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柿子树生长环境;适应性很强,华南到华北都可露地栽培。能耐零下25度低温。耐干旱,怕涝。它是阳性树,喜欢湿润的环境。适生于山坡梯田、平原矿野以及黄土丘陵等处,海拔50-2500米。原产欧洲及中部,栽培历史已久,全世界温带地区均有种植。一般柿子树苗栽种后,于2-3年才开始结出果实。果实成长期之长短,一般早熟品种为65-87天,中熟品种为90-133天,晚熟品种则为137-168天。在一般情形下,栽种后桃树可有50-*寿命。
观赏价值;柿子树的品种除了采果品种外,亦有观花品种,早春盛开,娇艳动人,是优美的观赏树。果肉清津味甘。除生食之外亦可制干、制罐。果、叶均含杏仁酣,干全株均可入药。食用价值桃树干泌的胶质,俗称柿饼,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供药用,有破血、和血、之效。
景观柿子树,公园点缀柿子树,直径5公分10公分15公分占地柿子树,6公分8公分占地柿子树,15公分20公分30公分占地柿子树,1-2年生柿子苗。1米高柿子苗,阳丰甜柿子苗,八月红柿子苗、磨盘柿柿子苗-
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柿子苗品种介绍;
牛心柿
牛心柿产于渑池县石门沟,因其形似牛心而得名。历史悠久,享有盛誉,是当地群众在长期的栽培实践中,筛选出来的一个优良品种。牛心柿属柿科,落叶乔木,6月初开花,花期7—12天,果实牛心状,且顶端呈奶头状凸起,果实由青转黄,10月份成熟果色为橙色。
为我国地标性保护特产之一,在国内外都享有很高的盛誉。脱涩吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,晒制的牛心柿饼,甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口,使人有食后复思的欲感。将柿饼放在冷水中搅拌,能化成柿浆,可和蜂蜜媲美,别有风味。
罗田甜柿
罗田甜柿,指中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿,是中国地理标志产品。罗田甜柿是一种自然脱涩的甜柿品种,秋天成熟后,不需加工,可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿更是珍品,其特点是个大色艳,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上,而錾子石甜柿不超过三颗籽,所以既方便食用,更方便加工。
镜面柿
因菏泽古称曹州,曹州耿庄所产柿饼风味*好而得名,曹州耿饼相传已有上千年的生产历史,早在明代就全国,被列为进献朝廷的贡品,曹州耿饼橙黄透明,肉质细软,霜厚无核,成浆,味醇甘甜,营养丰富,且耐存放,久不变质,历来为柿饼中上品,深受群众的赞赏。耿饼还有较高的药用价值,有、润肺、化痰、健脾、涩肠、治痢、止血、降血压等功能,柿霜可喉痛、口疮等病症。菏泽已归划大面积种植柿树,以增加需求和出口创汇。
柿树是一种耐粗放管理的品种,抗旱、耐湿、寿命长,其树干直立,树冠庞大,可以作防护林用。秋季的柿树叶片经霜会变红,并结有扁圆形或圆锥形的橙果实,十分美丽,具有观赏作用。柿树木材可制器具,具有经济价值。
由于具有树形好、能结果、易管理等优点,近年来,柿树在园林绿化中的应用量越来越多,价格行情保持坚挺。市场数据显示,当前米径为10cm以下的柿树价格在100元/棵以内;米径为10-20cm的价格在100-700元/棵之间;米径为20cm以上的价格从几百到几千元不等。
随着园林景观事业的发展与人们对树木资源不断的开发利用,柿树已经从单纯的经济树种转向园林结合生产或园林美化的树种。柿树的价值因自身姿态、枝干、树叶及果实的观赏特性而倍增,加之柿树适应能力强、适栽地域广,园林应用形式多样,已愈来愈为人们所喜爱。
柿子分甜柿和涩柿两种。甜柿即能在树上自然脱涩的柿子。甜柿喜欢温暖湿润的气候,对气候条件要求较高,需年平均气温在13℃以上,4-10月份平均温度需在17-19℃以上,因其在树上脱涩的需要,8-11月果实成熟期平均温度在18-19℃以上,10月份需16℃以上,11月份平均气温如果低于12℃,品质显著下降。同时,在栽培上还需配置授粉树,因此各地应视当地的气候情况发展。涩柿采后需人工脱涩方可食用。年平均气温在10℃以上即能正常生长发育。因此在我国分布很广,而且各地在长期人工和自然选择过中,都形成了自已的优良品种。
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