重庆养殖四川小龙虾苗 4盒吃到饱系列

小龙虾（学名克氏原螯虾）从初被认为是水产养殖的敌害生物，到近两年变成一个“网红”养殖品种，不断出现在水产行业的头条上，听闻养殖小龙虾高产量、*，无数人涌入小龙虾养殖行业。但作为养殖技术服务*人员却发现大部分养殖人员盲目进入后照搬河蟹或淡水鱼的养殖模式，违背了小龙虾自身的生物学特性，多数养殖亏损。现就笔者多年接触小龙虾养殖的经验，带大家认识小龙虾，走出误区。
1、小龙虾病害少，好养殖
错。小龙虾在**环境下因密度较低，投入性污染小，所以病害少。但人工养殖密度增加，环境污染大，病害问题不容忽视，尤其是白斑症病毒病造成较大损失，这是很多养殖人员开始养殖“交学费”后才认识到的。 
2、小龙虾全年可繁殖，不缺苗
错。小龙虾生物学上是可全年繁殖的养殖品种，但实际养殖过程中其主要繁殖时间为8-10月，这期间繁殖比例可以占全年80%以上，4-5月份的小虾苗多数是年前产籽，只是孵化时间较长。其他季节虾苗繁殖量受敌害生物影响大，多半不能满足池塘养殖使用。
3、养虾不种草，就是“瞎胡搞”    
辩证看待。小龙虾养殖中多数都在**水草的作用，目前小龙虾养殖过程中，水草主要的作用是为小虾苗提供**饵料及躲避敌害的场所。投苗养殖的高产池塘或者精养池塘中，水草的作用其实是弊大于利，水草过多引起的水质恶化或者缺氧，远**水草净水调水和补充部分饵料的效果。

加强病害防控
病防原则
坚持“全面预防，积极”的方针，强调“防重于治，防治结合”的原则。采取消灭病原体，切断传播途径，推广健康养殖技术，改善养殖水体生态环境等措施控制疾病发生。发现病症应及时携带病虾送病防机构检验，确诊病因，使用病防机构出具的，切不可盲目用药。
虾苗种消毒
虾苗种经池水浇淋适应后，用20毫克/升浓度的或聚维酮碘溶液浸泡消毒5～15分钟，或用250毫升/米3浓度的福乐马林溶液浸泡消毒5分钟，以杀灭亲虾体表的。
规范用药
使用药物须符合NY5071标准，杜绝、、、、硝酸亚汞、和氯等药物进入小龙虾养殖场地。
时至五月，又到了小龙虾发病的高峰季节。大部分养殖户焦头烂额，手足无措，病急乱投医；各大投入品厂家和经销商也是使尽浑身解数，绞尽脑汁，希望能找到解决的办法。但是效果似乎都不大理想，究其原因还是因为这个时间段出现的问题不是单纯的发病或者单纯的使用某些产品就能解决的，它是之前各种矛盾不断累积，到了这个时间段集中爆发的结果。俗话说：病来如山倒，病去如抽丝。如果想真正解决这个问题，我们必须追本溯源，从根本析现阶段小龙虾养殖中的各个矛盾，抽丝剥茧，分清矛盾的轻重缓急，方能寻求出合理的处理现阶段问题的方法。
笔者有幸结识了数位养殖小龙虾连年成功的养殖能手，今天专程拜访张老板。张老板18年稻虾养殖模式，每亩收益将近八千元，19年截至到四月底，每亩收益已接近五千元，塘里还在继续出虾。水好，草好，环境稳定，捕上来的小龙虾活力强。
谢傲：张老板您好。这段时间我也看了很多关于所谓小龙虾五月瘟的资料，感觉大同小异，基本都是处理引起的肠炎，消毒，改良底部环境，养护水草等等这些方法。但是对于现阶段出现的问题，后的效果感觉都乏善可陈。您对现阶段的问题有什么参考意见提供给大家？
张老板有些无奈的摇摇头说：我们先要搞清楚，我们面对的到底是什么问题！先拿所谓的“性肠炎”来说，这个到底是肠炎还是空肠空胃？
我认为不是单纯的肠炎那么简单，准确的定义应该是空肠空胃，而且是由于各方面原因引起的后综合表症。因为大家都有一个传统的误区，很容易把虾蟹的肝胰腺片面的理解成为肝脏，而对肝脏的认识也只认为是功能。而虾蟹的肝胰腺实际上可以理解为未分化的肝脏、胰脏和小肠的综合体，而肝脏其实是大的消化腺，小肠是大的消化，所以虾蟹的肝胰腺的状况是其消化吸收功能直接的体现，而非大家通常认为的功能。而我们所看到的小龙虾的肠道，较相当于大肠部分，它的状况实际上是肝胰腺状况的反映而已。这就了为什么所谓的弧菌性肠炎说的肠道会发蓝，发蓝的面积越大肠炎越严重，后肝胰腺都开始病变了；其实就是小龙虾因为某些原因不吃料了，所以我们看到肠道空了（相当于大肠），长时间不吃料肠道越来越空，后连肝胰腺都萎缩了。所以我觉得定义为空肠空胃较准确，也为我们后续的处理指明了正确的方向。因为空肠空胃只是果，而非因！弧菌只是趁虚而入而已，就是小龙虾开始慢料了！而很多种因素都能引起小龙虾空肠空胃，我们就是要找到主要的因素。

