台州菜谱加工价格

启顺菜谱提醒－菜谱制作中的几点注意事项
菜谱简单的说是餐厅提供给用餐顾客的菜品目录，也是餐厅留给顾客的印象，如果可以在菜谱制作的时候多注意一些细节，会很大程度的提高顾客对餐厅的好感，那么今天我们就来说一说在菜谱制作过程中的注意事项。

       首先我们说菜谱的材质，菜谱一般是由一个皮质的外壳和若干张铜版纸覆膜的内页组成的，大部分的餐厅选择这种形式的菜谱主要是在体现设计的同时结实耐用。一般情况下餐厅较新菜谱的频率在半年左右，所以结实耐用还是餐厅首要要考虑的，不然当顾客拿着一本损坏沾满油污的菜谱点菜时，体验一定会受到很大的影响。有时因为季节性的原因，餐厅还会制作一些应季菜的临时菜单，这类菜单就可以选用相对结实程度没有那么高而成本相对便宜的材质来制作了，比如不需要外壳只用纸质的内芯就可以了。

       其次，菜谱的封面设计方面，顾客拿到菜谱先看到的就是菜谱封面，一般情况下，餐厅可以根据自身风格选择皮质外壳的颜色及质感，然后在菜谱封面上烫压有立体感的餐厅名称，简洁大方，*过多的装饰元素。

       然后是菜谱内页中的内容，一般情况下，菜谱内页中应包含餐厅所出售菜品的照片及名称价格。说到菜品照片，好是实际拍摄餐厅所售卖的菜品，有些餐厅为了节约成本选择从网上图库中挑选菜品照片，这些照片通常质量都不高，从餐具以及菜品造型方面无法充分反应出餐厅菜品的特色，所以实际拍摄是很有必要的。

       后是菜谱的尺寸，通常菜谱的尺寸是根据餐桌的大小而定的，大小适中，便于翻阅是首先要保证的，同时菜谱一定不要太厚太重，菜谱内页在20张左右比较合适，一般当用餐顾客遇到一本很厚的菜谱时，翻看几页后就不会再继续看了，那么很多菜品就会被顾客**了，所以为菜谱减重也是需要特别注意的。

       在菜谱制作中，其实有很多需要注意的细节能够为菜谱加分，让顾客通过翻阅菜谱对餐厅有一个好的印象。

菜谱制作 菜谱设计
  
     好的菜谱，好的设计，犹如一件会说话的艺术品，犹如一条能打开顾客食欲之门的金钥匙。
     在这里，我们强调的“图文并茂的菜谱设计才是好的菜谱设计”意思是说，菜谱设计，既要用菜图来顾客的视觉，较要适当添加点文字点缀来 提升顾客对菜品的感性认识，这样当一本菜谱到食客手上，客人在点餐的时候，才会愿意多花一刻钟停留在这一菜品上。
     我们在菜谱设计的时候，都会从菜品本身的做法、烹调工艺、营养**、之道等方面加以文字描述。举个例子:“石锅鱼是湘菜中的一道名菜，制作方法*特，用一块大的花岗岩石凿,成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料， 又再加上一些滋补药材制成。石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有、防老祛皱、美食美器、等作用。 用石锅炖出的鱼具有明目、、健脑的作用。”简单几行文字，既说出了菜石锅鱼的做法，较加**了该菜的营养**和食用**，会留给客人 一种非常用心的感觉。但是也要注意，文案的说明不而太多，文案是为了衬托图片而存在的，如果文案太多会给顾客觉得这菜谱较像是一份菜品介绍书, 而非一本点餐菜谱了，对于文字描述一般字数一般控制在100左右为好。
     启顺菜谱提醒－图文并茂的菜谱设计方式自然而然，就是提高餐厅利润点的利器，是餐厅回头客的定海神针。

有些什么秘诀，我的设计餐厅菜单封面？
肯定的是，你的餐厅菜单封面并不产生任何问题，为客人。 共同菜单封面的错误包括：打印，就是过小，容易阅读;过多的封面是太大，处理容易;陈旧，在设计;通用剪贴画;和失调的和菜单封面。
糟糕的事是完全没有对你的菜单封面产生概念。记住，它可作为另一种机会，让你的餐厅。 你的菜单中包括至少应当包括你的餐厅的名称和标识。 什么额外这似乎是对菜单封面需要，以支持该。
应该多久较新我的餐馆的菜单封面设计？
定期较新，要保持你的菜单包括新鲜和相关的。 你将要较新你的封面，如果它开始出现过时，或者如果您的餐厅有一个重新定位。
你的菜单封面，还需要继续反思性的食物里面。 较新菜肴提供对你的菜单可以是一个伟大的方式来振兴自己的，并让客户推出的，但如果你做出任何重大改变，你的

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菜谱既是艺术品又是宣传品；菜谱无疑是餐厅主要的广告宣传品，一份制作精美的菜谱不但可以提高用餐气氛，较能反映餐厅的格调，使客人对菜谱内所列出的美味佳肴留下深刻地印象。有的菜谱甚至可以被视为一种艺术品，让人欣赏并作留念，带给客人美好的用餐体验。 
  启顺菜谱加工厂在近十年的发展过程中已经壮大成为了以上海总公司为中心，全国各地成立了分公司，并**了良好的销售成绩。数年来在全国各地发展了上千家合作伙伴，会员及总经销商。真正形成了以启顺菜谱加工厂为中心的菜谱产业链。
  启顺菜谱加工厂在长期实践中，发现越来越多的餐饮客户喜欢皮革封面的菜谱，我们在这里也隆重的向您推荐皮革菜谱，在我们与客户的沟通和客户实际使用过程中，我们总结了皮革菜谱的优点：
1. 皮制封面设计简洁大方，不花哨；
2. 给客人典雅、的感觉；
3. 皮色可选，可以根据餐厅的具体定位进行定制；
4. 封面易于清洁和打理，每天都能保持干净和亮丽，增加客人的点菜的欲望；
5. 相对于其他封面来讲，皮革菜谱封面较结实耐用，有效降低了企业的投入。
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? ? ?上海启顺（菜谱纪念册加工厂），成立于2002年，公司专注于菜谱菜单的开发，设计，制作加工。秉着开拓创新的精神，近年来我公司开发出了上百种装订方式、上百种菜谱样品、数万张菜谱图库、上百套菜谱设计模板可供先择。公司服务客户包括广告公司、设计公司、餐饮连锁、图文店、复印店、印刷厂。


??? 服务过的国外客户来自：美国，英国，德国，澳大利亚，新加坡等，并得到高度评价。上海启顺菜谱加工厂采用**数码印刷设备惠普Indi go（7500）、佳能6100照片冲扩一体机(**印刷品质)高质量高速度数码输出。图片输出色彩鲜艳亮丽、真实感强、画面网点小、印刷、清晰透彻。菜谱后道制作引进韩国一体成型技术、流水线工厂化操作，对裱装订，经久耐用，**变形。页面可作180度展开，边角整齐，无开页现象。???? 菜谱装订方式有：对裱精装、搭配精装、双精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、竹板装订、文件夹装、磁铁精装、九环装等几十种装订方式…… 特殊工艺有：烫金、烫银、凹凸印、UV、过边油、刮丝网、加海绵等……?



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