赣州二手夹层锅方案

夹层锅分为：带搅拌、不带搅拌
结构方式分为：可倾式、立式
加热方式分为：电加热、燃气加热、蒸汽加热。
不带搅拌夹层锅：通常适用于无粘度的物料，如大量烧水、煮鸡蛋、等。受热面积大，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
带搅拌夹层锅：通常用于粘稠比较高的物料，如粥、化糖。其中搅拌有普通搅拌和刮底搅拌之分，至于使用哪种类型，要根据物料的粘稠来决定。
电加热设备特点：
    夹层锅以电加热导热油为介质，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制，可以加上搅拌装置搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀，符合卫生要求并且安全附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
    广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制等行业的搅拌配合。
蒸汽夹层锅特点：
使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下:由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到温度后处于保温状态即可。在完成后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在过程中，应注意初排气方式，进而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足条件的规定，按一定程序进行，温度的 高低，压力的大小，时间的长短和操作方法等均由罐头产品工艺作出具体规定。
燃气夹层锅特点：
1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
2、火焰温度随意调节，温度达300℃左右。
3、结构合理，使用操作方便。
4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。

电加热夹层锅结构 
1、电加热夹层锅设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。 
2、电加热夹层锅锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。 
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。 
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

卧式搅拌夹层锅的性能及优点
1.卧式搅拌夹层锅使用蒸汽加热，便于控制热源，清洁卫生，维修简单方便，操作安全。
2.卧式搅拌夹层锅采用使用少量蒸汽压力（0.3Mpa），适于高温加热。
3.配有螺旋叶羽和搅拌装置，使物料循环流动并使其充分混合。同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。
4.卧式搅拌夹层锅采用SWC物控系统，可在整个操作（加热和搅拌）过程中供给物料所需的热量（可选）回收管道设
5.计为节能方式，可节省能源。
6.罐体为设计，有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。
7.所有部件（包括缸体）均采用304不锈钢材料和其他抗腐蚀材料，浆叶可移动（拆卸），便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。

夹层锅整体结构主要是:
1、固定式：主要由锅体和撑脚组成;
2、可倾式：主要由锅体和可倾架组成 
3、搅拌式：主要由锅体和搅拌装置组成。
夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。 
夹层锅支脚分别是：
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
电加热夹层锅特点：
1、通过电热管加温导热油来进行加热。
2、电加热设备属于过渡型设备，加热速度较慢可实现无压加热，加热温度可以达到300℃左右。
3、受热面积大，受热均匀，热效率较高，控制方便。
4、导热油蓄热性强，温度上升后，降温慢，保温性强。
5、使用安全、操作方便、应用广泛。
6、根据实际使用情况，加热功率及搅拌功率可选、保温层跟盖子、框子等都可以定制。
7、架体为全304不锈钢制作，涡轮及齿轮处为保证使用强度使用经防腐处理的碳钢件。
8、控制箱的加热管控制系统分两到三组控制，充分**加热管的使用寿命。

济宁三丰机械设备有限公司,经营二手化工设备,二手蒸发器,二手离心机,二手反应釜,二手干燥机,整场设备拆除回收,倒闭工厂设备竞标,业务团队现场评估,安装调试团队,以优惠的价格为你提供的设备,节约设备投资成本.