随州市远图农业机械有限公司是集设计研发,生产销售及安装工程为一体的企业。公司自成立以来,专业致力于空气能烘干产业的研发,应用及推广,可为需要烘干的食用菌,中药材,农副产品,木材等企业或个人提供完善的烘干设备,烘干工艺及烘干工程。
羊肚菌烘干机,一款用来烘干羊肚菌的烘干房设备。羊肚菌是一种营养颇为丰富的食用菌类,市场售价很高,现在很多地方已经形成了规模性的种植。采收后的羊肚菌需要及时的烘干,才能便于保存和运输。
羊肚菌烘干机如何烘出品相好的羊肚菌干品?
烘干工艺的设定如下:关键是掌握好烤制过程的温度。
羊肚菌按不同长度进行剪柄后,排放于烘筛上,将烘筛推入烘干机烘箱内,紧闭箱门开始启动机器起烘。脱水初期温度不能低于35℃, 好是35℃起烘;在40℃~50℃的范围内烘6小时; 再在45℃~50℃热风温度条件下,脱水6小时; 过程中检查羊肚菌的干燥情况。后在 50℃~60℃下脱水直到烘干为止。在烘制时不宜升温太快,每小时升温控制在5℃。骤然升温会引起羊肚菌体急剧收缩,造成羊肚菌盖向外倒卷并变黑,严重影响羊肚菌干品质。在烘制过程中,检羊肚菌也是不可忽视的环节。因为羊肚菌肉厚薄不一,其含水量差别很大,对烤制时间要求自然不一。所以烘制过程中,就必须抽取不同位置和等级的菌品进行 检查,发现已烘干的应先捡起放入塑料袋内,未干的推入箱内继续再烘。这样可防止部分羊肚菌因烤制过度而变焦,影响干羊肚菌的品质。
羊肚菌是一种食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。市面上见到的羊肚菌多数是干品,这是因为羊肚菌产季很短,保鲜极为困难。食用时首先要将羊肚菌干品发开。发泡羊肚菌很有技巧,不能用开水,也不能用冷水,要用四五十度左右的温水,这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来,又不会破坏羊肚菌的口感。因此羊肚菌的干燥是很重要,那么如何用空气能热泵烘干机干燥羊肚菌呢?
羊肚菌烘干机的优点
1、热风在空气能羊肚菌烘干机内封闭循环,热效率高.并配有热风回收装置,充分节约能源。
2、烘干机内装有高强度循环轴流风机,让羊肚菌烘干的更均匀,烘干时间上更快。
3、空气能羊肚菌烘干机在烘干过程中无需倒盘,更能节约能源及人力。
4、该设备内胆,加热系统均采用耐高温防潮湿配件,让顾客免除后顾之忧。
5、烘干时间自动控制,实现自动化管理。
6、采用40-70度相对低温烘干,烘干后的品质高、不破裂、色泽好、营养元素好。
7、空气能羊肚菌烘干机噪声小,运行平稳、费用低。
8、该机结构合理,维护方便、使用简单,只要是有电源的地方,接上电源就可使用。
远图农业机械有限公司有非常强的食用菌行业,农产品这一块的实际烘干经验,他们是设备厂家,而非一些经销商,对于后期维护这一块有一定的优势。
随州市远图农业机械有限公司?公司位于中国汽车之都、中国香菇之乡、始祖炎帝神农故里随州市,公司自成立以来以求实创新、一切为顾客所需所想、品牌至上、商誉至金的理念发展至今,目前公司拥有技术人员十余名,在大家的共同努力下,持续发展,产品从单一到不断升级、改进、较新、创新,使其配套日趋完善。专注是远图人对产品的研发理念;“烘干,专注烘干,只为做好烘干技术”,是我们企业的奋斗目标,让热泵烘干机产品服务各行各业,铸梦行业具备“化、创新化、个性化”元素的热泵产品。目前我们的成功案例行业有:木材干燥行业、菌类干燥行业、粮食干燥行业、干燥行业、动态干燥行业;我公司生产的空气能热泵烘干机具有安全,节能,环保,全自动等特点,可广泛应用于各类85°C以下的烘干项目。我公司拥有经验丰富的设计研发人员,训练有素的管理,销售,安装及服务团队。远图团队遵循环保,安全,洁净,高效,以科技为基础,以质量为生命,以服务为灵魂,以诚信为本质,赤诚地期待与客户在烘干领域共创辉煌。