目前很多采用鲜果做成的果汁饮料是使用处理好的原汁或者原浆勾兑而成,本身原果的代价比较高,直接做成果汁对厂家来说不划算,都是采用加水进行勾兑,所以用于做成果汁饮料使用的水是要求比较高。源水本身的杂质成分可能比较高,采用整套源水过滤系统将水过滤干净,源水过滤采用304不锈钢材质,耐用耐磨,采用的颗粒过滤水效果更好,采用纯净水的过滤方式,做出来的果汁饮料口感更好。
做果汁饮料中,口味很重要的部分就是调配部分,调配需要根据工艺进行各种物料和添加剂的投入,依次加入各种物料。好的配方往往对饮料的口味起到重要工作,用于果汁饮料进行调配的系统成为“调配系统”,调配系统包括:化糖系统、高速调配罐、过滤系统、真空均质机、真空脱气机、以及后面灌装前的杀菌系统。
采用灌装机配置自动上盖机,自动上盖带有大容量的盖子存放,每次在进行灌装前,情况将盖子大量的导入料斗中,自动上盖机带有自动的理盖功能,每次上次的盖子基本无反盖,有盖子自动清楚反盖。可减少人工的投入,同时减少了需要人工的情况。可现实有盖自动下盖,无盖自动上盖的优点。
灌装机作为饮料生产线的核心部分,果汁饮料一般采用高温的灌装方式,其通常采用304/316材质研制而成,可以满足90摄氏度以下的高温灌装,液缸自带有自动回流系统。设备自动程度高,称为;”全自动三合一灌装机,设备自动冲洗、灌装、封口为一体的,带有自动润滑系统,可对设备各部位自动润滑。整机采用西门子PLC自动控制,采用可调速控制,可随时控制产量。塑料的灌装系统,进行方式是风送带动瓶子。进瓶方式也是采用卡瓶口的方式,这样的卡瓶口的方式有利于瓶子的运行。同时可以兼容多种瓶子的切换使用,冲洗模块采用304不锈钢架子和管道。果汁饮料的灌装温度比较高的,所以在考虑饮料的灌装方面需要考虑设备能高温的灌装机。设备均是采用耐高温的液缸和阀门,也加保温系统。果汁饮料采用微负压的灌装方式更快。
瓶子选用PET卡口方式的话,那么是以挂瓶的形式进行带瓶,在进行饮料的灌装前,行瓶内的冲洗,整个冲洗结构采用环形形式,从提瓶翻转到喷水以至倒瓶冲洗完毕,均是冲洗的过程,冲洗喷头顶部配置有上挡水板,下发有节水槽,可将冲洗水集中汇合。夹块均是采用加大结构,同时可达到防撞得效果。
饮料灌装完毕后,瓶子在高温的饮料作用下,温度比较高,饮料在瓶子中长时间处于高温,容易导致鲜果类的果汁饮料成分营养损失,采用外部的降温方式,是常见的方法,通过配置一台隧道式的喷淋冷却隧道进行降温冷却。隧道式喷淋冷却隧道通过多段式的降温进行冷却,多个温区进行处理,可将相同温度的水温重新回收使用。
张家港市氏维机械有限公司是一家从事饮料设备制造企业,可以满足多种瓶型饮料的灌装生产。主营产品有:“纯净水灌装机、纯净水生产线、果汁灌装机、果汁生产线、含气饮料生产线、碳酸饮料生产线、 玻璃瓶饮料生产线、桶装水生产线、桶装水灌装机。”引用成熟的科技,结合多年国内成熟的技术,改良成新一代的灌装机。我们有多种解决方案,可以根据客户的工艺,也可以为客户提供建议性工艺。免费为厂房设备摆放提供图纸设计,同时包括机械定做、安装调试、*服务、技术培训、饮料技术 ,以客户的需求为根本努力打造4S饮料设备*,欢迎各位亲临参观和。