节能羊肚菌烘干机 羊肚菌烘干房

羊肚菌烘干机如何烘出品相好的羊肚菌干品?
烘干工艺的设定如下：关键是掌握好烤制过程的温度。
羊肚菌按不同长度进行剪柄后，排放于烘筛上，将烘筛推入烘干机烘箱内，紧闭箱门开始启动机器起烘。脱水初期温度不能**35℃， 好是35℃起烘;在40℃～50℃的范围内烘6小时; 再在45℃～50℃热风温度条件下，脱水6小时; 过程中检查羊肚菌的干燥情况。后在 50℃～60℃下脱水直到烘干为止。在烘制时不宜升温太快，每小时升温控制在5℃。骤然升温会引起羊肚菌体急剧收缩，造成羊肚菌盖向外倒卷并变黑，严重影响羊肚菌干品质。在烘制过程中，检羊肚菌也是不可忽视的环节。因为羊肚菌肉厚薄不一，其含水量差别很大，对烤制时间要求自然不一。所以烘制过程中，就必须抽取不同位置和等级的菌品进行 检查，发现已烘干的应先捡起放入塑料袋内，未干的推入箱内继续再烘。这样可防止部分羊肚菌因烤制过度而变焦，影响干羊肚菌的品质。





热泵羊肚菌烘干机采用冷凝除湿技术，而不是直接强除湿技术，直接强除湿的热损失很大，不利于节能控制，冷凝除湿与双效吸热相结合可以达到非常惊人的运行效果，是一种适用于大、中、小批量、多品种、大规模使用的新型干燥设备。

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