.改善组织发炎
欧米伽3对预防组织发炎有很大帮助,其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等,还有癣及疮。
9.降低胆固醇
欧米伽3可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%,将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
10.减低心脏负荷
可降低,减少血脂含量,同时提高不饱和脂肪酸的水平,改善血液浓度,减低血液的黏性,保持血液的流动性,预防血管阻塞及有关疾病。此外,亦能阻止血液凝结,预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。
11.改善滞水症
帮助排除和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期和心脏血管症等。
12.改善肾功能
欧米伽3调整**腺素(Prostaglandin),促进肝、胰及脾脏分泌,令身体代谢运作正常。
13.改善
改善肠脏功能,增加吸收能力,增加肠的蠕动能力使正常,减少。
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