广州进口红酒批发供应批发奔富葛兰许(奔富酒王)PENFOLDS GRANGE
产地:澳大利亚(Australia)
葡萄酒种类:干红葡萄酒
葡萄品种:设拉子 加本力苏维翁
规格:750ml
酒精度:随年份不同略有高低
色泽:明亮的深红色酒体,边缘带粉红色
建议醒酒时间:30分钟左右
佳品偿温度:18℃
搭配菜肴:此酒是牛肉、羊肉和鸭肉的理想搭配。
香味:香味新鲜活跃,有成熟的夏日浆果香和黑色香料的辛香,鲜明橡木味不太明显,
果香较为**。
产品介绍:
浓郁的深暗色酒体,掩映出亮紫色泽。散发着木桶发酵的复杂气息与浆果的混合芳香。、皮革以及香料的香气令此款年轻佳酿充满活力、十分提神。郎姆酒、葡萄干、黑巧克力、和干果的混合口感十分浓郁。的单宁十分**,与橡木芳香十分和谐,回味持久悠长。
With a history of more than 150 years at the forefront of Australian winemaking, Penfolds is Australia's most famous winery.
奔富酒园作为澳洲的酒园,身处澳洲酿酒业*,拥有**过150年的悠久历史。
Penfolds' flagship, Grange, is widely regarded as one of the world's truly great wines.
奔富酒园的旗舰葛兰许是公认的世界真正的上等佳酿之一。
酒体介绍:
Grange葡萄酒是冥想酒(没有找到合适的解释,这样一类酒,不吃别的东西,品尝),能够品尝出它的力度、复杂以及微妙的层次感,凭着它源自南澳洲地区葡萄园的*特的原料,一年年来,始终保持力。每一口品尝都将给你不同的意境,杯中的香气,伴随着浓郁的水果芳香以及不可言表的神秘感油然而生
结合了香浓的洋李和黑莓的芳香,还有一些皮革和黑色巧克力香味;展现出众人对Grange所期待的典雅特点,丰厚的酒体,芳香浓郁而成熟,果香中结合了无暇浓香、的橡木味及耐嚼的单宁。
「酒庄详情介绍】
奔富酒庄(Penfolds)是澳大利亚耀眼的**,这是一个无人不知,是品质的象征。它的历史也是欧洲殖民者在澳洲的开拓与发展,经历了二百多年的发展,Penfolds已经在澳大利亚这片土地上站稳了脚跟,并在整个葡萄酒世界中扮演着重要的角色。
奔富酒庄(Penfolds)年鉴:
1844年代
1844年,一位年轻的英国漂洋过海来到了他们国家遥远的殖民地——澳大利亚,他的名字是Christopher Rawson Penfold。Penfold先生出生于1811年,是家里11个孩子中小的。他在伦敦圣巴塞洛缪(St Bartholomew s Hospital)学习,毕业于1838年。
1844年,Penfold先生和他的妻子Mary购买了Mackgill土地,这片土地大约500亩,这花费了他们所有的积蓄。他们在这片土地上种植葡萄,用它们来制造药品,并且对酿出的“葡萄饮料”进行上的研究。初所种植的葡萄品种为歌海娜(grenache),目的是为了用这些“葡萄饮料”来医治那些贫血患者。这就是奔富(Penfold)初的起源。
1870年代
1870年,格兰奇(Grange)葡萄园**了一定的成功。格兰奇(Grange)葡萄园大约60英亩,种植了各种不同的葡萄品种,包括歌海娜(grenache)、华帝露(verdelho)、慕合怀特(mourvèdre)、弗兰蒂尼亚克(frontignac)和佩德罗一希梅内斯(pedro ximenez)。葡萄园既生产甜红和干红,同时也生产餐桌白酒,生产的这些酒初主要供应澳大利亚东部的维多利亚港和新南威尔士。
从1889年份的一个酒单目录上,我们可以了解到格兰奇(Grange)葡萄园和玛吉尔(Magill)葡萄园种植许多葡萄品种,包括Mataro, Grenache, Constantia, Grange Port, Frontignac, Grange Tawny, Pedro Ximenes, Tokay, Madeira, Grange Sherry and Muscadine。目录上还记载了奔富酒庄也酿造轻质红葡萄酒和餐桌白酒,同时种植雷司令葡萄品种,但这种品种酿造的酒仅在酒庄俱乐部内提供。
奔富(Penfolds)公司初由Penfold先生的妻子Mary Penfold、她的女婿Thomas Hyland和她的酒窖经理Joseph Gillard共同建立起来,现在奔富公司大约生产南澳三分之一的葡萄酒。Mary Penfold于1896年辞世,她为奔富公司的成立作出了巨大的贡献。
1900年代
在1900年初期,加强型葡萄酒的生产占据了酒庄几乎所有的产业,在20年代和30年代,加强型葡萄酒为奔富公司带来了良好的声誉。在两次世界大战之间,澳洲市场上的餐桌酒非常少,而奔富做到了。尽管在这里获得了成功,同时还生产“意大利红”来满足那些意大利。
1943年,奔富公司购买了备受关注和赞誉的Auldana葡萄园,这个葡萄园紧邻Magill葡萄园。1945年,奔富公司又购买了巴罗莎谷的卡利姆纳葡萄园(Kalimna Vineyard)。这个时候,奔富已经是南澳拥有大葡萄园的酒庄了。在40年代末,奔富还在不同地方的葡萄园收购或者种植葡萄,包括McLaren Vale, Griffith, the Hunter Valley and Minchinbury。
「产区介绍】
巴罗莎谷生产西拉(Shiraz)而**,她是澳洲葡萄酒的发源地。位于南澳州**阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括赛蜜蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay)。巴罗莎谷起初由德国Luthern在1830年建立,现今在已有**过50个葡萄园和门市店(Celler Door),包括小家庭企业和国家公司。
「葡萄品种】
在美国和法国被称为西拉(Syrah)在澳洲则被称为色拉子(Shiraz)。西拉在法国种植面积较小,是澳大利亚把色拉子推向了**舞台。色拉子几乎占了澳大利亚红酒产量的一半,大多数澳洲酿酒商都生产色拉子葡萄酒,色拉子葡萄酒在年轻阶段饮用就有美妙的口感,但经陈年醇化以后,也有不俗的表现。它的类型和风格远比法国要丰富。澳大利亚在色拉子的基础上发展出了一些*特产品。例如加度色拉子(Fortified Shiraz),类似葡萄牙的波特酒,但用的是色拉子。还有色拉子起泡酒(Sparkling Shiraz),一种红色的起泡酒,其风味比香槟要浓郁厚实得多。
奔富BIN2
BIN2可能是奔富酒庄不澳大利亚的澳洲酒了。BIN2甚至被誉为“澳大利亚的勃艮*酒”,绝不是BIN2用了黑比诺来酿造,只是其酒体要比常规的澳洲酒轻一些。西拉和穆维德给BIN2深红色的酒体,渗透出紫色的色泽。丰富、成熟的口感,与李子的芳香、橄榄、无花果以及水果布丁交织融合。新鲜的口味,且酸度适中。深色水果的口感,略带橄榄、和茴香,巧妙地融合了坚果、橡木的芳香,韵味怡人、持久。不管怎么说BIN2相当好喝易饮,而且性价比也不错。
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