丽水小型绞肉机 绞切机

多功能绞肉机具有速度快、效率高，可以不间断使用的特点， 对馅料具有升温慢，不变色，不破坏蛋白质，不影响产品口感的作用。另外，冻肉绞肉机绞出来的肉下步工序直接进入真空抖馅机进行搅拌，对肠类产品特别好，不爆皮，不掉落，不变色的，主要的口感会加强很多。很多客户为那没有化开的肉直接进行搅拌可以吗？在这里强调下：绞出来的肉是冻的，再进入搅拌，任何搅拌作用都会使用产品升温，搅拌齿对物料进行翻转，拍打，势必会让产品的温度有所提高，正好可以将绞出来的冻肉相互搅拌，达到理想的馅料的温度，这也是现在很多客户选择大型直接绞冻肉盘的冻肉绞肉的理由，就是为了更好的提高产品质，增加产品细腻，弹性，脆度的原因。冻肉绞肉机对台湾烤肠，馅料配送，鱼豆腐，香豆腐，以及需要冻肉的生产厂家都非适合。

冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒，是肉类制品加工的必备设备。

原料肉应去皮去骨，且切成与下料口合适的肉块*用送料棒把物料送入绞肉腔内，勿用其它物件代替养料棒，禁止用手送物料*使用时禁止在旁，家庭使用禁放在可接触的地方*使用后应立即拆开绞肉组件等清洗干净，避免滋生，但绞肉机禁止用水直接冲洗，而应该用湿布擦拭！绞肉机应尽量避免反复起动，连续工作时间不宜过长，就以30分钟内为宜，为了保护电机，停机后隔5分钟再起动，确保机器能长久使用.
  大型不锈钢绞肉机特点
  1、通用性好、适用范围广、生产效率高；
  2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；
  3、绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期；
  本厂生产的多型号多功能不锈钢绞肉机设计精致、美观大方、坚固耐用、操作简单，使用方便、工作效率高。本机适用于大中小型厂家，用途广泛，全新设计，科学环保，使用寿命长达50年。本厂生产的不锈钢绞肉机根据近几年的市场调查和客户的反映要求，经过长达五年的研发制作出硅钢刀片，有效解决了刀片、刀孔不锋利的问题，虽然这种刀片使得制造成本增加，但我们承诺价格不变，质量*，以好的质量，低的价格赢得客户的信赖和好评。

绞肉机的操作方法：
安装机器比较简单，选好合适的固定件，如比较大的木案板，将咬合口对准案板，边缘后，旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力，所以固定机身时用螺丝刀等工具坚固一下，以防工作过程中机器松动。操作真正的绞肉比较简单，因为比较用力，也可以二人配合。如果是绞饺子馅，绞肉前先绞一根大葱，这会使得绞肉省力不少。将肉洗净，切成长条，徐徐送入（送入的肉越多越费力气）。绞肉结束后，也可以再绞一根葱，或者土豆等等蔬菜类东西。说透了，这是一种变相的清洗，还可以减少肉末的浪费。

 诸城市鹏启食品机械有限公司坐落于“中国龙城/舜帝故里”的山东诸城。我公司是一家集开发/制造/生产为一体的食品机械专业公司。自创立以来，公司汇聚了业界精英，打造出了一支诚信/敬业的销售团队，引进国外**的设备和生产技术，多年来一直致力于包装机械和肉制品加工成套设备的研究开发。主导产品有：真空滚揉机/高速斩拌机/盐水注射机/绞肉机/拌馅机/灌肠机/切丁（块）机/刨肉机/打浆机/烟熏炉/风干机/烘干机/肉丸机/蔬菜清洗机/巴士灭菌机/卤制品加工流水线/肉丸成型蒸煮流水线等食品机械。 公司始终坚持“质量求生存，以品牌促发展，以效益为中心，求实创新争*”的方针；坚持“用户**/质量**/信誉**”和“优质产品/优惠价格/优质服务”的经营指导思想，守信誉，竭诚为用户服务。并以完善科学的检测手段和优质快捷的服务体系，赢得了广大客户的高度赞誉。 我们始终以孜孜不断的敬业精神，真诚的合作态度/双赢的经营理念/优质的产品质量及完善的售后服务助您的事业较加辉煌灿烂。