2、冲米:将泡至为江米用清水反复冲至几次,为的是磨江米时好磨。
江米条机的主要功能
江米条机通过压面辊进入模具刀,切成型,做出来的食品,长、宽、厚均匀一致,不粘刀,成型好,无边角料。该机设计简单维修方便,生产效率高,拥有广阔的市场前景。是食品厂家及个人投资创业的理想机械.
1、压面功能,新款江米条机哪家好,使食品的厚度均匀一致。
2、切块功能,使食品的长、宽均匀一致。
3、食品的是长、厚度可以自己在机器调整范围内自由调整,以满足食品要求。
江米条机的使用范围
使用范围:可用于大蜜三刀、小蜜三刀、江米条、小金果、开口笑等食品的面胚分切成型,
产品介绍:
该江米条成型机仿手工工艺制作,设计简单将和好的面稍微形,新款江米条机,放入该机压面辊上,通过压面辊进入模具刀,切成型。这样做出来的食品,长、宽、厚均匀一致,仿手工但比手工作的好,不沾刀,成型好,无边角料。另外模具刀可以根据要求来定做。一个一般工人就可以操作,该机设计简单维修方便。生产效率高,可以取代劳动力10人左右,省工、省时是条状、块状食品成型的理想机械。性价比高,经济实惠!
这是新式的油炸机,比普通油炸机省三分之二油,这台油炸机用油530公斤左右,同样的油炸线要用1吨半左右的油
大功率120kw,采用多个变频控制,大型电脑屏幕控制,所有数据全部采用电脑控制.
设备优势:
1.用油量少,本设备用油0.6立方。
2.用电量小,江米条连续式油炸机供应商,实际生产过程中90kw。
3.耗电功率大小可控。
4、制作工艺超前,减少焊接与受热变形,以组装为主。
5、的除渣系统,提高食用油利用率。
6、的操控系统,大屏plc智能控制,防护开关齐全。
7.内架体分多层提升,便于清理维护。
8.30套加热管合理布置,内循环调节油温,油温稳定性好,温差0.5℃。
9.油炸产品质量好,色泽一致,成品率高。
油炸机巧用原理,油不变质,利用油、水、动物油的比重不同的原理,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,在此过程中的食物残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦煳状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于有效的控制了油的温度(只在几度范围内波动),有效缓解了炸油的氧化程序,即油不易煳。
油炸机通常有电加热型和烧煤型,可以炸肉食品,鱼类,花生,面食,豆类等,节油近一半,节煤近一半,所炸产品火候一致,质量上乘。大大增强竞争优势。
油炸机提高品质、保证健康
工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。
1、节省炸油,利于环产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦
2、油不串味、一机多用该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
3、本机装有的自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎。
宝鸡千恒机械厂是一家集研发、设计、制造、销售、服务为一体的专业食品机械制造中心,拥有高素质员工,雄厚的技术实力,严格的管理体制和丰富的制造经验。 我公司专业生产销售各种型号麻花机、麻花机**和面机、多能软麻花机、锅巴机,江米条机、桃酥机等系列食品机械,拥有全国的产品研发团队及食品配方技术,已申请了多项****技术,产品遍及全国各区域, 公司以创新、专注、品质、诚信为理念,用心服务每一位客户,受到用户的一致**。真诚感谢新老顾客和社会各界朋友的支持和厚爱,我们将继续为客户提供更多全国优质的产品和服务,坚持品质创新,较好地为新老客户服务,共同开创美好的明天!