一般自繁苗种的池塘需要充分利用水草的作用，利用池塘自然资源，降低养殖成本。这类需求的养殖模式在池塘没有水草的情况下，也可通过人工补充饵料和提供躲避物（如用树枝、塘边杂草、瓦片、废旧饲料袋等），帮助小龙虾打洞繁殖。
养虾投入低，利润高     
不一定。因为近几年小龙虾养殖“”，目前湖北大部分地区稻田租金从初每亩200元上涨到700-1000元，基本维持每年100-200元/亩的上涨速度，越是老养殖区塘租越贵，新开发的养殖区也都在700元/亩以上；另外，小龙虾苗种从2012年4-5元/斤上涨至均价20元/斤以上。小龙虾新养殖户每亩投入成本约3500-5000元，苗种和池塘租金成本占主要部分，新手养殖风险主要在苗种（早批虾苗种成本约占整体投资40%），苗种投放成活率直接决定终养殖成功率。
目前虾稻轮作的利润较高，以出售虾苗为主，今年（2019）早虾苗价格高，亩利润过万的也比较多；成虾养殖的利润较低。
肥水防青苔    
正确选择肥料是关键。近几年肥水防青苔的做法慢慢被养殖户所接受，在小龙虾养殖过程中，肥水不是简单的培藻，较重要的是提升水体虾苗适口浮游动物、有益菌种含量，能明显控制青苔生长速度。但往往因为肥水目标不明确，使用一些农用化肥或者劣质生物肥（化肥+粪肥），单一无机肥或**质含量高较容易促进青苔生长。池塘使用肥水药物，富含活菌及微量元素、低氮、高碳，对比使用其他肥料青苔明显生长速度慢。
养殖过程中治病重要    
病害难治，预防为主。小龙虾的生长速度非常快，养殖周期短（规格1钱左右的虾苗养殖二十天左右就够上市规格），小龙虾一旦发病，往往来不及，就所剩无几。所以主要还是预防为主，定期肥水、改底、，水源条件好的经常换水，改善池塘水质，减少病原繁殖；定期使用“氧速保”增加池塘溶解氧，提高抗病力。
未来发展   
近年来，随着新开发塘口面积增加速度减缓，放苗需求量降低，目前以出虾苗为主的单纯虾稻轮作模式效益会迅速下降。该种养殖模式若想维持稳定的益，则需改进为以出早批成虾为主（即2月份开始就能有规格4钱以上的成虾出售）、早虾苗为辅的模式；单纯虾稻轮作模式变为“轮作+共作”模式（不种植水稻时出虾苗、种植水稻时养成虾），一年出两批以上的小龙虾；池塘从以**次性投放种虾，全年养殖、连续养几年，改变成适当控制虾苗密度养大规格精品虾，或者一年多批次放苗快速养殖；池塘从大量种草高密度养虾，变成种草低密度放养，或精养不种草的高产养殖模式（塘边可留杂草）。

