如果你也是追求酒质本身,而不是外在包装,那么,购买茅台镇散酒无疑是好的选择,它能够让你少花钱、喝好酒!
翻沙酒是用坤沙酒*9次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新的高粱和新的曲药经过发酵后酿出的酒,“翻沙酒”生产周期较短,出酒率高,生产成本低,品质与口感较差,目前市场上的大众化的酱香型白酒产品基本都是此类产品。
坤沙酒在茅台镇也叫“坤籽酒”,是指按传统工艺生产的酱香型白酒,它严格按照传统的贵州**酒工艺进行生产。坤沙酒的生产周期长,达到10个月之久,出酒率低,品质好。光是粮食成本就已经是几十元了,一般销售价格较高。坤沙酒严格按传统的“九八七”生产工艺进行生产,即是将原料经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,并经过三年以上窖藏才能够出厂,其高粱不能够粉碎,破碎率小于等于20%。
窜香酒是用坤沙酒*9次蒸煮后丢弃的酒糟,加入食用酒精蒸馏后的产品,产品质量差,成本低廉。
《君玖酒业》的名字来自孔子说的一段话,出自《论语·季氏》。孔子曰:“君子有九思:视思明,听思聪,色思温,貌思恭,言思忠,事思敬,疑思问,忿思难,见得思义。” 贵州君玖酒业有限公司位于*之乡茅台镇。这里山川秀丽,人杰地灵,美酒飘香,群芳汇萃。经过多年的艰苦努力,我公司产品以酱香**,醇香优雅细腻的品质赢得了广大消费者的欣赏与认可。 公司前身为汪家烧坊,始建于1909年,是当时茅台镇着名的烧坊之一,以生产汪家**汪氏酱香散酒为主,也是茅台镇家经营散酒的公司。公司经过一百多年的艰苦创业,1997年被评为茅台镇**乡镇企业,为加强公司管理,提高公司形象,确保公司生产出优质产品,于2010年通过了“质量管理体系认证”、“HACCP认证”等,夯实了公司的管理基础。公司实力雄厚,目前公司年生产优质酱香基酒5000多吨,储酒能力达20000多吨,有现代的勾调技术、过滤灌装设备和完整的产品检验机构,办公大楼实现全程办公系统化,走上了现代企业管理之路。2015年行业转型升级发展的背景下,酒厂斥资1.38亿元打造了生态酒庄,酒庄融合了酱酒文化与旅游文化,集旅游、包装、品评、储存为一体,实现白酒工业与文化旅游的**融合,走向了生态发展之路。公司现生产基地在茅台镇上坪村占地面积300余亩,生态酒庄在茅台镇*村占地面积150余亩,现有员工300余人,其中**职称有2人,省评酒3人,中级职称15人。 我公司与中国贵州酒厂仅一河之隔,同享得天*厚的水土、气候等自然条件和空中的微生物群资源。生产的酱香基酒均选用本地优质高粱、小麦作原料,按照传统工艺结合现代科技纯粮酿造,经恒温恒湿长期窖藏后精心勾兑而成,故酒质具有香醇味美、优雅细腻、回味悠长、空杯留香等特点。