藕田套养
  藕田套养小龙虾算是非常火热套养模式了，它成为了当前农民增收的新模式。其实藕田套养是养殖业和种植业的一种相互利用及互相补充的生态养殖模式。这是因为藕田可以给小龙虾提供自然良好的栖息环境，同时小龙虾的排泄物可以成为藕塘的**肥料，它们的套养，实现了良性循环。
  小龙虾喜欢生长在污水中，因为它抗污染能力很强，专食腐烂、残骸的它可以起到清洁水的作用，所以藕田套养小龙虾不仅可以让藕的产量有所增加，还可以获取额外的收益，是一举两得的好项目。很多农民靠着这种新模式一田双收，在藕田里面套养小龙虾，年入几十万。
虾稻套养
  目前稻虾套养模式在南方很多水稻种植区都得到了广泛推广，成为了稻农改善经济收入的主要措施。稻虾连作意思很明确，就是在稻田中饲养小龙虾，一般是利用冬闲田种植一季稻再养殖一季小龙虾，这样一方面可以提高稻田利用率，另一方面还可以给小龙虾养殖提供现成的环境。同时，将种植业和养殖业**结合起来，能较好地保持农田生态系统物质的良性循环，实现稻虾双丰收。据了解250亩的水稻田，单靠小龙虾的收入就可以达到每年60万元，是一个不折不扣的利农产业。
水芹田养殖
  水芹田套养小龙虾是小编比较喜欢的一种蔬菜和小龙虾混养。水芹的种植期在8月份到次年3月，当3月份水芹收割完毕，那么就会有很多的田地空出来，我们知道，空地容易长草，而小龙虾又是杂食性动，很能吃草，所以水芹地空出来这段时间也正是小龙虾生得快、吃草猛的时候，这时候水芹田就成了小龙虾**的生长环境，水芹田养殖小龙虾就应运而生了。有一组实践案例数据中，水芹田养殖小龙虾每667平方米总效益达1900元，增加效益1000元。所以说采用水芹田养殖小龙虾是一种创收的可以尝试的方式。
茭白套养
  池上长茭白，池底养小龙虾是当今正在广泛推广的一种立体种养模式。茭白田有丰富的**质和底栖生物，另外茭白的秸秆和枯叶，都可以做为小龙虾的食物。茭白的根系能够为小龙虾提供水下活动场所;而小龙虾不仅可以帮助茭白吃掉水中的杂草，还能松土，利于茭白田活水通气，同时小龙虾的粪便可以起到增肥的效果。茭白套养小龙虾，其原理和稻田养殖基本相似，也可以做到一水两用，一田两收。
虾鱼套养
  虾鱼混养是收益较高的一种，类似于虾池精细养殖。不过虾鱼混养要注意的是，有些鱼是小龙虾的天敌，如黑鱼、鲶鱼，因此在进行养殖前，好是清理干净它们。混养池中不得养殖肉食性鱼类。可以混养一些温顺点的鱼种，如罗非鱼等经济效益显著的品种。还有可混养的品种有鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、异育银鲫、河蟹等，各位养殖的朋友可因地制宜选择合适的混养品种。据估算，每亩套养田可以收获小龙虾600斤左右，销售额可达2万元。
蟹池套养
  小龙虾的习性和食性与河蟹基本相似，且具有生长速度快、养殖管理方便等优点。在蟹池中套养部分小龙虾是增加养殖综合效益的重要途径之一。一般于4月份每亩放养3～4厘米的小龙虾苗2000～2500尾，年终每亩可捕获成品小龙虾50～60公斤、增收1500元左右。注意河蟹、小龙虾同属甲壳类，食性相似，也具同类相残的特性，所以好在两者套养池中栽植复合型水草，且覆盖率要达到60%以上，水草可以成为蟹、虾植物性饲料，也可以作为其栖息、隐蔽场所。

四川满堂红龙虾养殖**基地，本地常年提供小龙虾苗，与省农科院全力合作，全程免费提供龙虾养殖技术培训，技术人员免费现场虾塘的规划与建设，免费进行水质检测，免费为用户规划养殖方案：减少水产用药、尽量节约的饲料投入、把握市场先机，我们做到尽量少的投入，满意的收益。 四川满堂红龙虾养殖**基地2018年6月在德阳市中江县积金镇建立了120亩小龙虾苗种培育基地，距城南高速9公里。2018年4月在成都市金堂县元兴镇建立110亩小龙虾苗种培育基地。两个基地可供应10万斤小龙虾苗。